प्रलोभन पिज्जा यस्तो मिनी पिज्जा नाचको रूपमा एक दैनिक डिशको तुलनामा अधिक उपयुक्त छ। वा, भन्नुहोस्, तपाई पिकनिकमा जाने निर्णय गर्नुभयो - एक नाकको लागि "स्यान्डविच" तयार पार्नुहोस्। यो स्वादिष्ट र सुन्दर र रमाइलो छ! अनि निस्सन्देह, भर्न कुनै पनि गर्न सकिन्छ: पनीर, साउसेज, भित्ता, चिकन, वा तरकारी। यहाँ सबैले तपाईंको व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ। टमाटर चटमा ध्यान दिनुहोस् - यो केहि सुधारिएको छ, प्रयास गरियो र अनुमोदित! इटालियनहरूले प्राय: टमाटर ध्यानमा आधारित यो सस पकाउँछ, तर ताजा टमाटर यस अवस्थामा ल्याउन सकिन्छ। र यो तथ्यलाई ध्यान दिनुहोस् कि यो नुस्खा दुबला हुन्छ। Bon appetit!
सामग्रीहरू:- पिज्जा आटा 200 जी
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- थाइम (थाइमे) सूखा 0.5 चम्मच।
- चिनियाँ 1 चम्मच
- नमक 4 चुटकी
- तेलको तेल 1 चम्मच। l।
- टमाटर 300 जी
- काली मिठाई 1 पीसी।
- बेसिल बैंगनी ताजा 0.25 गुच्छा
- लसुन 3 दन्त चिकित्सकहरू
- चिनियाँ 1 चम्मच
- नमक 0.5 चम्मच।
- चरण 1 मिनी पिज्जा तयार पार्न, पिज्जा आटा, 1 ठूलो रातो प्याज, घण्टी काली मिर्च, टमाटर, तुलसी, सूखे थिम, लसुन, जैतून का तेल।
- चरण 2 टमाटर र काली मिर्च धोएं। मिठो मिर्चबाट कोर हटाउनुहोस्। सब्जियों ठूलो ठूलो छ र एक सजावटी जन को ब्लेंडर संग पीस।
- चरण 3 लसुन खुर्सानी गर्नुहोस्। स्ट्रिप्समा 2 लौंग काटियो। 1 डेंटिन्सी पछि पछि आउनेछ।
- चरण 4 प्रिन्टलाई प्यान गर्नुहोस् र 2 वटा चप्पूले जैतून का तेल दोहोर्याउनुहोस्। लसुन राख्नुहोस् र लगभग 2 मिनेट तलना गर्नुहोस्। त्यसपछि स्लाइड बिना 1 चम्मचको चीनी जोड्नुहोस् र अर्को 1 मिनेटको लागि होईन। लसुनलाई जलाउन अनुमति नदिनुहोस्।
- चरण 5 टमाटर मिश्रण टाँस्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र तरल वाष्प्रेट सम्मसम्म उबालो पार्नुहोस्। यसले लगभग 15-20 मिनेट लिन्छ।
- चरण 6, तुलसी पातहरू भित्रीबाट अलग गर्नुहोस्, र चाकूको साथ छाड्नुहोस्।
- चरण 7 टमाटर एक कटोरा मा चटनी राख्नुहोस्, कटाई तुलसी जोड्नुहोस् र बाँकी लसुन लौको निचोड। एक बहुसंख्यक जनलाई ब्लेन्डर। चटनी तयार छ।
- चरण 8 प्याज पकाउनुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। तिनीहरू "अलग" हुँदैन।
- चरण 9 फ्राइइंग प्यान पहिले, जैतून को तेल जोड्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा 3 मिनेटको प्याज रिंगहरू तान्नुहोस्। त्यसपछि नमक, थिम र चिन्ताले छिन्। 1 मिनेटको लागि होल्ड गर्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। पाक भाषाहरु संग सबै भन्दा राम्ररी प्याज खोल्नुहोस्।
- चरण 10 आटा रोल गर्नुहोस् र 8 सर्कलहरू बनाउनुहोस्, एउटै साइज। टुक्रा कागजमा राख्नुहोस्।
- चरण 11 जेष्ठमा प्रत्येक चक्र चटनीले चिकन गर्छ।
- चरण 12 मिनी पिज्जाको प्याज प्याजमा र 180 डिग्री सेल्सियसमा 10-15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 13 मिनी पिज्जाले गरम वा चिसो सेवा गर्यो।