- चावल ब्राउन - 200 ग्राम
- लीक - 1 टुक्रा
- सब्जी तेल - 30 मिलिटर
- मटर हरित जमे भएका - 200 ग्राम
- सोया सस - 50 मिलिमिटर
- नमक - 1/2 चम्मच
- टर्की फिलेट - 300 ग्राम
- सेलेरी स्टेम - 100 ग्राम
- लहसुन - 3 दाँत
- काली मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मच
प्याकेजमा संकेत गरिसकेपछि हामीले चावल खाना पकाउनु पर्छ (राम्रो, वा सातो पानीमा)। मध्यम तापक्रममा एक सानो मात्रामा तेलमा फ्राइङ प्यानमा सानो टर्की काटेर सानो क्यूबमा काटेर लीकको पतली रङमा काट्नुहोस्। चिकन नभएसम्म सानो कुरो संग त्रास हुन्छ। त्यसपछि प्यान पोलका थोप्लाहरू र कटाई कालोरीमा राख्नुहोस्। हामी खाना पकाउन जारी राख्दछौं, ठुलो हुँदै। 7-9 मिनेट पछि, मटर मुलायम हुँदा हामी प्यानमा कडा कडा लसुन थप्यौं। एक मिनेट पछि ब्राउन चावल तयार पकाएको छ। मिर्च मिर्च र सोया सस जोड्नुहोस्। राम्ररी हिँड्नुहोस्, न्यानो पार्नुहोस् (चाँही बाँकी अवयवहरूको साथमा छाप्नु पर्छ) र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। भयो! Bon appetit! :)
सर्भरहरू: 4