- मेकरेरेल - 4 टुक्राहरू (तपाईं म्याकरेलको सम्पूर्ण शव फेला पार्न सक्नुहुन्छ, वा तपाइँ फाइल गर्न सक्नुहुनेछ।)
- नमक 1.5 चम्मच
- काली मिर्च काले जमीन या काली मिर्च - 0.5 चम्मच
- वनस्पति तेल - 2-3 कला। चम्मच
- रातो शराब - 100 ग्राम
- सूखी को मिश्रण प्रोन्सरल जडी बूटियों - 1 पिंच
यदि तपाईंसँग पूर्ण क्यास मेकेराल छ भने, सफ्ट र सफ्टहरू खाली गर्नुहोस्। गहिरो कन्टेनरको नमक, काली मिर्च, मसाले, तरकारी तेल। परिणामस्वरूप मिश्रणको साथ, हामी फाइलहरू समातेर 15 मिनेटसम्म छोड्छौं। ग्रिल स्केट हल्का तेल र यो प्यालेटमा फैलिएको छ। जरिम 15 मिनेटको लागि धेरै तातो ढुङ्गामा छैन। फ्राइकिङको प्रक्रियामा, फिलेटले रातो रक्सी संग छिटो।
सर्भरहरू: 4-6