"3 मा 1" डिश एक लंच भोजन को लागि उत्कृष्ट विकल्प हो। मसालेदार चटनी, सुगंधित आलु गार्निश र प्यारा कद्दूमा डुप्लिकेट चिकन फलाट एक पक्कै उच्चारणको रूपमा - स्वादिष्ट, असामान्य र उपयोगी। यसबाहेक, डिशको तयारीले घण्टाको समयको चौथाईको समय लिन सक्नेछ - सामग्रीहरू सफा, तैयार र संयोजन गर्न धेरै समय लाग्छ। थप कार्यहरू धेरै सरल छन्: ओवनमा प्यान पठाउनुहोस्, प्रोग्राम संकेतको अन्त्यको लागि र सब्जी तकियामा रसदार मासुको मजा लिनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 150 ग्राम
- आलु - 2 - 3 पीसी।
- चिकन - 0,5 किलो
- डिजोन सरस - 3 - 4 चम्मच।
- सरस बीउ - 1 चम्मच। l।
- प्याज - 1 पीसी।
- नमक, मरिच, जैतून का तेल
तयारी विधि:
- ठूला आँगनहरूमा आलु काट्नुहोस्। यो एक युवा फसल को tubers को प्रयोग गर्न को लागि सबै भन्दा राम्रो छ, तिनीहरूलाई देखि छील हटाउन को लागी
- सानो क्यूबको साथ कद्दी स्वाद गर्नुहोस्। मीठो किस्ताहरू यस डिशमा विशेष रूपमा राम्रो छन् - तिनीहरू मासु र आलुलाई उत्कृष्ट स्वाद दिन्छन्। तपाईं जमिनको सब्जी लुगा लिन सक्नुहुन्छ, यसलाई निवारण पछि र थप तरल बाहिर निस्कने
- सब्जियों नमक, मरिच गर्न स्वाद जोड्नुहोस्, जैतून को तेल संग मौसम र प्यान को तल मा समान रूप देखि फैलिएको छ
- फलफूल प्याज छोड्नुहोस्
- प्याज सेन्सरको तीन देखि चार चम्मच र सरसफाइको चम्मचको प्याजसँग प्याज जडान गर्नुहोस् (तिनीहरूले अनावश्यक बनाउन आवश्यक "क्रिसपी" बनाउनु पर्छ)। डिजोन सरसफट सस साधारण सरसफाइको साथ बदल्न सकिन्छ तर कम अनुपातमा - पाईने स्वाद कम नम्र हुनेछ
- राम्रोसँग अवयवहरू मिलाउनुहोस्, एक जोडाको जैतूनको तेल जोड्नुहोस् र सुचारु नभएपछि फेरि हलचल गर्नुहोस्
- चिकन को अक्षरों को टुकडे मा डुबकी र आधा घन्टा को लागि छोडें - मासु को सरसों संग सास लेना चाहिए
- सब्जी तहमा, चिकन फ्लेटका टुक्राहरू राख्नुहोस् र बाँकी अन्न माथि राख्नुहोस्। ओवनमा खुला बकिङ ट्रे राख्नुहोस्, 200 डिग्रीसम्म पूर्व, 30 देखि 40 मिनेटको लागि सेकेन्ड, फोर्क वा स्किअरको साथ उपलब्धताको लागि जाँच गर्दै। तयार बनाइएको पकवान पकाउने ट्रे को तल मा बनाइएको रस राख्छ, ग्रीस संग सजावट र तालिकामा सेवा गर्दछ।