व्यावहारिक जापानी गृह व्यंजनहरूको व्यञ्जन

केवल साईहरू सुन्नु पर्यो: "अब समुद्रमा हुनेछ ..." यदि तपाईं साँच्चै बेकार हुनुहुन्छ भने, तपाईं घरमा रिसोर्ट मोड सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ। समुद्री स्वादिष्ट संग स्वादिष्ट जापानी व्यंजनहरु को व्यञ्जन, हामी तपाईंको साथ साझा गर्नेछौं। व्यावहारिक जापानी घर-पकाएको व्यञ्जनको व्यञ्जन तपाईंले यो लेखमा पाउनुहुनेछ।

यस नुस्खामा, पिकनिक पेच अर्को नदी माछा द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, पर्चा। चटनीको लागि, सानो स्किड लिनुहोस् - तिनीहरू निविदा हुन्छन्। यदि तपाईंले तिनीहरूलाई फेला पार्न सक्नुहुन्न - ककटेल (सानो) किन्नुहोस् किन्नुहोस्। चटनीमा पाइपैंसीको लागि, तपाईं मिर्च थप्न सक्नुहुन्छ।

पानीको पानी

यदि समुद्र के सलाद को सलाद स्वाद छैन - यो जापान समुद्री समुद्री भोजन संग बदल सकते हो। प्याकहरूमा डार्क प्लेटहरू सुपरमार्केटमा बेचेका छन्: तिनीहरू घर सुशीको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, तिनीहरूलाई सूप वा माछा सलादको साथमा। सूखे समुद्री शैवाल वैकम मिसो सूप मा एक अनिवार्य घटक हो। स्टोर मा उनि "सुशी को लागि सबै अलमारियों" मा प्रदर्शित गरिन्छ। वाकमलाई न्यानो पानीमा भिजेको हुनुपर्छ - तिनीहरू 3-4 पटक मात्रामा वृद्धि गर्छन। त्यस पछि, उनलाई सलाद, सूप र साइड डिशमा प्रयोग गर्नुहोस्। समुद्री गोभी को मुख्य प्रतियोगी समुद्री शैड ची - श वैकम या सील सलाद को सलाद हो। सामान्यतया यो कुकीजहरूमा पहिल्यै तयार छ बेचेको छ: माछाले सोया सस, मिर्च, तिल र तेलबाट, चावल सिरका पनि समावेश गर्दछ।

पिइक पिकको फाइल अभिमुखीय शैलीमा

सामग्री: 200 जी पिकिक पेच, चावल नूडल्स को 40 ग्राम, अल्गा हाइयाशी वाकेम को 40 ग्राम, 10 ग्राम जैतून को तेल, 4 चेरी टमाटर, डिब्ब को एक तिमाही, तिल तेल, नमक, कालो मिर्च, नींबू का टुक्रा। चटनीको लागि: 30% वोसोमा क्रीमको 40 ग्राम, मिनी-स्किडको 25 ग्राम, ओइस्टर चटनीको 15 ग्राम, तेलको 10 ग्राम। सजावटको लागि: श्निट-प्याज, कुमुक (सानो टेंगाइनरी)।

पाक कला:

नमक र सेतो मिर्चको मिश्रणको साथ माछा घुमाउनुहोस्, जैतून को तेल संग छिटो। दु: खी क्रस्ट देखाए सम्म दुवै पक्षमा गर्म फ्राइङ प्यानमा पिइक पर्चलाई फ्रिज गर्नुहोस्। तयार हुनुहोस्, 10 मिनेटको लागि ओवनमा माछा पठाउनुहोस्। चटनी तयारी गर्नुहोस्: सानो साउसेप वा फ्राइङ प्यानमा, मक्खन मक्खन, सिस्टर चटनी, क्रीम र स्ट्रिप्स मा कटौती पट्टी थप्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि फोच गर्न अनुमति दिनुहोस्। चिन्ता चावल नूडल्स: यसलाई नमकीन पानीमा 2 मिनेटको लागि निलो पार्नु र नाली। जैतून का तेल र डिल जोड्नुहोस्। प्लेटमा अल्गाको तहमा राख्ने मोल्ड प्रयोग गर्दै, तिल तेलको साथ छिटो। चेरी टमाटर र नूडल्स संग शीर्ष। माथिको पिक राख राख्नुहोस्, माथि माथि पकाएको चटपट्टी खान्नुहोस्। कटाई मग कुमुक र श्निट-प्याजको साथ सजाउनुहोस्। नींबू को टुक्रा संग सेवा गर्नुहोस्।

समुद्री जहाज संग मिसो सूप

सामग्री: 500 ग्राम माछा भाइरस, अल्गा हाइयाशी वाकम को 50 ग्राम, अल्गा वाकेम को 20 ग्राम, 2 चम्मच। l। गाढा सोयाबारी पेस्ट।

सजावटको लागि: सानो मिर्च मिर्च

पाक कला:

अल्गा वाकेमले न्यानो पानी खान्छन् र 10 मिनेटको लागि लिनुहोस्। Preheat माछा शरद ऋतु, सोयाबीन पेस्ट भंग गर्नुहोस्। सूपमा समुद्री जहाज थप्नुहोस् र कम गर्मीमा 3-5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यो नुस्खा आधारभूत हो, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं समुद्री खाना वा माछा, सूपमा गोमाई या सोया पनीर टोफुको सानो टुक्रा र फ्रि टुक्राहरू थप्न सक्नुहुनेछ।

समुद्री भोजन संग समुद्री शैवाल सलाद

सामग्री: 40 ग्राम काली मिट्टी "Daikon", पनी 40 ग्राम को; ओक्टोपस, जमेको मिनी-स्क्विडको 40 ग्राम, सोयाबीन स्प्रेट्सको 30 जी, हाइयाशी वाकिमको 30 ग्राम।

चटनीको लागि: तिल तेलको 10-15 बूँद, 1 चम्मच। l। सोया सस, 1 चम्मच। इटालियन सॉस "बेल्लसामिक", 1 लेमन पर्ज।

पाक कला:

सेतो मुर्गी र अल्गा संग मिश्रण, सेतो मुलाई घुमाउनुहोस्। स्क्वाड डिफ्रो र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, एकसाथ पकाएको अक्टोपसहरू सलादमा थपिन्छन्। यस सलादमा तपाईं स्क्विड र ओक्टोपसको सट्टा तयार रेड समुद्री ककटेल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

अल्गा र पागलसँग सलाद

सामग्री: 140 समुद्री समुद्री खाने वाला हाइयाशी वाकम, 1 सर्कल को नींबू वा चूना, डिब्बाबंद अखरोट।

चटनीको लागि: 10 जी ओइटर सोया सस, 10 ग्राम क्रीम 30% को मोटो सामग्री, तिल तेलको 4-5 बूँद।

पाक कला:

आधाको आधा पतला कटाई र अल्गा संग मिश्रित हुन्छ। एक प्लेट राख्नुहोस्, नींबू वा चूना सँगसँगै सजाउनुहोस् र अखरोटको दोस्रो भाग। ओइस्टर सस संग क्रीम मिलाउनुहोस् र अलग से सेवा गर्नुहोस्। यदि तपाईं डिब्बाबंद अखरोट फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, तपाइँ यसलाई काजुजको साथमा बदल्न सक्नुहुन्छ - तपाईले उनलाई सलादको लागि थोपा पीस गर्न आवश्यक छ।

शाकाहारी रोल

सामग्री: सुशी को लागि 50 ग्राम चावल, 10 ग्राम खुट्टा अदरक, 5 ग्राम घोडामाथी काबी, 1 नली को तार, समुद्री समुद्री, हाईशीशी वैकम। 10 मिनेटको लागि न्यानो पानीमा नर्इ राख्नुहोस्। सुशीको लागि चटाई (तपाइँ फूड फिलिम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ) उबले चामलको पतली तह राख्नुहोस्, माथिबाट उठेको नारीको पट्टीको साथ राख्नुहोस्, माथिबाट हनुशी वाकम र क्रेड अल्गा। रोल रोल, 8 बराबर भागहरूमा काट्नुहोस्। अचार अदरक, थेबी र सोया सॉस संग सेवा गर्नुहोस्। यदि यो नुस्खा धेरै उबालो देखिन्छ भने, तपाईं रोल भरने को लागि हल्का नमकीन सामन या नरम पनीर जोड सकते हो, उदाहरण को लागि, "फिलाडेल्फिया"।