- चावल आटा - 30 ग्राम
- प्याज - 1 टुकडा
- सब्जी तेल - 40 मिलिला
- नमक - 1/4 चम्मच
- बीफ - 500 ग्राम
1. मासु रेजहरू र हड्डियोंबाट अलग हुन्छ र टुक्रा टुक्राहरूमा लगभग 5 सेन्टिमिटर हुन्छ। उच्च गर्मी र एक सानो मात्रा मा वसा भूरी क्रस्ट को उपस्थिति सम्म तलना। मासुको टुक्राहरूमा एकअर्काको साथ कसो लाग्दैन, ध्यान दिनु आवश्यक छ, ताकि तिनीहरू स्टू होइन, तर भुमिका। 2. मासु सुकेको पछि, यो गहिरो फ्राइङ प्यानमा राख्न सकिन्छ, अधिमानतः पर्खालहरू मोटाई वा प्यानमा र सानो नमक। 3. ठूलो मात्रामा प्याज छोड्नुहोस्, मासुको माथि फैलियो र चावलको आटा संग छिटो। केही चश्मा उबलते पानी र धेरै कम ताप स्टवमा एक ढिलाइको ढोकामा लगभग एक घण्टाको लागि बन्द भयो। खाना पकाउनको लागि चटक्कै बनाउन, तपाईंले पानी थप्न आवश्यक छ। 4. खाना पकाउँदा, मासु सुँगुर र नरम हुनुपर्छ। धेरै राम्रो कुनै पनि गार्निश संग संयुक्त, विशेष रूप देखि चावल संग।
सर्भरहरू: 4