पिर्मेसन पनीर एक उत्पादन हो जुन लगभग कुनै पनि डिश संग मिल्नेछ। यसको उत्तम स्वाद न केवल अन्य उत्पादनहरु को पछि नयाँ तरिका मा प्रकट गर्दछ, तर उनलाई एक अविस्मरणीय सुगंध र असामान्य स्वाद पनि दिन्छ।
पिर्मेसन को प्रयोग
पिर्मेसन खाना पकाउने एक मात्र खोज छ। पनीर कहीं पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, मानक बर्तनबाट सुरू गर्न सकिन्छ र सस र विभिन्न डेसर्टहरू संग समाप्त हुन्छ। सामान्यतया पेर्मेसन ग्रेटेड फारममा प्रयोग गरिन्छ। पिर्मेस थप्नुहोस् विभिन्न सब्जी सलादहरूमा, लगभग जगेडा र पास्ताको सबै किस्महरु। र पिज्जा? के यो पनीर बिना लागत? साथै, त्यहाँ पिज्जा हो, जुन टेर्मेसन बिना टेबलमा सेवा नगर्ने। प्रायः इटालियनहरूले ला पेर्मेसेन लाई सहज गर्छन् - यो जब सब्जी वा मासुको तातो डिसमा पिर्मेसन को तहमा समातिएको छ र पकाउन ओवनमा पठाइएको छ। एकै समयमा पनीर पिउँदछ र धेरै स्वादिष्ट क्रस्ट बनाउँछ। त्यसोभए, धेरै लोकप्रिय विटेलो पोर्मिगियानियो - एक भित्री डिश, एक ठूलो पनीर टोपी संग कवर। यदि उत्पादनको बोतल हुनु पर्छ भने, पर्मेसन पनि ब्रेडक्रम्बमा थपिएको छ, र त्यसपछि मासु वा माछाको टुक्रा त्यहाँ डुबाइन्छ र एक कुखुरामा पठाइन्छ। त्यहाँ पनि ससहरू छन्, जसको अस्तित्व पिर्मेस बिना असम्भव छ।
पिर्मेसन - पनीर मोम र यसको कस्टको साथ ढाक्ने छैन, स्वाभाविक रूपले बनाइन्छ, मासु स्टुज र सूपमा राम्रो तरिकाले प्रयोग गरिन्छ। यसले मलाई राम्रो स्थिरता दिन्छ र एक अनियमित स्वाद दिन्छ।
वाइन ... आह, अयोग्य इटालियन मदिरा! र पिर्मेसन धेरै राम्रो हुन्छ र शराबसँग मिलाइएको छ, सेतो र रातो दुवै। त्यसोभए, जब शराबलाई चिसो लगाउँदा, पिर्मेसन प्रायः पूरकको रूपमा सेवा गरिन्छ। यो सर्वोत्तम हो कि पिर्मेसन को सुखाने को मेज को लाल शराब संग, जो पुष्प या फल नोट छ। र स्वादपूर्ण पाश छैन। त्यस्ता मदिराहरू माओलोट अंगूरको आधारमा बियोजोलिस र बर्गाण्डी मदिराहरू वा मदिराहरू समावेश छन्।
पेर्मेसनसँग डेर्मर्टहरू सेवा गर्न सकिन्छ! नट संग राम्रो हुन्छ र किवी, नाशपाती, पीडा, अंगूर, सेब, अन्जीजस्ता फलहरु जस्तै। एप्पल पाई वा पर्मेसनसँग कुकीजहरू सही छ। अर्को अपरिहार्य उपचार पर्मेसन को टुक्रा चकलेट संग कवर छ।
कुनै पनि कुरामा पर्दाको प्रयोग कसरी व्यापक छ, धेरै गृहिणीहरूले आफैलाई प्रश्न सोध्छन्: "तपाईं कसरी पेमेस्सनको प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ?", किनभने यो धेरै पैसा खर्च गर्छ र हरेक भूकम्पले यो बर्दाश्त गर्न सक्दैन। यदि पकाएको पनीर पकाउँदा प्रयोग गरिन्छ, यो "पर्मेसन" "डुबुस" वा "लिकिस्की" लिङ्कको उत्पादनको रूपमा यस्तो चीजको साथ बदल्न सकिन्छ। तपाईं कडा पनीर स्थानीय रूपमा उत्पादन वा पनीर फर्म हार्ड पनीर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि पनीर को सम्पूर्ण टुक्राहरु खाना पकाने को लागि प्रयोग गरिन्छ, फेरि दुर्भाग्यवश, पर्मेसन को बदलन को लागि यो व्यावहारिक रूप देखि असंभव छ। यहाँ सिफारिस गर्न सकिने एक मात्र कुरा दावी दाँतको अनाज प्रयोग गर्ने प्रयास हो।
पिर्मेसन को लाभ र नोकसान
पिर्मेसन, सबै चीजहरू जस्तै, केही उपयोगी गुणहरू छन्:
- पर्मेसन एक प्रोटीन स्रोत हो, साथै आवश्यक अड्सको क्यारियर हो।
- म्याक्रोनरीयन्ट्स, साथै साथ भिटामिन को उपस्थिति, सम्भवतः सबैभन्दा माथिल्लो भिटामिन तैयारी द्वारा इमेज गर्न सकिन्छ।
- सबै चीजहरू पहेंलो र कडा हुन्, पिर्मेसन सबैभन्दा आहार हुन्छ (उत्पादनको प्रति हेक्टर 392 केजील), त्यसैले यो प्रायः आहारहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
- यो पनीर तरुनी एसिड - कोनेजाइम हुन्छ, जसले शरीरलाई फाइबर एसिड को हड्डी को प्रक्रिया मा मदद गर्दछ।
पिर्मेसनका कमजोरीहरूको लागि, उहाँ:
- एक धेरै ठूलो नमक समावेश गर्दछ, किनकि पनीर सिर तीन हप्ताको लागि नमक समाधानमा भिजेका छन्।
- माइग्र्रेन प्रहार गर्ने एक पदार्थ समावेश गर्दछ। वैसे, यो पदार्थ केवल दुई चीजहरु संग पर्मिन्स र Roquefort छ। यही कारणले कि माइग्रेनको साथमा यस्ता प्रकारको पनीर खाने खाने मानिसहरू अत्यन्तै अविश्वसनीय हुन्छन्।
- दूध र डेयरी उत्पादन सहन नगर्ने डाईथेसिसन र मान्छे संग बच्चाहरु मा समकक्ष।
निस्सन्देह, पर्मेसन एक उत्पादन हो, बिना इटाली व्यञ्जनले वास्तविक शीर्षकको दावी गर्न सक्दैन। उहाँले तिनीहरूलाई पुरातन समय र परम्पराहरूको एक नोट दिनुहुन्छ। तर कसैले तपाईंलाई प्रयोगबाट रोक्न र पर्मेसनलाई प्रतिस्थापित गर्दैन, यसैले नयाँ विविधतामा पुरानो डिश प्राप्त गर्दछ। बुन एपटिटो!