- सेतो शराब सिरका - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- महान् - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- ताजा अजमोद - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- ताजा थाइम - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- आधा चिकन स्तन - 2 टुक्रा (बेकार (240 ग्राम प्रत्येक), diced)
- रातो प्याज - 24 टुक्राहरू
- Zucchini - 450 ग्राम
- सुन्तला र पहेंलो मिर्चेरकर्स - 2 टुकडाहरू
- चेरी टमाटर - 24 टुक्राहरू
- सेतो रोटी - 300 ग्राम (diced)
एक प्लास्टिक कन्टेनरमा तंग-फिटिंग ढक्कन संग, सिरका, तेल, हनी, 1/2 चम्मचको नुन, काली मिर्च र काटेको सागहरू मिश्रण गर्नुहोस्। राम्रोसँग हिलाउनुहोस्, र अन्नलाई राख्नुहोस्। ग्रिललाई मध्यम तापमानसम्म हटाउनुहोस्। 3 शिश केब्याबहरू संकलन गर्नुहोस्: चिकन र प्याज, लोभी र काली मिर्च, टमाटर र रोटी। तयार मिर्चको साथ शिश कबाब चिकन र प्याज देखि चिकन सम्म प्याज शिश केब्याब तयार छ, र प्याज नरम हुन्छ, प्रायः लगभग 10 मिनेट पछि। फ्रिकी र काली मिर्चले सब्जानी नरम नभए सम्म, प्रायः लगभग 7 मिनेटको दौडान फर्किन्छ। रोटी र रोटीबाट रोशनी र रोटीबाट शीश केब्याशलाई फ्रिज गर्न को लागी, र टमाटर नरम भएन, प्रायः 5 मिनेट पछि फर्केर आउनेछ। मौसममा शशिलिकहरू बाँकी नमक संग र कोठाको तापमानमा सेवा गर्दछ।
सर्भरहरू: 8