क्रीम खट्टा बेरी

मदिराको साथ मक्खन मक्खन, सोडा संग मिश्रित खट्टा क्रीम र आटा जोड्नुहोस्। सामग्रीहरू:

• चीनी - 350 ग्राम (230-आटा को लागि, 120-क्रीम को लागि)
• मक्खन - 120 ग्राम
• सोडा - 1 चम्मच
• आटा - 28 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 1 किलो (आटा को लागि 500 ​​ग्राम, क्रीम को लागि 500 ​​ग्राम)
• बेरी सिरप - - स्वाद गर्न
• बेरीज - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

मदिराको साथ मक्खन मक्खन, सोडा संग मिश्रित खट्टा क्रीम र आटा जोड्नुहोस्। सम्पूर्ण मिश्रण धेरै राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र छिटो छिटो मिलाउनुहोस्। समाप्त आटा 5-6 सेन्टिमिटर लामो खुट्टाको रूपमा घुमाइएको छ र 6 टुक्रामा काटिएको छ। अब प्रत्येक भाग एक फ्ल्याक केकमा घुमाईयो र हल्का पकाउने पानामा राखिएको छ। ओवन 240-250 डिग्रीसम्म गर्म हुनुपर्छ। यस तापमानमा, 10-15 मिनेटको लागि केक पकाउनुहोस्। हामी दिक्कतको साथ तयारता जाँच गर्छौं। तैयार केकहरू स्तरित छन्, र काट्नेहरू टुक्रामा कुचाइन्छन्। क्रीमको लागि, खट्टा कचौरालाई फोममा फोकमा लगाउनुहोस्। कष्टको अन्तमा, बेरी सिरप थप्नुहोस्। हामी क्रीम संग क्रीम र एक दूसरे को शीर्ष मा स्ट्याक आवेदन गर्छन, पक्षहरु लाई जलाउन नबिर्सनुहोस्। हामी समाप्त केक crumbs संग छिटो र जामुन सजाने। हामी फ्रिजमा केक राख्छौं 2-3 घण्टाको लागि, ताकि केक क्रीम संग भिजेको छ। Bon appetit!

सर्भरहरू: 6