हामी ओवनमा बेकनको साथमा बीफ पकाउनुहोस्। पकाएको मासु आफै "एक समारोह" पकवान हो। यो तालिकामा मुख्य बनाउनु पर्छ, यसैले, यो समय र एक उपयुक्त कन्टेनरमा सेवा गरिनुपर्छ। टुक्रा बेक गर्न प्रायजसो पोर्क, मासु, भेडाको बेकार टुक्राहरू लिनुहोस्। यो उच्च गुणस्तर, उत्तम कटौती, हैम वा स्कापूको मासु हुनुपर्छ। हामीले मासुको मासु को एक टुक्र छान्नुभयो, तथाकथित "सेब"। मासु नरम र रसदार बनाउन - यो पाक गर्नुअघि पकाउनु पर्छ। अचम्मको रूपमा, हामीले सरस्रा, मसाले र थोडा पानीको प्रयोग गर्यौं। र मासुको लागि आदेश विशेष गरी रसदार हुन बारी - तिनीहरूले यसलाई बेकन थपे।
सामग्रीहरू:- बीफ मासु 1000 जी
- बेकन 300 जी
- सरस 5 चम्मच।
- लसुन 5 दाँतहरु
- तुलसी सुखा 1 चम्मच।
- Paprika मिठाई जमीन 1 चम्मच।
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- Hops-suneli 1 tsp को मिश्रण
- नमक 1 चम्मच।
- चरण 1 मासु, बेकन, दाई, लसुन र मसालेको एक टुक्रा लिनुहोस्।
- चरण 2 सुत्नु भन्दा पहिले लसुनले मासु कपाल यो गर्न, हामी लसुन को लौरो काटेर छक्क परे, चाकू संग छेदहरू र तिनीहरूलाई लसुन राख्दछ।
- चरण 3 त्यसोभए हामी दाँत मा एक मादी मा मासु मा फैल्यो।
- चरण 4 स्वादको लागि मसाले र नमक जोड्नुहोस्।
- चरण 5 अब गहिरो डिशमा मासु राख्नुहोस् र सानो पानी डाल्नुहोस्। समुद्री जहाज तयार छ। हामी कम से कम तीन घन्टा को लागि फ्रिज मा मांसपेशी को पठा्नुहोस।
- चरण 6 अब बेकन तयार पार्नुहोस्। यो पतली, लामो टुक्रा मा काटिएको हुनुपर्छ। र पतला र लामो तिनीहरूले प्राप्त गर्छन्, राम्रो।
- चरण 7 बेकन काली मिर्च, पेपरिका र नुनको साथ। र हामी यसलाई फ्रिजमा पठाउछौँ।
- चरण 8 पाक गर्नुअघि पन्नी आकार (चमकदार पक्ष बाहिर) संग लामबद्ध। हामीले यसमा मार्नीकृत मासु र बेकन राख्यौं।
- चरण 9 बेकन पनि भित्रीहरूमा राखिएको हुनुपर्छ, पूर्ण रूपमा मासुको टुक्राको सतहलाई ढाक्नुहोस्।
- चरण 10 मासुको साथ मासु कोर्नुहोस् र यसलाई प्रति घण्टा 220 डिग्री सेल्सियस सम्म ओवनमा पठाउनुहोस्। त्यसपछि पनीर खोल्नुहोस् र अर्को 10-15 मिनेटको लागि सुनौलो ब्राउन सम्म पकाउनुहोस्।