गाजरको साथमा कुखुरा र नारंगी पिक्सेलको कुखुराको लागि नुस्खा, कोल्पा कुखुकोको सुन्तला छील, सूजीको सानो अन्न, कडा कडा गेहूं, बाजरा वा जौ, आटाको पतली परतमा ढाकेको हुन्छ। परम्परागत रूपमा, मुकुट मोरक्को महिलाहरूले हातले पकाएका छन्। यो एक साटो समय भइरहेको प्रक्रिया हो। यो संगोष्ठी पानी संग छिडकाइएको छ, परिणामस्वरूप जनहरू हातको साथमा रहेको जमीन हो, अनाजहरू बनाइन्छ, जसलाई त्यसपछि सुकेको माटो वा चट्टानले छिर्दछ। त्यस पछि, क्याम एक सफा र सुकेको पारित हुन्छ। प्रक्रिया धेरै पल्ट दोहोर्याइएको छ। नतिजाको रूपमा, साना सुनको बलमा प्राप्त गरिन्छ। अब यो प्रक्रिया मेकेनाइज गरिएको छ। बिक्री मा एक कुखुरा पनि छ, जुन उबलते पानी र मक्खन मक्खन मात्र पर्याप्त छ। वैसे, couscous न केवल अनाज भनिन्छ, तर यसमा आधारित व्यंजन पनि। Couscous एक नाजुक स्वाद छ र असामान्य बनावट, यो चावल वा पास्ता राम्रो तरिकाले प्रतिस्थापित गर्नेछ र पूर्ण रूप मा गार्निश मा फिट। यो ठण्ड वा तातो सेवा गर्न सकिन्छ र सलादहरूमा थपियो।
सामग्रीहरू:- Couscous 200g
- प्याज हरा 20 ग्राम
- गाजर 2 पीसी।
- ब्रथ चिकन 400 मिलीलीटर
- सुन्तला 1 पीसी।
- दालचीनी जमीन 0.25 चम्मच।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 3 चुरोट
- जैतून का तेल 3 चम्मच। l।
- नमक 0.5 चम्मच।
- चरण 1 यो नुस्खाको लागि, लिनुहोस्: चश्मा, चिकन भाइरस, हरियो प्याजको 3 प्वाइटर, 2 साना गाजर, 1 नारंगी, जमीन दालचीनी, नुन, मिर्च।
- चरण 2 गाजर एक सानो कटर मा ग्रेट गर्नुहोस्, र हरियो प्याज काटेर।
- चरण 3 गहिरो फ्राइङ प्यान लिनुहोस्, 5-7 मिनेटको लागि सब्जीको तेल र तौल प्याज र गाजर मध्यम गर्मीमा थप्नुहोस्, प्रायः हिउँदिरहन्छ। दालचीनी थप्नुहोस्।
- चरण 4 भाइरस को सब्जी मिश्रण मा जोडें। उच्च गर्मीमा एक फोडा ल्याउनुहोस्।
- चरण 5 सानो गटरमा सुन्तला पिक्सेल स्क्र्रब गर्नुहोस्।
- चरण 6 फ्राइकिङ प्यानमा कुकुर थप्नुहोस्। राम्रो हलचल र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। आवरण गर्नुहोस् र यसलाई 5 मिनेटको लागी अनुमति दिनुहोस्।
- चरण 7 सुन्तला पिक्सेल थप्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।