पिटा रोटी तुरुन्तै ससुर संग
- लेटी को एक बर्तन
- डिल को 1 बर्तन
- 1 पतली लाश
- 200 ग्राम हाम (कटाई)
- 1 रातो काली मिर्च
- प्रोसेसर पनीरको 100 ग्राम
पकवान चटनीको लागि:
- तुलसीको 1 बर्तन
- 100 जी फटा पनीर
- प्राकृतिक दही को 150 मिलीलीटर
- 1 लसुन को लौरो
- 2 चम्मच। l। जैतून का तेल
- नमक, काली मिर्च
पाक कला समय: 45 मिनेट।
सर्भरहरू: 4
सलाद पत्ति र डिल धुनु र सूखा। सलाद काटिएको ठूलो स्ट्रिप्स, कटा डिलमा। काली मिर्च धोई र पतली स्ट्रिप्समा काटिएको छ, कोर हटाउँदै। एक विशाल जन मा बीम क्रीम पनीर र डिल। लावाशले पनि परिणामस्वरूप जनहरूलाई स्मिथ गरे। माथि, सलाद पातहरू, हैम र मीठो मिर्च राख्नुहोस्। पिटा रोटी रोल बन्द गर्नुहोस्, कडा रूपमा एक चलचित्रमा लपेटो र कम से कम 30 मिनेटको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। लसुन चटनी, पिक र पीडाको लागि। पत्तियां पत्तियां र पतली चोटी मा घुसने को लागि। दही र जैतून का तेल सँग ब्राएनजा मेश। तुलसी, लसुन, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। हलचल। रोलबाट फिल्म हटाउनुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। तुलसी सस संग सेवा गर्नुहोस्।
पनीर रोल
- 250 ग्राम क्रीम पनीर
- 200 ग्रामको रिकोटा पनीर
- 250 ग्राम grated रूसी पनीर
- जमेको जैतून को 80 ग्राम
- 1 प्याज
- 1 चम्मच। Tabasco sauce
- 3 चम्मच। l। फलफूल कटा ताजा टकसाल
- 1 tbsp। l। बिरुवाको बीउ र तिलको बीउ
- काली मिर्चको चुरोट
पाक कला समय: 15 मिनेट। 1 घण्टा
सर्भरहरू: 6-8
पेल प्याज, चोटी। सर्कलहरूमा जैतून काट्नुहोस्। चिकनी सम्म रिक्ति संग क्रीम क्रीम पनीर। रूसी पनीर, जैतून, प्याज, Tabasco चटनी र काली मिर्च थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल। पन्नीको ठूलो पानामा, तुरुन्त एक टकसाल, बिरुवा र तिलमा फैलिएको छ। पनीरबाट पनीर लग फारम गर्नुहोस्, तयार मिश्रणमा पन्नी र रोल राख्नुहोस्। कडा रूपमा खाद्य फिलिममा पनीर लग लपेट्नुहोस् र फ्रिजमा कम्तिमा 1 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि स्लाइसमा काटेर डिशमा राख्नुहोस्।
क्रीम सूप मशरूम र asparagus संग
- 600 जी हरियो एस्पारागस
- 200 ग्राम मुलायम क्रीम पनीर
- 100 जी च्याम्पियनहरू वा ताजा जंगल मशरूम
- 3 आलु
- 1 प्याज
- 1 बे पत्ते
- 1 tbsp। l। कटा डिल
- नमक, कालो मिर्च मिर्च
भाइरस बर्तनको लागि:
- 0.5 चिकन
- 1 प्याज
- 1 गाजर
- 1 अजमोरी रूट
पाक कला समय: 1 घण्टा 10 मिनेट।
सर्भरहरू: 6
भाइरस कुकुर चिकन कुकुर, एक saucepan मा राख्नुहोस्, 1.5 लीटर ठंडा पानी डालो र फोम हटाउन एक फोडा ल्याउन। बल्ब, गाजर र अजमाको जरा सफा गरियो, भाइरसमा राख्नु र चिकन तयार नभएसम्म 30-35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। भाइरस ब्रुथ, यसलाई प्यानमा फर्काउनुहोस्। उबले चिकन कुकुर र अन्य बर्तनको लागि प्रयोग गर्नुहोस्। मशरूम साफ, धोए र पतली स्लाइस मा कट। प्याज खुट्टा र पीडा। एक फ्राइङ पैन मा मक्खन हावा र प्याज तलाई, 5-6 मिनेट। मशरूम थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, स्टिमिङ, 8 मिनेट। पेल आलु, क्यूब्समा काट्नुहोस्। Asparagus धोने, माथि र स्थगित कटौती। घाँसका सुझावहरू सफा गर्नुहोस्, दालहरू काट्नुहोस् र आलुसँगसँगै भाइरसमा राख्नुहोस्। एक ढक्कन संग प्यान को कवर र सूप एक फोडा को ल्याउन। 10 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्। फ्राइड मशरूम थप्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। क्रीम पनीर एक laurel पात संग एक प्यान मा राखयो। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वाद। कुक, स्ट्राइकिंग, 5 मिनेट। Asparagus र डिल को माथि जोड्नुहोस्, एरापैगस नरम नभएसम्म, न्यानो, 3 मिनेटसम्म न्यानो पार्नुहोस्।
फटा र भेडाको साथ लिफाफे
- 400 जी तैयार पफ पेस्ट्री
- 300 ग्राम भेला
- 60 ग्राम फटा पनीर
- 1 रातो काली मिर्च
- 2 लसुन को लौरो
- 1 अन्डा
- 2 चम्मच। l। सब्जी तेल
- सुँगुरको अनुहार
- नमक, काली मिर्च
पाक कला समय: 35 मिनेट।
सर्भरहरू: 6
छालाको छेउमा काली मिर्चले अँध्यारो पार्छ सम्म। प्लास्टिकको थलोमा 10 मिनेट, त्यसपछि पिक र कोरको स्थान दिनुहोस्। फिस्स स्ट्रिप्समा काट्छ। लसुन सफा र कुचल। फटा क्यूब्स मा मासु, माटो - साना टुक्राहरु। भूरी सम्म फेरी भेडामा तेल लगाउनुहोस्। अयगान्डो, लसुन, नमक र काली मिर्चको साथ सिजन। आटा एक पतली तहमा रोल गर्नुहोस् र 6 टुक्रामा काट्नुहोस्। आटाको प्रत्येक टुक्राको लागि मासु, फटा र काली मिर्च राख्नुहोस्। लिफामा भर्नुहोस्। आटा हल्का हिलो अण्डाको साथ र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 220 डिग्री सेल्सियस हरियो सलादसँग तातो सेवा गर्नुहोस्।
नीलो पनीर संग चिकन
- 500 जी चुरोट फलालेट
- 30% को एक मोटी सामाग्री संग खट्टा क्रीम को 300 ग्राम
- नीलो मोल्डको साथ पनीर 50 ग्राम
- 1 रातो कालो मिर्च
- नमक, कालो मिर्च मिर्च
तैयारी समय: 4 घण्टा
पाक कला समय: 35 मिनेट।
सर्भरहरू: 4
चिकन पलायन धुनु, सूखा, स्लाइसमा काट्नुहोस्। एक कटोरा राख्नुहोस्, 200 ग्राम खट्टा क्रीम डाल्नुहोस्, कम से कम 4 घण्टाको लागि मिक्स र फ्रिज गर्नुहोस्। Preheat ओवन 190 डिग्री सेल्सियस सम्म। बेकिंग को लागि फलफूल मा खट्टा को क्रीम मा चिकन को स्थानांतरण, नमक र काली मिर्च संग छिद्रण। 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। काली मिर्चलाई हटाउन धोई र कटा गरिन्छ। पनीर को बाहिरी बोर क्रीम र एक समृद्ध जन मा काली मिर्च संग हराउनुहोस्। ओवनबाट चिकन हटाउनुहोस्, पनीर जनलाई पनि तहमा वितरण गर्नुहोस्। ओवनमा फर्कनुहोस् र 6-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् जब सम्म क्रस्ट बनाइन्छ।
पनीर र सामनको तारा
- 100 ग्राम राइडर पनीर
- 300 जी थोडा नमकीन सामन
- 70 ग्रामको कुञ्जी
- 150 मिलीलीटर सेतो शराब सिरका
- ताजा पट्टीको 10 पत्तियां
- 1 tbsp। l। कटा डिल र टरागन
खट्टा क्रीम सस बर्तनको लागि:
- 150 मिलियन खट्टा क्रीम
- 1 चम्मच। चीनी
- 1-2 tbsp। l। नींबूको रस
- हरियो प्याजको गुच्छा
- नमक
पनीर चिप्सका लागि:
- जारल्सबर्ग पनीरको 100 ग्राम (कटाईयो)
पाक कला समय: 30 मिनेट।
सर्भरहरू: 2
फ्राइकिङ प्यानलाई हटाउनुहोस्, यसमा यसमा चीनी लगाउनुहोस् र पकाउनुहोस्, जबसम्म चिनी सुत्न नसक्ने र खैरो हुन्छ। दाखरस छोड्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्। सिरका मिश्रणमा छायाबद्ध सागहरू थप्नुहोस्। पनीर "राइडर" र सामन फिललेटहरू सानो क्यूबमा काटिए। एक कटोरा मा पनीर र सामन को क्यूब राख्नुहोस र तैयार मिश्रण डालें। खट्टा क्रीम ससको लागि प्याज धुनुहोस्, सुक्खा र पीडा। चिनियाँसँग खट्टा कचौरा खानुहोस्, हरित प्याज, नमक र नीबूको रस थप्नुहोस्। पनीर चिप्स तयार पार्नुहोस्। Preheat ओवन 200 डिग्री सी। नक्कली पानाको साथ पाना पाना राख्नुहोस्। यर्ल्यान्डबर्ग पनीर र बेक 6-8 मिनेटको लागि स्याउजको स्लाइसलाई सुन लगाए सम्म। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। तामाङलाई प्लेिंगमा फैलाउनुहोस्। पनीर को चिप्स संग गार्निश। खट्टा क्रीम सस र लेटीको पातहरू संग सेवा गर्नुहोस्।
गोभीको साथ पनीर कोसेरोल
तयारी समय: 45 मिनेट।
सर्भरहरू: 8
- 200 ग्राम सेतो गोभी
- 200 ग्राम grated डच पनीर
- 200 ग्राम सेतो रोटी क्रिम
- 150 जी बेकन
- 6 अण्डा
- 2 चम्मच। l। सब्जी तेल
- 400 मिलीलीटर दूध
- 1 tbsp। l। कटा डिल
- नमक, काली मिर्च
गोभीले पखालेर काट्यो। बेकन को टुक्रा मा काट दिए र सुनवाली भूरे सम्म सम्म पहिले सेटेड तेल मा तलना। गोभी थप्नुहोस्, पकाउनुहोस्, स्टिमिङ, 7 मिनेट। दूध मारेर दूध, रोटीको टुक्रा, नमक र कालो मिर्चको साथ। पनीर, गोभी र बेकन र डिलको आधा थप्नुहोस्। धीरे मिलाउनुहोस्। बकिङ डिशमा मिश्रणलाई ट्रांसफर गर्नुहोस्। बाँकी पनीर, एक पूर्वेटेड ओवनमा सेंकना 180 मिनेट देखि 30-35 मिनेट सम्म सुनने सम्म।
स्मिड संग मशरूम julienes
पाक कला समय: 50 मिनेट।
सर्भरहरू: 6-8
- 500 जी squid carcasses
- 500 जी च्याम्पियनहरु
- 300 ग्राम अर्द्ध-मेहनत पनीर
- 2 प्याज
- 300 मिलीलीटर क्रीम
- 3 चम्मच। l। सब्जी तेल
- 2 चम्मच। l। खट्टा क्रीम
- 2 चम्मच। l। आटा
- 1 tbsp। l। कटा डिल
- नमक, काली मिर्च
के गर्न:
1 मिनेटको लागि स्क्विड कैरसहरू राख्नुहोस्। उबलते पानीमा, ठंडे पानीमा कुल्ला। पतली बाह्य फिल्म हटाउनुहोस्, छातीको प्लेट हटाउनुहोस्। उर्लिएको नमकीन पानीमा कार्टलाई कम गर्नुहोस्, 3-4 मिनेटको लागि फोडा। पानी नाली, निचोड एक सानो ठुलो दिनुहोस् र तिनीहरूलाई पतली छल्ले वा धारमा काट्नुहोस्। पेल प्याज, चोटी। कुखुराहरू धुनुहोस् र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेललाई तातो र प्याज तान्नुहोस्, 5 मिनेट। मशरूमहरू थप्नुहोस् र सुत्न नसक्नु, सुनको खैरो, 6-7 मिनेटको अर्को, हलचल। गटरमा पनीर घुमाउनुहोस्। कटाई squids र आधा grated पनीर संग मिश्री मशरूम सामूहिक। धीरे मिलाउनुहोस्। सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा हल्का साटो आटा। खट्टा क्रीम, क्रीम, डिल, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। हर समय हलचल, मिश्रण एक फोडा मा ल्याउनुहोस्। मूसलस द्रव्यमा मूस, चटपच गर्नुहोस्। पूर्वोत्तर ओवन 180 डिग्री सेल्सियस। नरिवल दूधको अनुसार समाप्त जनलाई हटाउन, बाँकी पनीर शीर्षमा छिर्नुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि हिउँदो सम्मको खरानी सम्म।