पूर्व को माध्यम ले पाक यात्रा

यदि तपाइँ केहि चीज असामान्य चाहनुहुन्छ भने, नयाँ र विदेशी, तपाईलाई के चाहिन्छ भने एक पूर्वी भान्सा हो। र तपाईं केवल विदेशी भ्रमण मा जाएर विस्तार देखि विस्तार मा आफ्नो कृतिहरु संग परिचित हो सकते हो, तर नजिकै नजिकै रेस्टुरेन्ट मा जा गरेर एक ओरिएंटल स्वादिष्ट छ। त्यसोभए, आइतबारको भान्साको भ्रमणमा सुरू गरौं।


जापानी व्यञ्जन

के तपाईं जान्दछ कि जापान उच्चतम औसत जीवन प्रत्याशाको लागि प्रसिद्ध छ (महिलाहरु 85 वर्षको उमेरमा पुरुषहरु, 78 पुरुषहरु)? अनि यो तथ्य यो देशको 20 हजार प्रतिनिधिहरू 1 9 औं शताब्दीमा जन्मिएका थिए र अझै जिउँदै र राम्ररी। जापानीले आफ्नो शारीरिक रूप लामो समयको लागि लामो समयसम्म राख्न खोज्छ। त्यसोभए, के सार्वभौम सूर्य लुकाउने जनसंख्याको उत्कृष्ट स्वास्थ्य र दीर्घायुको रहस्य छ? र यो सबै पोषण को पारंपरिक सिद्धान्त को बारे मा छ!

उत्पादहरू उच्चतम गुणस्तर, ताजा र प्राकृतिक हुन्।

खाना - जुन कुहिरो तापक्रमको उपचार भएको छ, र अझ पनि राम्रो कच्चा, कुष्ठीको स्वाद र उपस्थितिको संरक्षण। कुकुर मात्र होइन, तर स्प्रेइटसँग बहस गर्न सकिँदैन।

भोजन मा एक धेरै विविध प्रकार को व्यंजन हो जसको धेरै स्वाद छ। यो केवल उनको अनुपात धेरै सानो हो कि सबै नाश्ताहरू, लंचहरू र पापीहरू खानासँग नराख्न सकिन्छ, तर स्वादको साथ।

सुन्दरता मूलतः, शब्द को शाब्दिक अर्थमा हुन्छ, सबै व्यञ्जनहरू एक नजरले खाएको छ, त्यसैले तिनीहरू सधै सुन्दर रूपमा अनुभवी र सुन्दर रूपमा डिजाइन गरिएका हुन्छन्।

भान्साको आधार, नियमको रूपमा, चावल (गोहान) र जापानी नूडल्स हो, जुन फाइबर र कार्बोहाइड्रेटको अयोग्य स्रोत हो।

आहार को अनिवार्य भाग विदेशी मशरूम, सब्जियां, फलहरु, जंगली जड़ी बूटियों हो। यो सबै महत्त्वपूर्ण विटामिन संग संतृप्त छ। यहाँ तपाईं सोयाबाट उत्पादनहरू पनि समावेश गर्न सक्नुहुन्छ जुन क्याल्सियम, सब्जी प्रोटीन, फ्लाभोनोइडहरूसँग संतृप्त छन् र रासायनिक additives छैन: miso पेस्ट, tofu कुटीर पनीर र एक सूखी सस सस। जापानले समुद्री उत्पादनको 1/6 को उत्पादन गर्यो। तिनीहरूमा ठूलो मात्रामा आयोडिनमा मस्तिष्कको काममा सुधार हुन्छ। यसकारण जापानीले टेक्नोलोजीमा कुनै बराबर छैन।

जापानमा मासु प्रति हप्ता 1-2 पटक तयार छ। आज, जापानी अब बीफ वा सुँगुरको गन्धबाट बेहोसी छैन।

जापानी रेस्टुरेन्टमा

यहाँ हामी कुकुरको टुक्राहरूसँग छौँ। निस्सन्देह, तिनीहरूको असामान्य प्रयोगको साथ - कार्य सजिलो छैन। तर यो अझै पनि यो सिक्न लागत। चासिसको मद्दतले भोजनलाई ठीक मांसपेशीलाई तालिम दिन, पाचन सुधार गर्न, धैर्यता विकास गर्न र साथै, व्यक्तिको मानसिक क्षमतालाई प्रोत्साहित गर्न सक्षम छ।

परम्परालाई पछ्याउँदै, सबै भाँडाहरू तुरुन्तै टेबलमा राख्छन्, र व्यंजनहरूको कुनै परिवर्तन हुँदैन। त्यो बस सपबाट सधैं सूप लिनुभयो सुरु। छातीको स्तरमा बायाँ हातमा सधैं चटनीको साथमा राखिएको छ। वैसे, यदि तपाईं जापानमा हुनुहुन्छ भने, शोक र विजेता शर्म नगर्नुहोस्। जापानमा "शान्त" खाना एउटा खराब चिन्ह हो: शायद बेस्वाद?

भारतीय भोजन

भारत चमत्कारहरु मा समृद्ध छ: महाजीवहरुमा महाजी, जसले निर्मल रूपमा काममा सटर अभ्यास गर्दछ, पत्थर गुफाहरुमा हीरा, प्रसिद्ध रिकी-टेकी-तवी। अनि निस्सन्देह, भारतीय व्यञ्जन।

विभिन्न । सबै तेज दक्षिणी व्यंजनहरू आगोमा जलाउन सक्छ। भारत शाकाहारीवादको जन्मस्थान हो: देशको लगभग 80% जना मासु खाँदैनन्। र केहि क्षेत्रहरूमा सामान्य टमाटर खाँदैछ, र रगत जस्तो देखिन्छ कि रङका कारण बराबर। खानाको यो मनोवृत्तिको मुख्य कारण धर्म, कर्तव्य र सामान्य अर्थ हो। त्यहाँ, जहाँ बाधाहरू सख्त छैनन्, तपाईं भेडा र चिकन खानु सक्नुहुन्छ।

Clever । भारतमा पकाउने एक पवित्र संस्कृतिको भाग हो जुन पवित्र पुस्तकका पृष्ठहरूमा राखिएको छ। उदाहरणका लागि, तिनीहरूले सिकाउँछन् कि पहिलो डिश सधैं भगवान कृष्णको प्रयास गरिन्छ। यसकारण, ईश्वरीय स्वाद र सुगन्धको तयारीको लागि सधैं एक विशेष क्षितिज छ। नामहरू यस्तो खानासँग प्राण-जीवन शक्तिको पर्याप्तता छ।

प्रसिद्ध । भारतीय व्यञ्जनको आकर्षणले सम्पूर्ण संसारलाई कब्जा गर्दछ, र यो लोकप्रियतामा तेस्रो छ।

मसालेदार पहिलो नजरमा यो देखिन्छ कि भारतीयहरूले केवल मसाले प्रयोग गर्दछ, अन्य उत्पादनहरू थोरै स्वाद दिए। सबैभन्दा मनपर्दो मन हो: धनिया, पनीर, गृहिणी, लौंग, खरानी, ​​अदरक, दाईको बीउ, नटमेग, काली, लाल र काली मिर्च। संयोजन रङ मा निर्भर गर्दछ - भाग - एक्वाटीपन। प्रत्येक परिवार को आफ्नै करी नुस्खा छ, जो न केवल पोषक तत्व मान को अनुपालन गर्दछ, तर यो युवाहरु लाई लामो समय सम्म बढावा गर्दछ। मिश्रण क्रीकम्यानको पहेंलो वर्णकले विट्यान्सरहरूको समूहलाई गतिशील बनाउँछ, जसले मस्तिष्कको कामलाई व्यवस्थित गर्छ, शरीरलाई तनावबाट बचाउँछ। अर्को सुपर स्पाइस जसले पूर्वी दुःखलाई सुन दिन्छ। जो पन्नीमा घुमाइएको छ, त्यसपछि टुक्रामा काटेर र बैगमा राखियो। देशमा एक वर्ष यस मसलाको 12 टन खान्छ।

भारतीय रेस्टुरेन्टमा

सुरुमा, तिनीहरूले सूप आदेश गर्छन्, त्यसपछि तिनीहरूले दोस्रो से सलाद पाउँछन्, बाटोमा, चावल दाहिने हातले खाएको छ, टीके। पाचनको लागि यस तरिकामा सम्पर्क जडान गर्दछ। मुख्य पकवान chopati scones संग दबाइ छ, दही, केयर, दही या पानी संग धोएको छ। गौतम प्रेमीले रेसिङको आदेश गर्न सक्छन् (कश्मीरी शैलीमा भेडा पैदल)। अतिरिक्त फ्याट र क्यालोराजबाट जोगिनको लागि, मिट्टी ओवन - टन्डररबाट बर्तनको प्रयास गर्नुहोस्।

टर्किश व्यञ्जन

नाश्ता । सधैं घट्छ। यो कारणको लागि कि सूप, उदाहरण को लागि, दलिया देखि इक्किम्बमेरी कोर्बासी दिन को पहिलो पकवान हो। यो सब्जियों, पनीर, कुकुर रोटी, जैतूनको तेल, रातो मिर्च र थिमको साथमा राम्रोसँग उपयुक्त छ।

लन्च । सलाद संग सलाद लिनुहोस् जुन नींबूको रस संग दही गरिन्छ या लसुन र जैतून को तेल संग दही, जो जडी बूटी मा संक्रमित हुन्छ। र सपना सूप! हल्का संस्करण एक एसिड-मसालेदार स्वाद संग izris र टकसाल yaris, जो ताज़ा छ। Djajik (ठंड दही, कर्कर, seasonings) एक राम्रो विकल्प हो यदि तपाईं यो मुख्य डिशको रूपमा छनौट गर्नुहुन्छ।

Pilaf (pilav)। Vetoman साम्राज्य एक डिस्काउंट डेनमार्क पछि, डेस डेनमार्क पछि पहिले देखि नै मिठाई भन्दा पहिले काम गरे। सबै मासुको व्यंजन जो स्पिट्स वा ब्राजियरमा पकाएको हुन्छ त्यो आहार क्रमको छैन। तिनीहरू केवल स्वादिष्ट होइनन्, तर पनि यो होलोरी।

डिनर । दिनको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भोजन मध्ये एक, डिनरले सम्पूर्ण परिवारलाई एकै ठाउँमा भेला गर्छ र यसलाई सम्झन्छ। यसमा ठंडे नाश्ता (अक्सर सब्जी) र सानो तातो पाईन्छ। मुख्य डिश शशि केब्याब, केबब, पसल, चप्सहरू हुन्।

चाय वा टर्की कफी - कुनै पनि खानाको अन्तिम पेय।

मिठाई ETharat lukum, जुन युरोपमा "टर्की मिठाइ" भनिन्छ र मीठो दाँतको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय वा वांछित व्यञ्जन गरिन्छ।

टर्की रेस्टुरेन्टमा

एक पटक अदालतले नेप्लोनको पकाउने खाना सिक्न सुल्तानको भान्सामा पठाइएको नेपोलियनकी पत्नी, 3 युगेनियाको खाना पकाएर यस्तो जवाफ दिए: "टर्कीले तराजू र कुकुर बाहिर निकालेका थिए, यसो भन्छिन् कि यो हृदयबाट तयार हुनुपर्छ र किताबहरूबाट होइन!"। आइपुग्नेहरू अब पनि पकाएका छन्, जुन टर्कीको ताजको ताज संख्या हो। इमाम खरीदारी लिनुहोस्, जुन, पौराणिक कथाको अनुसार, एक सत्तनको चेतनाको कारणले गर्दा उनीहरूको ईश्वरीय स्वादको लागि धन्यवाद।