सामीमीको साथ पिज्जा धेरैका लागि पिज्जाको संस्करण क्लासिक बन्यो, किनकि यसको लागि उत्पादन लगभग फ्रिजमा भेट्न सकिन्छ - केही खास आवश्यक छैन। तर, सादगीको बावजुद, पतली कटाईको सुसेज, रसदार टमाटर, मिठो मरिच, अरोमाटिक टमाटर चटनी, जैतून र निविदा पनीरको संयोजनले हामीलाई फेरि दोहोर्याउँछ। अनि निस्सन्देह, घरमा दूधको साथमा धेरै नाजुक आटाको लागी कुनै पनि अनिवार्य हुनेछैनन् जुन क्रिस्सा क्रस्ट संग घरमा धेरै पिज्जा आविष्कार हुन्छ। नयाँ चीजहरू प्रयास गर्नुहोस्, उत्कृष्टको खोजी गर्नुहोस् र तपाईंको मनपर्ने स्वादमा फर्कनुहोस्!
सामग्रीहरू:- गेहूं फ्लो 500 जी
- चीनी 3 चम्मच
- नमक 1 चुरोट
- जैतून का तेल 5 चम्मच। l।
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- दूध 250 मिलीलीटर
- खमीर, सूखी 11 जी
- कालो जैतून 20 जी
- बीउ बिना जैतून 20 ग्राम
- चेरी टमाटर 5 पीसी।
- मोजराजले पनीर 100 ग्राम
- साल्मीस 100 ग्राम
- सस टमाटर मसालेदार 3 चम्मच। l।
- मीठो मिर्च 30 जी
- चरण 1 तपाईंलाई दूध, खमीर, अण्डा, जैतून का तेल, आटा, नुन र चिनीको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 चिसो दूधमा चिनियाँको साथमा एक तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्।
- चरण 3 यस समयमा, अन्डाले नुनको साथमा हरायो।
- चरण 4 अण्ड र जैतून को तेल संग चम्मच को मिश्रण गर्नुहोस, धीरे - धीरे आटा मा हलचल र आटा घुमाएँ। यसलाई तौलियासँग राख्नुहोस् र यसलाई 30 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्।
- चरण 5 जब आटा उपयुक्त छ - टमाटर चटनी र भरेर तयार पार्नुहोस्: काली मिर्च सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- चरण 6 चेरी टमाटरहरू हलहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 7 पित्त सर्कलमा जैतून र जैतून काटिनुहोस्।
- चरण 8 ले सलामीलाई एउटै मोटाईको टुक्रामा काट्नुहोस्।
- चरण 9 आटा खोल्नुहोस् - 30 मिनेट पछि यो कम से कम दुई चोटि बढ्नु पर्छ।
- चरण 10 वांछित व्यास 0.5-1 सेमी मोटी को केक बाहिर रोल। उत्पादनहरु को संकेतित संख्या को, तपाईं 3-4 मध्यम आकार ब्रेन्स प्राप्त गर्नेछन्।
- चरण 11 मक्खनको साथमा मोल्ड स्नेह र आटा फैलाउनुहोस्।
- चरण 12 एक पकाएको टमाटर चटको साथ आटा घुमाउनुहोस्।
- चरण 13 सलामीकरण।
- कदम 14 सलामी चेरी टमाटर को बीच।
- चरण 15 मिठाई मिर्चको स्लाइसको माथि।
- चरण 16 त्यसपछि जैतून र जैतून।
- चरण 17 माथि, मोजजारella को बल फैलियो।
- चरण 18 20-25 मिनेटको लागि ओवनमा 220 डिग्री सेल्सियसमा ओवन गर्नुहोस्।