कसरी घरको स्वादिष्ट स्वादिष्ट खाना पकाउनुहोस्

दायाँबाट सूपलाई पाक चमत्कार भनिन्छ। किनभने यो डिश तयार गर्दा, यसको भिटामिन र पोषक तत्वहरू थप्न धेरै अवसरहरू छन्, जबकि यो धेरै स्वादिष्ट, शाब्दिक विषाक्त हुने हुनेछ। त्यसोभए घरको स्वादिष्ट स्वादिष्ट पप कसरी बनाउने?

त्यहाँ ठूलो मात्रामा सूप व्यञ्जनहरू छन्। तिनीहरू विभिन्न रङहरू र विभिन्न अवधारणाहरूमा आउँछन्। मासु र सब्जीको भित्ता दुवैमा सूप पकाउन सकिन्छ। यसमा तपाईंले स्वादको लागि: सेम, सब्जिहरु, स्वादको लागि प्याज, सुटुवा वा लीक, विभिन्न मसाले, जडीबुटी र खाना पकाउने अन्त - तेल, हरियो वा पनीरमा पनि थप्न सक्नुहुन्छ। र यो सबै विविधता तपाईं पाक कला को आफ्नै अद्वितीय कृति बनाउन, आफ्नो विवेकमा संयोजन गर्न सक्नुहुन्छ।

साथै यसले तपाईंलाई अन्य देशहरूको सूप बनाउनको लागि महान अवसर दिन्छ:

इटालियन सूपको लागी तपाईंलाई फ्याक्स र टमाटरको धेरै स्याहार चाहिन्छ।

फ्रान्सेली सूपको लागि, "प्रावधानको जडी बूट" जस्तै मसौदा र मसालाहरू किन्नुहोस्;

लैटिन अमेरिकन सूपको लागि स्मोक्ड सॉसेज र धनीलाई आवश्यक पर्नेछ। भूमध्य देशहरूमा, सूप सामग्री सामान्यतया समान छन्। यो एउटै मौसम र यस्तै वनस्पतिको कारण हो।

क्लासिक चिकन सूप

- 1 चिकन

- 1 ताजा अजवालीको एक ब्याच

- ताजा गर्नुहोस्

- 1 शुद्ध पारसिप

- 1 ताजा अजवाइनको संयोजन

- प्याजको 4 वटा सिर, 4 भागमा काट्नुहोस्

- कोसेसर नमक र कालो मरिच स्वाद गर्न

- समुद्री नमक स्वाद

- 4 गाजर छरिएको छ, माथि काटेर शीर्ष मा कटौती।

घरको कसरी स्वादिष्ट सूप पकाउने तरिकाहरू चलाउने प्रयास गर्न, तपाईंले तिनीहरूको तयारीको लागि नुस्खाको बारेमा जान्न आवश्यक छ।

1. प्यासमा चिकन राख्नुहोस् र पानीसँग भर्नुहोस् ताकि पानी लुकाउनुहोस्। अजमोरी, टर्निप, पर्सिपी, अजमेर र प्याज जोड्नुहोस्। कोषेर नमक, समुद्री नमक र काली मिर्चको साथमा एक फोडा ल्याउनुहोस्।

2. ढिलो बन्द नगरी बिना 40 मिनेटको लागि सूप उर्नुहोस्, हरेक 5-10 मिनेटमा स्म हटाउनुहोस्।

3. गाजर जोड्नुहोस्, साथसाथै काली मिर्चको स्वाद र सूप फोडा लगभग 2 घण्टाको लागि।

4. सूपले इच्छित स्वाद प्राप्त गर्दा, सुक्खाको सबै ठोस अवयवहरू हटाउनुहोस्। त्यसपछि भाइरसलाई ठुलो पार्नुहोस् ताकि सबै मोटा प्यानको सतहमा जम्मा हुन्छ। चिसो हटाउनुहोस्। भाइरस पुनः दियो। यसमा तपाईं सब्जी टुक्राहरू, सब्जहरू थप्न सक्नुहुन्छ। साथै, सुन्दरताको लागि, तपाईं गाजरको गाजरको रूख काट्न सक्नु हुन्छ, पास्ता वा चावलले भाइरसलाई थप्न सक्नुहुन्छ। सेवा गर्नु अघि, सूपमा हरियो प्याज जोड्नुहोस्।

1 सेवा गर्दै: 120 केजील, वसा - 1.2 जी, ती संतृप्त - 0.25 जी, कार्बोहाइड्रेट -14.4 जी, प्रोटीन-9.6 जी, फाइबर-0 जी, सोडियम -686 मिलीग्राम।

जडी बूटी संग जडीबुटी सूप

- प्याज को 2 प्रमुख,

-2 गाजर खुट्टा र कटाई

-2 दाल खुट्टाको सिर

-1 tbsp। l। कटा लसुन

- 1 ब्रेकहरूको चुरोट

लाल रातो मिर्च मिर्च

- 1 चम्मच। गाढा बीजहरू

- 1 चम्मच। दालचीनी

- 2 चम्मच। हरियो दाँत, राम्रोसँग धोएर

- 8 चम्मच। वनस्पति भाइरस

-2 बे पत्ते

-5 चम्मच। ताजा लेमन रस

हनी

-1 स्विस चार्डको एक गुच्छा सानो टुक्रामा धोईयो र काटियो

- 1 tbsp। कच्ची पिस्ता

अजमोद

- 1 tbsp। l। पानीको

गहिरो ससनीमा, 2 चम्मच ताप। l। जैतून का तेल, प्याज जोड्नुहोस्, नुन र त्रास संग मौसम प्याज सम्म सुनन सम्म। गाजर, फेन्सेल, लसुन र चिनी जोड्नुहोस्, अर्को 30 सेकेण्डका लागि तलना। जमिन, दालचीनी, लौंग, दाल, नमक र तौल सम्मको मौसम नबनाउनुहोस्। एक पाना 1/2 1/2 स्टेटमा राख्नुहोस्। वनस्पति भाइरस र त्रास सम्म यो लगभग पूर्ण रूपमा भत्काउँछ।

2. बाँकी भाइरस र 2 बे पत्ते थप्नुहोस्। सब्जानी नरम नभएसम्म गर्मी, आवरण र फोडा घटाउनुहोस्, र दालहरू पकाएको छैन (लगभग 30 मिनेट)। त्यस पछि, 2 चम्मच थप्नुहोस्। नींबूको रस, शहद र चरा।

3. एक पेस्टो चटनी बनाउनुहोस्: एक ब्लेंडरमा, कुचल पिस्तौलो, अजमोदन थप्नुहोस्, 3 चम्मच थप्नुहोस्। नींबू रस र पानी, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 1 चम्मच छिटो l। जैतून को तेल र जबरजस्ती सम्मको बिस्कुट, लगभग 2 मिनेट। यदि आवश्यक भएमा, पिस्टो सानो पानी वा भाइरससँग थोडा पतला हुन सक्छ।

4. प्लेट्स मा सूप डालो, प्रत्येक जोड मा एक चम्मच पीस्टो।

1 सेवा गर्दै: 353 केजील, वोसो -14 ग्राम, जसमा संतृप्त छ - 1,6 जी, कार्बोहाइड्रेट - 45 जी, प्रोटीन -15 जी, फाइबर -13 जी, सोडियम -378 मिलीग्राम।