मुख्य पाठ्यक्रमहरूको तयारीका लागि नियम

मुख्य व्यंजन तयार गर्नका नियमहरू आज हाम्रो लेखमा छन्।

सब्जियों संग मोटी चिकन सूप

तैयारी:

45 मिनेटको लागि चिकन धुरी। त्यसपछि मासु बाहिर, यसलाई ढुङ्गाबाट अलग गर्नुहोस् र सब्जियोंको क्यूब (800 मिलीलीटर) को कालोरी, सेम र लसुन सहितको क्यूब जोड्नुहोस्। 15 मिनेट पछि। प्यासमा हम संग चिकन राख्नुहोस्। अर्को 10 मिनेटको लागि सिम्मर छोड्नुहोस्। तालिकामा सेवा गर्दा, खरानी, ​​ग्रेटेड पनीर र खट्टा क्रीम संग सिजन छिटो।

सब्जका साथ रोस्ट

तैयारी:

मासुको क्यूबमा काट्नुहोस्। राजदूतहरू, मिर्च (तपाइँ सूखी अजवाली र डिल, कारवाट र मर्जोरम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ), यसलाई फ्राइङ प्यानमा तेलमा राख्नुहोस्। यसलाई त्रसित गर्न सजिलो छ, आटा संग छिटो र साउसेन सार्नुहोस्। एक गिलास उबलने पानी डाल्नुहोस् र ढोका संग स्टिलाई छोड्नुहोस् 20 मिनेटको लागि कम गर्मीमा बन्द। प्वाल र सब्जियों टुक्रा (आलु बाहेक)। वैकल्पिक रूपले मक्खन (यदि वांछित - क्रीम) मा तलना तान्नुहोस् र मासु आलु, गाजर (तपाइँ मीठापन र उज्ज्वल उपस्थितिको रक्षा गर्न सानो कुञ्जी थप्न सक्नुहुन्छ), टमाटर संग मिर्च। अर्को - asparagus, मटर र मक (तिनीहरूलाई पूर्व पूर्वनिर्धारित)। 30 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उकालो लाग्नुहोस्। आवश्यक भएमा, केहि पानी थप गर्नुहोस्। प्याज प्याज प्याजमा, मशरूम प्लेट्समा यसलाई काटियो। खाना पकाउने केही मिनेट पछि, क्रीममा (एक गिलासको बारेमा) राख्नुहोस्। कैरस, कहिलेकाहीँ घिमिरे, 10 मिनेट। सबै सामग्रीहरू मासु र तरकारीमा पठाउनुहोस्। अर्को 10 मिनेटको लागि पफमा छोड्नुहोस्।

सर्भर: 271 केवल, प्रोटीन को 16 ग्राम, वसा 10.6 जी, कार्बोहाइड्रेटको 27 जी

"गोप्य" संग सामन

तैयारी:

ओवन 230 सेन्टिमिटरसम्म निस्कनुहोस्। एक पाना पानामा सेम स्ट्रिंग गर्नुहोस्, सजिलै संग तेल लगाउनुहोस्। राजदूत र मिर्च 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पहिले बोक्दै। मकईसँग हलचल र एक छेउमा जानुहोस्। अर्कोमा राख्नुहोस्। राजदूत र मिर्च मक्खन, जङ्गल, सरस र नींबूको रस मिलाउनुहोस्। उनको पनीर को आधे को रुको राखो। सामनको माथिल्लो तहमा पनि तह लगाउनुहोस्। बाँकी रहेको पनीर र 15-20 मिनेटको लागि बेक।

सर्भर: 625 केवल, प्रोटीन को 42.5 ग्राम, वसा 31 जी, कार्बोहाइड्रेट को 46 जी

Additives संग Pilaf

पिलाफमसलाले

गाजर र दही संग Pilaf:

मटर र टकसालका साथ पिलाफ:

तैयारी:

सब्जीको तेलमा प्याज तान्नुहोस्। चावल निकाल्नुहोस्। 1 मिनेट पछि। भाइरस वा पानी जोड्नुहोस्। ब्रुथ। मक्खन थप्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि आवरण गर्नुहोस्।

एकोकोडो संग ककम्पा सूप

तैयारी:

सबै सामग्रीहरूलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस्। कर्करहरू सफा गर्दैनन्, एभोकोडो छाला र हड्डिहरुबाट अलग हुन्छन्। मसिश आलुको निरन्तरताको मिश्रण गर्नुहोस्। सीजन स्वाद र धेरै घण्टाको लागि प्रशोधन गर्नुहोस्, वा रातो राम्रो। यदि तपाईंले हरित एवोकोडो किन्नुभयो भने, एक पेटीको थैलीमा वेंटिलेशन कम गर्न, र कोठाको कोठामा छोड्न। हावा एक्सचेंजको साथ, ईथाइलिन बनाइएको छ। यसले भ्रूणको परिपक्वतालाई बढावा दिन सक्छ। वातावरण संग सम्पर्क मा कटौती मा avocados को नापने को लागि, उनको मांस ले नींबू को रस या सिरका संग smear।

ताजा चटनी संग मकारोनी

तैयारी:

ताप 2 चम्मच। ठूलो उकालोमा तेलको ठूलो फ्राइङ प्यानमा चम्मच। पतला कटा प्याज जोड्नुहोस्। यसलाई प्रयास गर्नुहोस्, कहिलेकाहीँ हिउँदो, 10 मिनेट। लसुन कुन्नुहोस् र अर्को मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि टमाटरको एक समान क्यूब पठाउनुहोस् (तिनीहरूलाई छील्नुहोस्), नमकीन। मोटो नभएर पफमा छोड्नुहोस् र म चकलेट (10 मिनेट।)। पास्तालाई अन्त्य नगर्न, यसलाई एक कलरडरमा फ्याँक्नुहोस्, र त्यसपछि टमाटरमा टाउको प्यानमा राख्नुहोस्। तयार नहुँदा कम गर्मीमा छोड्नुहोस् (धेरै मिनेटका लागि)। तुलसी र बाँकी तेलको मौसम। हलचल। पनीर संग सेवा गर्नुहोस्। मद्दत: एल्युमिनियम र फलाम को बाहेक, खाना पकाउने, कुनै पनि फ्राइङ प्यानको लागि उपयुक्त छ - यी सामग्री टमाटरसँग प्रतिक्रिया, डिशको स्वाद विकृत र व्यंजनको सतह विकृत गर्न।

ट्यूना र मटर संग नूडल्स

तैयारी:

पीटा पीडित खाना प्रोसेसरमा। तेलको बिना स्किलेटमा सूखेको ठूलो टुक्राहरूको परिणामको रूपमा प्राप्त। नूडलहरू खान्छन्। 2 मिनेटको लागि। तपाईं यसलाई एक कलरडरमा फ्याँक्नु अघि मटर जोड्नुहोस्। यसलाई एक फोडा ल्याउनुहोस्। पकाउने, बाँडेर बाँच्ने चश्मा तरल को एक चौथाई। माछा तयार पार्नुहोस्। तपाई चाहानु भएको छनौट गर्नुहोस्। यदि तपाईं फोडा हुनेछ, नमक र काली मिर्च बन्द गर्नु अघि। फोर्कका साथ तान्नुहोस्। तेलमा उच्च गर्मीमा लसुन कुल्ला गर्नुहोस्। हलचल। न्यूनतम नियामकमा तापमान नियामक सेट गर्नुहोस् र फलेट थप गर्नुहोस्। मार्कोनी, खट्टा क्रीम पकाएर बायाँ पानीमा हाल्नुहोस्; राजदूत। मटर र अजलका साथ नूडल्स जोड्नुहोस्। हलचल। तालिकामा सेवा गर्दा, पिटा संग छिटो।

Scherbet

खाना प्रोसेसरमा सामग्री राख्नुहोस्। मलाई क्रिममा हराउनुहोस्। आवश्यक भएमा, समय समयमा 1 स्टेट थप्नुहोस्। पानी को चम्मच, यकीन छ कि मिश्रण संतृप्त रह्छ। तुरुन्तै प्रयास गर्नुहोस् वा स्थिर गर्नुहोस् (फाइल गर्नु अघि 15 मिनेटको लागि शर्टेट लिनुहोस्)।

त्रिको चीज़केक

तैयारी:

बेकिंग डिशलाई गुमाउनुहोस्, किनकि किनकि किनारमा लुगा लगाउँदछ। खाना प्रोसेसरमा भैंफ काट्नुहोस्। 1/4 कप बचत गर्नुहोस्। जबकि प्रोसेसर चलिरहेको छ, पिघटिएको मक्खन (मार्जारी) लाई टुक्रामा थप्नुहोस्। मिक्स र परिणामस्वरूप माछा को तल को तल मा रेखांकित। 12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पानी नुहाउने चॉकलेट पिघ्न। बीट कुटीर पनीर, चीनी, कोकोआ, भान्टिन र नमक जोड्नुहोस्, एक समय र अनुहारमा अण्डा। पकाएको केकमा हाल्नुहोस्। उचाई उबलिएको पानीले भरिएको आगो-प्रूफ बर्तनमा राख्नुहोस्, ताकि पानीको स्तर मा चीजेकको आधा बराबर छ। 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। तातो पाईको बीचमा थोडा दृढ रहनेछ। यो कूलिंगको समयमा कडा हुनेछ। केक ओपनमा 1 घण्टाको लागि खुला बन्द गर्न दिनुहोस्। अनि त्यसपछि अर्को 8 घण्टा ठण्डमा। कटा waffles संग छिराउनुहोस्।