- आलु - 1 किलोग्राम
- खनिज मासु - 700 ग्राम
- Champignons - 300 ग्राम
- टमाटर - 300 ग्राम
- पनीर - 250 ग्राम
- एग - 1 टुक्रा
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- मक्खन - 50 ग्राम
- केचअप - 3 सेन्ट। चम्मच
आलु उर्लनु नपनाउन्जेल तिनीहरू नुहाउने पानीमा तयार हुन्छन्। आधा पकाएर मध्यम गर्मीमा फेरी हल गर्नुहोस्। चाँडो रङ परिवर्तन हुन्छ - हामी आगो, नुन, काली मिर्च र हटाउछौं। Champignons पतली स्लाइसहरूमा कटौती र कटौती (यदि चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ अन्य मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)। त्यसैगरी, पतली स्लाइस र टमाटर काटियो। मक्खन, आलु, नुन र कालो मिर्चमा उकालो आलु थप्नुहोस्। हामी शुद्ध मा परिणत गर्दछौं। हल्का तेलको पकाउने डिशमा मासुश आलु फैलाउँछ। सुचारु तह प्राप्त गर्न यसलाई लेआउट गर्नुहोस्। क्याचअपसँग हल्का तेल। आलुमा भरपूर राख्नुहोस्। फेरि, माथि पनि तह प्राप्त गर्न स्तर। अर्को - च्याम्पियनहरूको एक तह। अर्को - टमाटर को एक तह। माथि, उज्ज्वल पनीर संग सबै कुरा उदारता छ। चिकन स्नेहन मेयनेजको लागि। 180 डिग्रीमा 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जसको पछि हामी ओवनबाट बाहिर जान्छौं र टेबलमा सेवा गर्दछौं। Bon appetit! ;)
सर्भरहरू: 6