- नींबू - 2 टुक्राहरु
- कलाचोक - 3 टुक्राहरू
- दूध - 3 कप
- पानी - 5 कप
- Asparagus - 900 ग्राम
- सूखे सेतो शराब - 2 कप
- सेम - 9 900 ग्राम
- टकसाल - 1/2 कप
- रिकोटा - 9 0 ग्राम
- इन्धनका लागि: तितली - 1/3 कप
- जैतून का तेल - 1/3 कप
- उजुरी - 1 टुक्रा (हरियो भाग)
- नींबू रस - 3 कला। चम्मच
- नींबू छील - 1 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- ताजा खुर्सानी काली मिर्च - 1/4 चम्मचौला
1. 1 लेमन को रस को एक ठूलो कटोरा को पानी मा भरी मा निचोल्नुहोस्। आर्किटेक्चरहरूको कडा बाहिरी पातहरू हटाउनुहोस्, दुई तिर्नुहोस्, पिक्सेल काट्नुहोस्। प्रत्येक कलाचोक को आधा मा कटौती, डिब्बाबंद को रोकन को लागि नींबू को पानी मा हालन बिछाने। 2. दूध, 3 कप पानी र फोडा ल्याएर सेतो asparagus। मध्यम गर्मी मा मध्यम saucepan मा कुक। कम गर्न गर्मी कम र नरम नभएसम्म लगभग 45 मिनेट पकाउनुहोस्। पेपर ट्राफिकमा एस्पारागस राख्नुहोस् र ठुलो पार्ने अनुमति दिन्छ। 3. तयार artichokes, रक्सी, बाँकी नींबू (संकुचित, छालाको साथ), एक बाँकी सासु पानी मा रहेको बाक्लो 2 कप पानी ल्याउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र नरम नभएसम्म खाना बनाउनुहोस्, 13 देखि 16 मिनेटमा। Shumovku प्रयोग गरेर artichokes कागज पेडों मा राखन र ठंडा गर्न अनुमति दिन्छ। नींबू हटाउनुहोस्। यसबाहेक, बर्फको पानीको कटोरा तयार पार्नुहोस्। ठूलो ससनीमा पानीले फोडा ल्याउँछ। हरियो एराग्यागस थप्नुहोस् र नरम सम्म पकाउनुहोस्, 4 देखि 6 मिनेट सम्म। एक बर्फ कटोरा मा asparagus राख्नुहोस् र ठंडा गर्न अनुमति दिन्छ। खाना पछाडि बायाँ तरल सेट गर्नुहोस्। पेपर टावरहरूमा एस्परागस राख्नुहोस्। प्यानमा सेमहरू थप्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र नरम नभएसम्म 3 देखि 5 मिनेटसम्म पान्नुहोस्। बामको एक कटोरामा सेम राख्नुहोस्, ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि पोडबाट सेमहरू लिनुहोस्। सेम र सब्जियां 8 प्लेटहरुमा विभाजन गर्नुहोस्। टकसाल र रिकोटा साथ छिडाउनुहोस्। 5. ग्याँस स्टेशन तयार पार्नुहोस्। सबै सामग्रीहरूलाई खानाको प्रोसेसरमा सुचारु नभई मिलाउनुहोस्। लेटी संग ड्रेसिंग डालो, हलचल र सेवा।
सर्भरहरू: 8