पकाएको चिकन पखेटाको लागि सिट्रस चटनी यदि तपाईलाई राम्रो मित्रतापूर्ण कम्पनीमा बस्न चाहनुहुन्छ भने, एक बीउ पिउनु, त्यसपछि, प्रायः प्राय: तपाईंले मानक पटाखेहरू, नमकीन नट, सूखे स्क्विड, चिन्ता वा सूखे माछाको बाहेक एक नास्ताको रूपमा सेवा गर्न सोच्नुभएको छ। यी सबै "क्रान्ति" को लागि एक उत्तम विकल्प सिट्रस चिकन पखेटा हुनेछ। मसालेको मिश्रणमा पूर्व-मर्खित, ओवनमा पकाइएको र सुगन्धित क्रेटरस सस संग खसाल्दै, पखेटाहरू तपाईंको पार्टीमा मुकुट भत्किनेछ। सिट्रस चिकन पखेटाहरूको लागि नुस्खामा अवयवहरू तपाईंको विवेक र स्वादमा परिवर्तन गर्न सकिन्छ, डिश अधिक या कम तीव्र वा नमस्कार। ठूला पखेटाहरू तीन भागमा विभाजित गर्न सकिन्छ, सानो - बायाँ जस्तै। यदि तपाइँ अग्रिम पार्टीको लागि तयारी गर्नुहुन्छ भने, तपाईं तिनीहरूलाई रातभरि छुट्याउन सक्नुहुन्छ, र बिहान बस बेक र चटको पकाउनुहोस्। मेरा विश्वास गर्नुहोस्, तपाईंका अतिथिहरू र साथीहरू यस्तो असामान्य नाश्ता संग खुसी हुनेछन्। सिटरस चिकन पखेटा पनि एक फरक तातो पकवानको रूपमा पकाउन सकिन्छ र सब्जी गार्निश, आलु वा चावलको साथमा सेवा पुर्याउन सकिन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, तिनीहरू सराहना गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:- चिकन विंग 1 कि.मि.
- सुन्तला 1 पीसी।
- Grapefruit 1 pc।
- लेम 1 पीसी।
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- Cumin dry 2 tsp।
- टेबल सिरका 1 tbsp। l।
- चाँदी 40 जी
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- साल्ट 3 चुरोट
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 1 चम्मच। l।
- चरण 1 पकवान तयार गर्न, हामीले चिहान, अङ्गुर, नारंगी, लसुन, मसाले र निश्चित रूपमा चिकन पखेटा चाहिन्छ।
- चरण 2 प्रेस लहसुनका माध्यमबाट 2-3 वटा काली कालो मिर्च र नुनको साथ निचोड जडान गर्नुहोस्।
- चरण 3 चिकन पखेटा धोएर, पेपर तौलियासँग सुत्ने र तयार मिश्रणसँग गाँसिएको छ। रेफ्रिजरेटरमा कम से कम 2 घण्टाको लागि मर्खा राख्नुहोस्।
- चरण 4 1 सुन्तला राम्रोसँग धोएको छ, पनी पिक्सेल छ र स्ट्रिप्समा काटिन्छ।
- चरण 5 अङ्ग्रेजी, नेमको रस, चिनी, सिरका, जीरा र नारंगी पिक्सेलको रस मिलाउनुहोस् - 25-30 मिनेटमा कम गर्मीमा सबैलाई पकाउनुहोस्।
- चरण 6 सब्जीको तेलको साथ पकाउने ट्रे र चिकन पखेटाहरू राख्नुहोस्। 180 डिग्री सेल्सियस ओवनमा 20-30 मिनेटको लागि सेवन गर्नुहोस्।
- चरण 7 समाप्त पंखहरु लाई सिटरस सस संग गर्म, स्प्रिङ्गलिंग गर्न को लागी।