पास्ता र सब्जियों संग गर्म सलाद
- कर्कर
- टमाटर
- कडा पनीर
- पास्ता
- लसुन को लौरो
- मीठो बेल काली मिर्च
- सुकेको मसालेको मिश्रण
- "एडजिका"
- peppercorns
- सुकेको मसालेदार जडी बूटीहरू स्वाद गर्न
- नमक स्वाद
- मेयोनेज वा खट्टा क्रीम
ककबाल, टमाटर, पनीर, लसुन र मीठो काली मिर्चको सानो टुक्रा मा काट्नुहोस्। सब्जिहरु को लागि सुखा मसलाहरु "एडाका" को एक मिश्रण जोड्नुहोस। सलाद कटोरामा फोल्ड। पास्ता पकाएर पकाएको पानीमा नमकीन पानीमा पकाउनुहोस्। एक कलरानमा राख्नुहोस् र टाढै नदिनुहोस्। कटा सब्जियां, नमक, काली मिर्चमा राख्नुहोस्, सुत्ने जडी बूटीहरू सँग जोड्नुहोस्। मेयोनेज वा खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले तयार सलाद मिलाउनुहोस्।
पास्ता पुलाव
- पास्ता 250 ग्राम
- 450 जी कुटीर पनीर
- 3 अन्डा
- 200 गुजरात दहीदार दही
- 1/2 कप शर्करा र किशमिश
- 3 चम्मच। वेनिला शर्करा
पास्तालाई उकालो चिनियाँ संग पीस गर्न अङ्ग योग दही, कुटीर पनीर, फ्याँकिलो अण्डाको श्वेतहरू, भिसा र किशमिशसँग धोएर। फारम मक्खनको साथ पुछिनु पर्छ र मिश्रण माथि राख्नु पर्छ। 180 सुनको ओवरमा पुतलो तयार पार्नुहोस् जब सम्म सुनको पात देखिन्छ।
पेन्केक्स स्पागेटी बाट बनेको छ
- 350 ग्राम स्पेगेटी
- 5 अण्डा
- 100 मिटर हार्ड पनीर
- सागको डिल वा अजमोरी
- 1 प्याज
- 3-4 लसुन को लौह
- मशरूम 100 ग्राम
- टमाटर
- जमीन कालो मिर्च
- नमक स्वाद
- मसालाहरू
- सजावटका लागि कालो जैतून
नमस्ते पानी मा फोडा स्पैगेटी। निकास, ठिक र तिनीहरूलाई काट्नुहोस्। तपाईं तुरुन्तै स्पेगेटी, नालोमोव उड्न सक्नुहुनेछ। अण्डाले कडा कटा प्याज, लसुन र मशरूमसँग मिश्रित। नमक र काली मिर्चको स्वाद। कुचल हरियाली जोड्नुहोस्। यस मिश्रणमा पकाएको स्पैग्टी राख्दछ र सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। त्यसपछि स्पास्पेटी प्यानमा गरम तेलमा चम्मचको आटा राख्नुहोस् र दुईवटा तिर सुनको रङमा तान्नुहोस्। कडा पनीर घुमाउनुहोस् र रिंगमा टमाटरहरू काट्नुहोस्। प्लेट सजाउनुहोस्। फ्राइड ड्राई स्प्याग्टीको जाल बनाउनुहोस्। नीलो देखि पतली टुक्रा काट्नुहोस् र यसलाई किनारामा राख्नुहोस्। एक जालमा पेनकेकहरू राख्नुहोस्, माथिको ग्रेटेड पनीरसँग छिटो र टमाटर स्लाइस राख्नुहोस्। त्यसैले केहि तहहरू बनाउनुहोस्। शीर्ष पैनकेक पनि पनीर संग छिद्र र अजवाय को पत्ती संग सजावट। प्लेट को किनार मा मेयनेज र केचअप को एक ड्रप बनािन्छ, हरियो र जैतून संग सबै को सजावट। बरसात पछि पान्केकहरू राम्रो तेल गिलासमा पेपर नैपकिनमा राखिन्छ।
Matricano
- प्याजको 250 ग्राम
- 250-300 जी बेकन
- जैतून का तेल
- 0,5 एल डिब्बाबंद टमाटरहरूको हुन सक्छ
- बे पत्ती
- जमीन कालो मिर्च
- लसुन
- स्वाद स्वाद
पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। बेकन पतला कटा भयो, सानो सानो तौल र जैतून को तेल मा बेकन। डिब्बाबंद टमाटर, बे पत्ती, जमीन कालो मिर्च जोड्नुहोस्। 30-40 मिनेटको लागि एक सानो आगोमा मिश्रण हल गर्नुहोस्। अन्त्यमा लसुन र सागहरू जोड्नुहोस्।
मसालेदार चटनी
- 1 tbsp। l। सब्जी तेल
- 1 ठूलो प्याज
- 1 लसुन को लौरो
- 250 ग्राम सलामी
- 4 पीसी। फंगाई
- 400 जी डिब्बा
- आर्टिशोकोभो
- 5-6 पीसी। डिब्बाबंद टमाटर (छील बिना)
- 10 पीसी। जैतून
- 2 चम्मच। कटा ताजा मिर्च
- 0.5 चम्मच। सूखे पातहरू
- जमीन कालो मिर्च
- इच्छामा रातो शराब
वनस्पतिको तेललाई ठूलो फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्, यसमा प्याज (नरम सम्म) र कटा लसुन। सलामी र मशरूम थप्नुहोस्, कटाईयो। अर्को 5 मिनेट तान्नुहोस्, आर्टिच्युटहरू आधा, टमाटर, जैतूनको सर्कल, चिनी, तुरुन्त र जमीन काली मिर्चमा राख्छन्। Preheat सबै कम गर्मी मा। यदि सबै तरल वाष्पीकरण गर्दछ भने सानो पानी वा रातो दाखरस निकाल्नुहोस्। पास्तामा पास्ता राख्नुहोस्। पनी चकलेट, पनीर संग छिटो। यहां सम्म कि सबै भन्दा दैनिक रोजाना पकड सस संग बदल सकते हो। तयारी गर्नु गाह्रो हुने छैन, अवयवहरू सबैभन्दा सरल हो, र स्वाद धेरै मूल हो।
जैतून संग सब्जी
- 1 गाजर र प्याज
- 3 चम्मच। l। ketchup
- 100 ग्राम जैतून
- 1 tbsp। l। सब्जी (अधिमानतः जैतून) तेल
पाक कला:
गाजर साफ र एक ठूलो मैदान मा ग्रेट। पेल प्याज र चोटी। सब्जीको तेलमा भरि सब्जिहरु। केशप र कटा जैतून जोड्नुहोस्, उबलने न्यानो पार्नु।
मासुको मासु संग बोरक
- पेन्केकहरू
- 2 अण्डा
- दूध 2 कप
- सेतो रसहरू
भरने को लागि:
- 2 प्याज
- सब्जी तेल
- खनिज मासु
- जमीन रातो र काली मिर्च
- अखरोट
- अजमोद साग
- नमक स्वाद
पाक कला:
भरिएको तयारी गर्नुहोस्। पिक्सेल प्याज र पतला चोरी। सब्जीको तेलमा त्रास, खनिज मासु, मरिच, नुन र राम्रोसँग राख्नुहोस्। त्यसपछि एक सानो मात्रामा कटा बटुआ छिटो। हलचल र कटा अजवा जोडें। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। पेनकेक्स 8 त्रिकोणमा काटियो। तिनीहरूलाई तैयार जनको साथ भर्नुहोस्। कटोरामा अण्डा र दूध मिलाउनुहोस्। एक फ्राइंग प्यानमा सब्जीको तेल खान्छन् र यसलाई राम्रोसँग तातो बनाउनुहोस्। पेनकेक्सहरू दूध मिश्रणमा खसेका छन् ताकि उनीहरूले दूध अवशोषित गर्छन्। त्यसपछि तिनीहरू ब्रेडक्रम्ब र त्रमा रोल।
अनानास अन्तर्गत माछा
♦ 1 किलोग्राम गुलाबी सामन (वा सामय्य sockeye)
♦ 0.5 किलो आलु
♦ हार्ड पनीरको 200 ग्राम
अनानास को ♦ 1/5
♦ 1 घण्टा। l। माछाहरु को लागि माछाहरु
♦ ग्राउण्ड कालो मिर्च
♦ 2 चम्मच। सेब साइडर सिरका
♦ 2 चम्मच। l। मेयोनेज
♦ नमक स्वाद
पाक कला:
यदि माछा जमेको छ भने, डिफ्रो गर्नुहोस्, हड्डीहरूसँग रिज हटाउनुहोस्, अंशहरूमा काट्नुहोस्। मिक्सोइज मिक्स, माछाको लागि सिजन गर्दै, सेब साइडर सिरका, सानो नमक र माछा समात्न। 15-20 मिनेटको लागि खारेज गर्न छोड्नुहोस्। पेल आलु, पतली प्लेटहरूमा काटिए, काली मिर्च, नमक (स्वाद) सँग मिल्दछ। एक छेउमा पाकिएको आस्तीनले आलु, माछा, अनानास, परतहरु लाई पतली प्लेटहरूमा काटेर राख्दछ, एक ठूलो स्टोटरमा ग्रेटेड पनीरको साथ माथि माथि स्प्रे। आस्तीन बन्द गर्नुहोस्, भाप भाप बाहिर निस्कन र यसलाई 30-40 मिनेटको लागि पूर्वेक्षित ओवनमा पठाउनुहोस्। माथिबाट आस्तीन काट्न तयार हुनुभन्दा 10 मिनेट पहिले, एक रोस्ट बनाउन।
आस्तीनमा चिकन
♦ 1 चिकन
♦ 3 चम्मच। l। सूखे पोल्रिका
♦ नमक स्वाद
♦ ग्राउण्ड कालो मिर्च
♦ 3 चम्मच। l। सोया सस
♦ 2 चम्मच। l। तातो कुली सस
♦ लसुन को 3-4 लौंग लसुन एक प्रेस मार्फत राख्नुहोस्।
पाक कला:
नमक, काली मिर्चको साथ, चिकन र पेप्ट्रिका साथ छिटो, सोया सस र चिनी चटनीको साथमा राख्नु। राम्रो तरिकाले चिकनको यो मिश्रण फैलियो। आस्तीनमा बेकिंगको लागि राख्नुहोस् र 45-60 मिनेटको लागि 180 सी ओवनमा एक पूर्वमा राख्नुहोस्।
आस्तीनमा माछा
♦ ट्रआउट वा सामन
♦ सुगन्धित जड़ी बूटियों को एक मिश्रण (उदाहरण को लागि, "प्रोन्सेल जडी बूटी")
♦ नींबू
♦ नमक स्वाद
पाक कला:
माछा सफा गरियो, नमक, जडीबुटीहरू संग रमाईन्छ। पतली सर्कलहरूमा नींबू काट्नुहोस्। तिनीहरू माछा घुमाउछन्, र तपाईं पनि केहि टुक्रा भित्र (इच्छा) भित्र राख्न सक्नुहुन्छ। आस्तीनमा माछा राख्नुको लागि पछाडि राख्नुहोस्, यसलाई दुवै पक्षमा राख्नुहोस्, धेरै ठाउँहरूमा छरिन्छ, लगभग 30-40 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस् (माछाको आकारमा निर्भर गर्दछ)। जब माछा तयार छ, यसलाई एक डिशमा राख्नुहोस्, रसमा राख्नुहोस्। तपाईं तातो र चिसो दुवै सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। गार्निश मासुश आलु, खुर्सानी र ठूलो स्लाइसहरूमा काट्ने लागि उपयुक्त छ। टमाटर पनि कटा हुन्छन्। काली मिर्चबाट कोर निकालियो र यसलाई पखेटामा काटेर। कटा सब्जियों र मिश्रण संग मासु मिलाउनुहोस्। आकस्मिक पकाउनुको लागि, आलु संग आलु सँगसँगै राख्नु, जैतून को तेलमा राख्नु र थैलो बसाल्नुहोस्। यसलाई उठाउनुहोस्।
सेब संग कद्दू हलवा
- 100 ग्राम कद्दू र सेब
- 150 मिलीलीटर दूध
- सूजी को 50 ग्राम
- 10 ग्रामको कुञ्जी
- 1/2 अण्डा
- मक्खनको 20 ग्राम
पाक कला:
कद्दी माटो सानो टुक्रा मा काटिन्छ। तिनीहरूलाई ठंडे पानीमा कुल्लाउनुहोस्। Saucepan मा स्थानान्तर गर्नुहोस् र दूध सँग जोड्नुहोस्, नरम नभएसम्म। यसपछि, प्यान पूर्व-कटा र खुबै सेतो सेबमा थप्नुहोस्। कम गर्मीमा उकालो गर्न जारी राख्नुहोस्। जब सेबहरू तयार छन्, अर्को 5 मिनेटको लागि सूजी र फोडामा राख्नुहोस्। त्यस पछि चीनी र अण्डा थपेपछि सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई ढालनामा राख्नुहोस्। यसलाई उठाउनुहोस्।