- गुलाबी सामन पन्नीमा भुमिएको छ
- गुलाबी सामन भुना भयो क्रस्टको साथ
- फर फर कोटमा भुइँमा गुलाबी सामन
पकाउनुहोस् संख्या 1। गुलाबी सामन पन्नीमा भुमिएको छ
यो गुलाबी सामन छनौटको लागि एकदम साधारण नुस्खा हो। तपाईंलाई न्यूनतम समय र पैसा चाहिन्छ, र परिणाम निश्चित रूपमा तपाईंलाई आश्चर्यचकित हुनेछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- गुलाबी सामन - 4 स्टेक
- नींबू - 1 पीसी
- तुरुन्त - 1 बीम
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। l।
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी विधि:
- गुलाबी सामनलाई राम्रो तरिकाले धोएं, ऊतकको टुप्पोमा सुत्नुहोस्;
- माछाको नमक, काली मिर्चको प्रत्येक टुक्रा, जैतून का तेल सँगको तेल र हल्का रूपमा नींबूको रस संग छिटो हुन्छ। पन्नी राख्नुहोस् र पतले कटा तुलसीसँग छिटो पार्नुहोस्;
- ध्यानपूर्वक माछाको प्रत्येक टुक्रा पन्जामा राख्नुहोस् र यसलाई पाकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्;
- ओवन पहिले 180 डिग्री सम्म;
- स्टेक आकारको आधारमा 20-25 मिनेटको लागि माछा उठाउनुहोस्।
भुनाएको गुलाबी सामन तातो सेवा गर्नुहोस्, ताजा जडी बूटीहरू संग छिटो र नींबूको रस संग छिन्।
पिक्वेन्सी नम्बर 2। गुलाबी सामन भुना भयो क्रस्टको साथ
गुलाबी सामनको तयारीको अर्को सरल संस्करण। माछा एक स्वादिष्ट, क्रिसमस र मित्र कोमल संग बाहिर निस्कन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- गुलाबी सामन - 1 पीसी
- प्याज - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास
- कडा पनीर - 100 ग्राम
- साग, नुन र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी विधि:
- कागजको तौलियाको साथ गुलाबी सामन धुनुहोस्;
- माछाहरू मा काट्नुहोस्;
- एक अलग कटोरा मा, खट्टा क्रीम, नमक र मसाले मिलाउनुहोस्;
- माछाको प्रत्येक टुक्रा स्वादयुक्त खट्टा क्रीम संग प्रचुर मात्रामा चिकन हुन्छ;
- यो पन्नीको साथ प्यान पूर्व को कवर गर्न राम्रो छ। पछाडि पानामा माछा राख्नुहोस् र पनीर र सागको साथ छिराउनुहोस् एक ठूलो मैदानमा मलबे;
- 200 डिग्री सम्म ओवन पहिले
- 15-20 मिनेटको लागि माछाको टुक्रा बनाइयो जबसम्म क्रस्ट बनाइयो।
यो माछा उत्सव तालिकामा राम्रो देख्नुहुनेछ। आँखा खुसीको लागि सही यो लामो हुनेछैन, यो केहि मिनेटमा फैलिएको छ।
पिक्वेन्सी नम्बर 3। फर फर कोटमा भुइँमा गुलाबी सामन
एक फर कोट को तहत यस्तो भुना भयो गुलाबी सामन तैयार गर्न को लागी, तपाईं तुरुन्त मुख्य डिश र साइड पकवान प्राप्त गर्नुहोस। यो संतोषजनक, सरल, र महत्त्वपूर्ण रूपमा - स्वादिष्ट र उपयोगी हुनेछ, किनभने जब बेकिंग तपाईं माछा र सब्जिहरु को सबै उपयोगी गुणहरू राख्न सक्नुहुन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- गुलाबी सामन - 1 पीसी
- प्याज - 1 पीसी
- गाजर - 1 पीसी
- टमाटर - 2 पीसी
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी
- कडा पनीर - 100 ग्राम
- सूरजमुखी तेल - 5 चम्मच। l।
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी विधि:
- गुलाबी सामनलाई राम्ररी धोऔं, कागजको तौलियाले सफा गर्नुहोस्। माछा विभाजनमा विभाजन गर्नुहोस्;
- प्याज आधा के छल्लेहरूमा कटौती, ठूलो अक्षरमा गेट गाजर, टमाटर र मिर्चको सानो स्ट्रिप्समा काटेर;
- एक गरम फ्राइङ प्यान र मक्खनमा, प्याज हल्कापूर्वक तलना गर्नुहोस्, त्यसपछि गाजर र काली मिर्च। जब सब्जहरु लगभग तयार छ, टमाटर, नमक, मसाले र सबै सँगै 5 मिनेटका लागि जोड्नुहोस्;
- माछाको प्रत्येक टुक्रा थोपा र काली मिर्च;
- पन्नीको साथमा प्यान गर्नुहोस्। माछा निकाल्नुहोस् र प्रत्येक टुक्रा मा सब्जी भरेर राख्नुहोस्, पनीर माथि ग्रेटेड पनीर संग छिटो गर्नुहोस्;
- 180 मिनेट 15-20 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा माछा पकडाउनुहोस्।
तपाईंको भुईमा गुलाबी सामन बनाउन अझ सुन्दर छ, यसलाई लेफ्ट पत्तिहरूमा राख्नुहोस्। यदि चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ ताजा जडी बूटीहरूसँग शीर्षबाट छिर्न सक्नुहुन्छ वा ताजा तरकारीहरूसँग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।