- हरियो प्याज - 300 ग्राम
- आलु - 3 टुक्राहरू
- दूध - 1 गिलास
- मक्खन - 2 कला। चम्मच
- जैतून का तेल - स्वाद गर्न
- नमक, मरिच, मसालाहरू, सागहरू - - स्वाद गर्न
- उकेलो अण्डा - 2-3 टुक्राहरू
सबै आवश्यक सामग्री तयार गर्नुहोस्। प्याजहरू राम्ररी धोएका हुन्छन्, सानोमा (काटिएको)! रिंगहरू, आलुहरू र सानो टुक्राहरूमा काटिए। एक सानो ससनीन मा जैतून को तेल डालना, मक्खन मा जोडें। आगोमा पूर्वता र आलु थप गर्नुहोस्। त्यसपछि प्याज थप्नुहोस्। सबै पनीर, सब्जियों को उत्तेजित गर्दछ। यदि प्याज सानो छ भन्ने सोच्नुहुन्छ भने, तपाईं पतला कटा प्याज जोड्न सक्नुहुन्छ। सबै सजिलो नमक। त्यसपछि तपाईं आलु तयार हुन सम्म एक सानो पानी पकाउन र पकाउन सक्नुहुन्छ। जब आलु तयार छन्, ब्ल्लेन्डरको मद्दतले सबैले एक स्वदेशी राज्यलाई जित्छ। परिणामकारी मसला भएको आलुमा पानी वा भाइरस (तपाइँ स्थिरतामा) थप्नुहुन्छ, दूध पनि थप्नुहोस्। सबै एक फोडा, मरिच, नमक ल्याउन। उबले भएको अण्डा र सागको साथ सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 3-4