पछि, अन्य प्रजातान्त्रिकहरू यसमा सामेल भयो, जो पुरानो संसारको सामन्त युद्धले धेरै सहयोग गर्यो। जब महल घेराबन्दीमा छ, र त्यहाँ सबैको लागि पर्याप्त खाना छैन, तपाईं वैकल्पिक भोजनको खोजी गर्न खुसीसाथ हुनुहुन्छ। त्यसैले, उदाहरणका लागि, इटालियनहरूको राशनले दृढतापूर्वक अर्गुगलमा प्रवेश गर्यो। सबै भन्दा स्वादिष्ट र उपयोगी सलाद के हो?
पहिलोमा, सलाद मासुको लागि एक साइड डिशको रूपमा प्रयोग गरिएको थियो, र केवल XIX शताब्दीको शुरुवात पछि, जब माछा, मासु र अण्डा पातहरूमा थपिएको थियो, यसले "केही कटाई" बाट धेरै मात्राको व्यञ्जनको लागि एक सामान्य नाममा फर्कायो।
लेटेन्स पातहरू अब हल्का खाना वा स्वस्थ साइड डिशको आधार हो। हामी तिनीहरूलाई कम क्यालोरी सामग्री, लोहाको उच्च सामग्री, म्याग्नेशियम र सोडियम, फोलिक एसिड, भिटामिन सी र बीटा क्यारोटिनको लागि प्रेम गर्छौं। सलाद लक्षण र गुर्दे को काम मा सुधार गर्दछ, बेरबरी देखि बचािन्छ र आंतों को काम मा मदद गर्दछ। तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कडा पदार्थहरू दाल र पातहरू - ल्याक्टुकियोपिकिन र ल्याक्टुकिनमा निहित हुन्छन्: तिनीहरू तंत्रिका तंत्रलाई सुधार्न, नींद सुधार गर्छन् र शरीरबाट कोलेस्ट्रल हटाउन मद्दत गर्छन्।
उपयोगी संग्रह
रोमानिन सोडियम सामग्रीको लागि रेकर्ड धारक हो र केहि एड्रेनल रोगहरूको उपचारमा प्रयोग गरिन्छ। बटरहेड भिटामिन ई (टोकोफेरोल) को एक राम्रो स्रोत हो, जसले उमेर बढाउँछ, थकानबाट बच्न कोशिकाहरूको पोषण सुधार गर्दछ। फ्रिज सलाद, इन्टिबिइन को कडा पदार्थ को कचरा को कारण उपयोगी छ, को परिसंचरण र पाचन प्रणाली को कार्य को सुधार को लागि आवश्यक छ। Rukkola flavonoids र जटिल संरचना को आवश्यक तेल हुन्छ: उनि प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित गर्दछ, जोरदार र दक्षता को बनाए राखन को लागि मदद गर्न को लागि जब पनि कडा आहारहरु को हेरविचार गर्दछ। हिमपातले हड्डियोंलाई बलियो बनाउँछ र आँखाको सुरक्षालाई कम्प्युटरको हानिकारक प्रभावहरूबाट बचाउँछ वाटामिन ए, के.बी., बी 9 र सोडियम।
लेट्युस, जसले ठूलो लोहेको लिपि समावेश गर्दछ, ती व्यक्तिहरूको तालिकामा स्वागत स्वागत उत्पादन हो जसले द्रुत थकान, डरावनेपन र सामान्य कम टोनको शिकायत गर्दछ। लट्टेको पातहरूमा परिचित PMS चकलेट बदल्नुहोस्, र मासिक रूपमा सजिलो हुनेछ। क्रेस-सलादले श्वसन पथलाई सफा गर्छ र तौलिया तेल, फलाम र भिटामिन पीपीको सामग्रीको कारण तंत्रिका तंत्रलाई बलियो बनाउँछ।
मिश्रण बनाउनुहोस्
यदि सब्जी सलाद भने, अवयवहरूलाई बराबर भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्: उदाहरणका लागि, कर्कर, टमाटर र घण्टी मिर्चको एउटै नम्बर थप्नुहोस्। टुक्राहरू एकदम साइजको बारेमा भने स्वाद राम्रो स्वाद हुनेछ।
के तपाइँ सबै भन्दा स्वादिष्ट र उपयोगी सलाद संग अधिक पकवान पकवान बनाउन चाहनुहुन्छ? तपाईंले एक प्रोटीन घटक थप्न आवश्यक छ: अण्डा, चिकन, समुद्री खाना वा उबले (वा ग्रील्ड) मासु। एक नियमको रूपमा, एक कुरा पर्याप्त छ। तर कडा मेहनतका अण्डाहरू सामान्यतया "तीव्र" सलादहरूमा चिन्ता वा चिकन फोलोलेट जस्ता हल्का तत्वहरू हुन्छन्। यसको अतिरिक्त, ड्रेसिंग संग मिश्रण, जिरो, व्यंजन एक सुखद मलाई मलाई स्वाद प्रदान गर्दछ।
अर्को बिन्दुमा लिनु पर्छ: मासु संग सलादहरू मेयोनेज वा खट्टा क्रीमसँग भर्न हुँदैन, यो अझ राम्रो खट्टे-क्रेनबेरी, अनारको अनाज हो, अझ अधिक भावुक स्वाद बनाउनको लागि। खट्टा भाग, उदाहरणका लागि नींबूका टुक्राहरू सफलतापूर्वक समुद्री खानासँग जोड्छन्। परम्परागत रूपमा, पोल्ट्री मासुको साथ सलादहरू पारंपरिक मिठो खानाहरू - जामुन, अनानास स्लाइसहरू द्वारा पूरै हुन्छन्। सामान्यतया, सलाद को "प्रोटीन" भाग 1/5 ले पत्तियां को टुकडे को मात्रा मा अधिक नहीं हुनु पर्छ।
ड्रेस कोड: कसरी भर्न सकिन्छ?
प्राय: हामी सब्जीको तेल वा खट्टा क्रीम चयन गर्छौं। वैसे, यो refueling छ, वा यो महाराज ड्रेसिंग को अंग्रेजी तरिका मा भनिएको छ, एक सलाद को स्वाद को राम्रो तरिकाले सुंदरता र यसलाई तपाईंको हस्ताक्षर पकवान मा बारी गर्न सक्छन्। अभ्यासकर्ताहरूले विभिन्न गैस स्टेशनहरू "ZhZhZ" को बारेमा बताउनुभयो।
हामी सलाद ड्रेसिंग, जैतून को तेल, मेयोनेज, पनीर र सोया सोसाइटी को लागि चार कुर्सियों संग प्रयोग को अनुशंसा गर्दछौं। पारंपरिक यूरोपीय ड्रेसिंग एक तेल हो रक्सी शराब को एक भाग संग, जो खट्टा रस को साथ प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ - नारंगी, नींबू, आम या अनार। घर का बना मेयोनेज (दुई मान्छे देखि पीडित, 200 ग्राम जैतून को तेल र दाँत को 1/2 चम्मच) जडी बूटीहरु, कुचल बर्तन या लसुन को जोड गरेर समृद्ध हुन सक्छ। पनीर आधार तैयार छ त्यसैले जल स्नान क्रीममा न्यानो मा पनीर पिघ्न पर्छ। कुन को हो? नाजुक सलादहरूको लागि, तपाईंले मोज़ार्सेला चयन गर्नुपर्छ, हृदयको मासुको लागि - मसालेदार पनीरको साथ।
चटनी पनि जडी बूटी शामिल हो सकते हो। अर्को शानदार कदम - सॉस कत्तिको सूखे सूखे सब्जहरु, जो सलाद मा ताजा हुन्छन् जोड्नुहोस्। उज्ज्वल उदाहरण इटालियन ग्याँस स्टेशनहरूमा सुकेको सूखे टमाटरहरू हुन्।