भिटामिन ए को आवश्यक रकम प्राप्त गर्न, तपाईंलाई प्रति दिन केहि किलोग्राम गाजर खाने को आवश्यकता छ। तर एकै समयमा तपाईं नाइट्रेटको यस्तो "सदमे" खुसी प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ जुन लामो समयसम्म यसको पुन: प्राप्ति हुनेछ। मधुमेह र पाचन पथ, डिसपीप्सिया र ब्रेटीले हड्डिहरु को जलन - यो सबै र धेरै अधिक "स्वस्थ" एक सुपर स्वस्थ जीवन शैली को प्रेमिका पनि।
युरोपियन युनियन पहिले नै "स्वस्थ" उत्पादनहरूको लागि धेरै अधिक ध्यान छ। जमिन बेरीज र दुर्लभ उष्णकटिबंधीय फलहरु को सामाग्री संग अनाज र चारा देखि खाना ... यो धेरै उपयोगी छ, किनकि यो पहिलो नजर मा देखिन्छ?
पहिले नै, 70 जाँच गरिएको वस्तुहरूको सख्त कमीशन लेबलमा चिन्ह लगाइएका "स्वस्थ" 54 द्वारा अस्वीकार गरिएको थियो। तिनीहरू सुन्दर शिलालेख हटाउन बाध्य थिए। र त्यहाँ अझै धेरै काम छ ...
तर त्यो युरोप हो। र हाम्रो पोस्ट सोभियत अन्तरिक्ष कुराहरूमा धेरै खराब छन्। त्यहाँ एक ग्लोबल समस्या हो: खाद्य पदार्थहरूको खतरा र उपयोगिता यति धेरै छन् कि तपाईलाई बुझ्नको लागि एक वास्तविक रसायनज्ञ-प्राविधिक विशेषज्ञ हुनु पर्छ।
लेबलहरू पढ्न सँगै सजिलै बुझ्नको लागि "उपयोगिता" को न्युनन्सहरू।
डेयरी उत्पादन - यति दूध छैन!
याद गर्नुहोस् कि डेयरी उत्पादन कसरी भनिन्छ। दही "कोमल", दर्सर, एक खट्टा क्रीम र अन्य कम से कम नाम को ग्राहकहरु को लागि एक चिन्ता होइन। भावनाहरु को भीड को कारण को माध्यम को माध्यमिक छ, र मुख्य चीज गंभीर GOSTs, OSTs र TU देखि बचने को लागि छ। तिनीहरूले स्पष्ट रूपमा डेयरी उत्पादन - दही, दही वा खट्टा क्रीममा विभिन्न पदार्थहरूको सामग्रीको वर्णन गर्दछन्। यो ग्लोबल समस्या बढेको छ, स्टोरमा भोजनको खतरा र उपयोगिता हातमा जान्छ।
यस डेयरी उत्पादनमा - दूधको एक सानो सामग्री र धेरै धेरै - सबै ई स्टार्च, सब्जी को बोसो, संरक्षक र मिठाई। तर "मक्खन" (यदि निर्माताले यसलाई लेबलमा गर्व रूपमा लेख्न चाहानुहुन्छ) क्रीम बन्न सक्छ! र आइस क्रीम - दूध र मक्खनबाट!
यस्तो प्राकृतिक सौदा उत्पादनको अनुमानित लागत धेरै उच्च छ। त्यसैले, अर्थव्यवस्थाको लागि र जंगलको लाभको लागि, "दुष्ट" स्तरहरू बाईपास गरेर, तिनीहरूलाई केही फरक फरक बोलाउन आवश्यक हुनेछ।
कम मोटो - कमरलाई वोसो थप्छ!
खतराको वैश्विक समस्याको अर्को भाग र भोजनको उपयोगिता एकै पटक सबै "अभिनेताहरू" को सम्पूर्ण श्रृंखला को कवर गर्न असक्षम छ। हामी विश्वास गर्छौं, कम वसा को वादामा, "किनकि" र "आहार"। कुनैपनि कुरा यो कसरी छ!
यो कम मोटा कुटीर पनीर - एक जटिल, विशिष्ट स्वाद। उहाँसँग एक विशेष सूखी बनावट छ, ताजा तामाङ पनीर धेरै अप्रिय छ। यसैले, निर्माताहरू सबै भित्र छन्: "बान्सा" सबै बोसो, बदलेमा, उत्पादन कार्बोहाइड्रेट संग संतृप्त। शंकर र स्टार्च को पातलो को लागि, स्वाद ...
त्यसैले "उपयोगी" कटेज पनीर कमर विकासको लागि मुख्य लडाकू बन्यो, गम्भीर बीमारहरूको विकासमा योगदान गर्दा - हृदय रोग र अल्जाइमरको समय भन्दा पहिले।
मिठो मिठाई बिना चिनी
धेरै चाँडै, धेरै कार्बोहाइड्रेट उत्पादनको खतरा बुझ्दछन्, यसको उपयोगिता उत्तरदायी छ: यस अवस्थामा पोषणको लागि ग्लोबल समस्या शङ्काको अधिक छ। निर्माताहरूले कसरी शर्करासँग व्यवहार गर्न सिके - त्यहाँ "उपयोगी" चिनियाँ विकल्पहरू थिए।
तर यी मीठा चकलेटहरु को प्रभाव को तहत शरीर मा के वास्तव मा हुन्छ , कमर को लागि "सुरक्षित"?
- शरीरले भोजन प्राप्त गर्दछ, यसको उच्च मिठो स्वादको साथ उच्च क्यालोरी सामग्रीको संकेत गर्दछ
- प्रतिज्ञा गरिएको क्यालोरीको सट्टा, शरीरले एक प्यासिफायर प्राप्त गर्दछ
- र यो भूकम्पको वृद्धिको भावनासँग प्रतिक्रिया गर्दछ।
साथै, धेरै गहिराइको उच्च तापमानमा (25-27 डिग्री सेल्सियस) मा धेरै "सशक्त" पदार्थहरूमा पतन हुन्छ। यहां सम्म कि सानो मात्रा मा उनि मानिसहरु को लागि विषाक्त हुन्छन्। तर चिसो मौसममा पनि एक व्यक्तिको शरीरको तापमान अझै पनि यो दायरा भन्दा उच्च छ।
त्यसोभए हामी फाइदाहरूको सट्टामा विषाणुहरू प्राप्त गर्दछौं, र उनीहरूलाई कुनै पनि तरिकाले अनुकूल गर्न बाध्य हुन्छ ...
दुर्भाग्यवश, सम्पूर्ण विशाल खाद्य उद्योगबाट निर्माताले "हिप्पोकुलर हप्ता" को झलक ल्याएको थियो। तिनीहरू हामीलाई, उपभोक्ताहरूलाई "हानिकारक छैन" को वादा गर्दैनन्। अनि हामी तदनुसार, पंजे बढ्न बाध्य हुन्छ, अनावश्यक उत्पादनहरू रोक्न, भित्ताको वरिपरि टिभीमा विज्ञापित भए तापनि पेटमा वा अनौपचारिक आनन्दको गन्धमा गजलको सेकको साथ "अनौपचारिक हल्का" को प्रतिज्ञा गर्छ।