- बासमती चावल - 200 ग्राम
- हरियो मटर र हरियो सेम - 100 ग्राम
- ब्रोकोली - 100 ग्राम
- गाजर - 1 टुक्रा
- मकई डिब्बा - 200 ग्राम
- बो - 1 टुक्रा
- लसुन - 2 दाँत
- जैतून का तेल - स्वाद गर्न
- मसाले - स्वाद गर्न
सबैभन्दा पहिला, यो बासमती चावल फोडा गर्न आवश्यक छ - जसलाई प्याकेजमा संकेत गरिएको छ (सामान्यतया - चावलको अनुपात 1: 2 मा र उड्ने लगभग 20 मिनेटमा उबलते पानीमा फेंकन्छ)। बीचमा, चावल पीडित हुन्छ - हामी हाम्रो सब्जिहरु हेरचाह गर्नेछौं। हामी हल्लाउछौं, हामी यो जैतूनको तेललाई तातो बनाउँछौ। गरम तेल मा हामी लसुन को लौरो फेंकन्छ, चाकू को ब्लेड द्वारा थोडा कुचल। एक विशेषता लसुन गन्ध सम्म तान्नुहोस्, पछि लसुन साबुनबाट हटाइएको छ र फेंकिएको छ। गाजर र प्याजहरू सानो क्यूबमा काटिए (मेरो एकजना प्याज प्याज थियो, त्यसैले मैले पनि यसलाई काटिनँ)। अघिल्लो र स्वादयुक्त तेलको साथमा राख्नुहोस्। जब सब्जिहरु खैरो हुन्छ, खुसीसाथ उनीहरूलाई मसला संग छिराउँछ। त्यसपछि सेम र मटरलाई डराउनु। लगभग 5 मिनेट को लागि मध्यम गर्मी मा हलचल र तलना। त्यसपछि मकई थप्नुहोस्। 3 थप मिनेटको लागि उही अग्निलाई फ्रिज गर्न जारी राख्नुहोस्। ब्रोकोली जोड्नुहोस् र लगभग 5 मिनेट तान्नुहोस्, त्यसपछि आधा गिलास उबलेएको पानी वा शरदमा डुबाइदिनुहोस्, एक ढक्कन संग डक राख्नुहोस् र सब्जी तयार हुनुसम्म लगभग 15 मिनेटसम्म उकालो। जब सब्जियों को तैयार छ, पकाया चावल जोडने को लागि जोडें। राम्रो तरिकाले हलचल र यसलाई लगभग 5-10 मिनेटको लागि उकालो दिनुहोस्। अग्निबाट हटाउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा गरौं। Bon appetit!
सर्भर: 3-4