आदर्श punkkeys मुखमा सुक्खा, निविदा, पिघ्न। मंगो शुद्धे को उज्ज्वल स्वाद उनको नाजुक मिठास को रूप मा बंद हुनेछ। तयार भान्सा पनि कारमेल, चकलेट वा भेनिला चट्याउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 30 जी
- गेहूं काटा - 150 ग्राम
- बकिङ पाउडर - 7 जी
- साल्ट - 3 जी
- विनिला
- 20% वोसो सामग्री को क्रीम - 215 ग्राम
- एग - 1 पीसी।
- Trimolin या मोटी हनी - 35 जी
तयारी विधि:
- मक्खन पिउने
- कटोरामा आटा, बेकिंग पाउडर, नमक र एक वेनिला पोडको बीउलाई जोड्नुहोस्, सानो
- अर्को कटोरामा, तरल सामग्री तयार पार्नुहोस्: अण्डा, पिघल मक्खन, क्रीम र ट्रिमोलिन (हनी)। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्
- सूखे जनमा क्रीमयुक्त तेलको परिचय दिनुहोस् र व्हिस्की संग मिल्दो नभएसम्म यो सजाय हो। आटा मोटो खट्टा क्रीम जस्तो हुनुपर्छ - तपाईले घनत्वलाई आटा र क्रीम संग समायोजन गर्न सक्नुहुन्छ
- फ्राइकिङ प्यानलाई हटाउनुहोस् र पेनकेक्सलाई मध्यम गर्मीमा तान्नुहोस् जब सम्म बुलबुले आटाको सतहमा देखा पर्दछ। त्यसपछि अर्को तिर फर्काउनुहोस् र तुरुन्तै तान्नुहोस्
- आममा आधा कट। एक टुक्रा क्यूबेसमा काट्नुहोस्, ब्लेंडरसँग दोस्रो मिश्रण। मसला प्राप्त आलु र फल टुक्राको एक कटोरामा मिलाउनुहोस्
- तयार पनीकेकहरू खट्टा क्रीम र टकसाल पातहरूसँग सजाय गर्न सकिन्छ