- टर्निप - 2 टुकडाहरू (औसत साइज)
- गाजर - 1 टुक्रा
- कालीका फूलहरू - 1/2 1/2 टुक्राहरू
- खीराहरू - 3 टुक्राहरू
- अण्डाका चिकन - 2 टुक्रा
- हरित प्याज (बन्डल) - 1 टुकडा
- खट्टा क्रीम - 5 कला। चम्मच
- Kvass - 1-1.5 लिटर
- साल्ट - स्वाद गर्न
गर्मीको मौसमले तपाईंको आकर्षण दिन्छ। तिनीहरू मध्ये एक सब्जी ओखरो हुन्छ। सिद्धान्तमा, तपाईंको बिस्तारमा बढ्ने सबै चीजहरू यसमा जान्छ। मलाई प्रयोग मन पर्छ र म तपाईंलाई सल्लाह दिन्छु। Okroshka सधैँ प्रसिद्धिको लागि आउछ! र भिटामिन - धेरै धेरै! एक स्वादिष्ट चीज जस्तै - भन्नुहोस्। सब्जी okroshka कसरि पकाउने? 1. पहिलो हामी हाम्रो ओखर्रोका लागि सब्जिहरु तयार गर्दछौं। कुल्ला र टर्निप्सहरू, फूलगोला र गाजरहरू पकाउनुहोस्। चावल हरियो प्याज र ककुलहरू। कठोर उकालो अण्डा राख्नुहोस्। 3. सानो क्यूबमा सब्ज र अण्डा काट्नुहोस्, प्याज काट्नुहोस्। 4. हाम्रो ओठ्रोशकिको लागि ठूलो कटोरामा तह सामग्री, खट्टा क्रीम, नमक संग मौसम। सबै कुरा मिलाउनुहोस्। 5. केडीईस सबैसँग भर्नुहोस्। धीरे मिक्स! सब्जी ओखरोशाले तपाईंलाई र तपाईंका अतिथिहरूलाई खुसी तुल्याउनेछ। मलाई यकीन छ कि तपाईं एक व्यक्तिलाई सब्ज्रोबाट ओक्सीरोका साथ आश्चर्य गर्न सक्नुहुन्छ।
सर्भरहरू: 5