घर मा मेयनेज घर मा घर मेयोनेज को तैयारी गर्दै, हामी निश्चित रूप देखि जान्दछ कि पहिले हाम्रो ताजा उत्पादहरु देखि संरक्षित प्राकृतिक चटनी छ, बिना संरक्षक, विकल्प र रंगीन। यो मेयोनेज फ्रान्सेली सरसफाइ (सम्पूर्ण दाढ़ीको बीउ संग) को आधारमा तैयार गरिएको छ, र त्यसैले स्वाद र साधारण मेनेजियसबाट फरक देखिन्छ। यस्तो मसालेदार मेयोनेज कुनै पनि सलादसँग भरिएको हुन सक्छ, र मासु र सब्जीको बोसो को लागि सस को रूपमा पनि सेवा गर्दछ। समाप्त मेयनेज को बनावट धेरै सुखद छ, यो पर्याप्त मोटी छ र एकदम उचित स्वाद छ। धेरै सिफारिस गर्नुहोस्!
सामग्रीहरू:- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- Mustard फ्रेंच (अनाज संग) 0.5 चम्मच। l।
- चिनियाँ 1 चम्मच
- नमक 0.25 चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 200 मिलीलीटर
- एप्पल सिरका 1 tbsp। l।
- चरण 1 फ्रान्सेली सरसफाइको साथ मेयोनेजको तयारीको लागि, हामीलाई स्याउ साइडर सिरका चाहिन्छ, अण्डाका व्यक्तिहरू (अण्डा ताजा र अधिमानतः घर बनाइन्छ), फ्रांसीसी सरसफाई, नमक, चिनी, सूर्यमुखी परिष्कृत तेल। सबै सामग्रीहरू कोठाको तापमानमा हुनुपर्छ।
- चरण 2 हामी योलहरू, सेब साइडर सिरका को आधा चम्मच, गहिरो कटोरामा सरसफाइ, चिनी र नमक जोड्दछौं।
- चरण 3 हामी मिक्सरसँग हरायौं र ह्वाइट रोक्न बिना ड्रप द्वारा सूर्यमुखी फूल परिष्कृत तेल ड्रप थप्न सुरु गर्नुहोस्। एक सर्कलमा हाई स्पीडमा हराउनुहोस्।
- चरण 4 जब आधा तेल को चटनी मा राख्छ, बाहिरी बाहिरी स्याउ को एक सेब साइडर सिरका डालो।
- चरण 5 फेरि बिस्कनुहोस् र ढिलो बाँकी तेलमा राख्नुहोस्। जबसम्म तेल समाप्त हुन्छ र मेयोनेज मोटा हुन्छ।
- चरण 6 हामी फ्रिजमा फ्रिजमा प्रयोग गर्न तयार मेयनेज भण्डारण गर्दछौँ।