एप्पल केक पाई यो थाहा छैन कि यो पाई को नाम को उत्पत्ति को बारे मा किंवदंती को बारे मा सत्य छ, जो भन्छन् कि एक सय साल पहिले उनि आफ्नो मेहमान र प्रशंसकों द्वारा Tsvetaeva बहनों को उपचार गरे। तर यो निश्चित छ कि Tsvetaeva बाट सेब केक अद्भुत स्वादिष्ट छ। सेब बेकिंगको प्रशंसकले यसको प्रशंसा गर्नुपर्दछ। उनी कुनै पनि, सबैभन्दा अचम्मको चार्लोटको लागि ज्यादै गम्भीर प्रतियोगिता हुनेछ। एप्पल केक सामान्य खुल्ला पाई, चारलोट र मीठो किश बीचको क्रस हो। यो तयार गर्न सजिलो छ यो तयार गर्न सजिलो छ र यो पहिलोबाट सम्भव छ। यो पेस्ट्रीहरू प्यार गर्नेहरूका लागि राम्रो खबर हो, तर पहिले नै क्र्लोटोटबाट थकिएका छन्, र खमीर पाईहरूसँग सम्भव गर्न सम्भव छैन। पाईको लागि उत्पादनहरू प्राय: साधारण, सेब - कुनै पनि आवश्यकता पर्दछ (यद्यपि यो धर्ती संग राम्रो छ), अनुभव आवश्यक छैन, त्यसैले किन उनीहरूको लागि पनि ओवनमा गएनन् को लागि यसलाई पकाउनु हुँदैन? पाईको यो सेब केक नुस्खालाई पहिलो चरण हो जुन पाक कलाको शीर्ष नेतृत्व गर्नेछ। घरको एक भ्रामक समीक्षाहरूले उनीहरूको क्षमताओंमा भरोसा दिनेछन्।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- खट्टा क्रीम 100 जी
- मक्खन 150 जी
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- Apple 3 pcs।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम 200 जी
- चीनी 1 9 0 जी
- गेहूं काटा 2 चम्मच। l।
- चरण 1 केक बनाउनको लागि, खट्टाको मीठो सेब, आटा, खट्टा क्रीम, मक्खन, चिनी र अण्डा लिनुहोस्।
- चरण 2 सिफटेड आटा, बेकिंग पाउडर र मक्खन संयोजन गर्नुहोस्, जुन टुक्राहरूमा पूर्व-कट हुन्छ।
- चरण 3 सबै कुराको टुप्पोमा रूनुहोस्, त्यसपछि खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
- चरण 4 लोचदार समृद्ध आटा घुमाउनुहोस्। भरिएको तयारी गर्दा फ्रिजमा आटा राख्न तयार छ।
- चरण 5 पतली प्लेटहरू मा स्याउ भर्नुहोस्, धुलाई, पिक्सेल र काट्नुहोस्।
- चरण 6 खरानीको लागि, अण्डा, चिनी, खट्टा क्रीम र आटा सँगसँगै मिलाउनुहोस्।
- चरण 7 एक समानांतर मास मा सबै केहि मिक्स।
- चरण 8 मक्खनको साथ बेकिंग मोल्ड लुकाउनुहोस्, र त्यसपछि आटा बाहिर लगाउनुहोस्, मोती 2-2.5 सेन्टिमिटर उच्च हुन्छ।
- चरण 9 काटिएका सेबहरूलाई दुई तहहरूमा राख्नुहोस्।
- पछाडि 10 सबको ढोका खोल्नुहोस्।
- चरण 11 क्रिसम क्रस्ट को उपस्थिति भन्दा पहिले 50-55 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियस ओवनमा पहिलेको सेवन गर्नुहोस्।
- चरण 12 यो फारममा केक शांत गर्न बिल्कुल आवश्यक छ (यसलाई फ्रिजमा 1-2 घण्टासम्म राखिएको छ), त्यसपछि यसलाई लिनुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्।