- सीरम, कीफिर - 100 ग्राम
- खमीर सूखा - 2.5 चम्मच
- चीनी - 7 कला। चम्मच
- नमक 0.5 चम्मच
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- भेनिको शर्करा - 1 टुक्रा (पवित्र)
- सब्जी तेल - 6 स्टेट। चम्मच
- आटा सेतो - 450 ग्राम
- किशमिन्स - 50-70 ग्राम
1. अण्डाहरूलाई फोममा अलग पार्नुहोस्। हामीले आटा उर्नुपर्छ, यसलाई सास फेर्न दिनुहोस्। नुस्खा 9 9 ग्राम को ढिलाइको लागि बनाईएको छ। 2. सेमलाई कन्टेनरमा राख्नुहोस्, खमीर र चिनीको साथ ढाक्नुहोस्। यी तीन घटकले खमीरको सही किण्वनको प्रतिक्रियालाई ट्रिगर गर्नेछ। 3. अर्को, नमक, तेल, अण्डा, भान्न, आटा राख्नुहोस् र तुरुन्तै घुँडामा राख्नुहुन्छ। कार्यक्रम "आधारभूत" वा "ब्रेड" छनौट गर्नुहोस्, यो महत्वपूर्ण छ कि मोड कम्तिमा 3 घण्टाको लागि गणना गरिएको थियो। इष्टतम समय 3-3.5 घन्टा हो। हामी एक क्रस्ट रोशनी वा मध्यम बाहिर राख्छौं - अन्यथा रोटी पनि सुकेको छ। 4. रोटी निर्माता खोल्नुहोस्। सिग्नलमा हामी आटामा आटा जोड्दछौं र डेरिश स्पट्युलाले पर्खालबाट चिपचिपा टुक्राहरू छोप्छौं र आटाको मुख्य ढोकामा पठाउनुहोस्। त्यसपछि रोटी निर्माताले सबै कुरा गर्नेछ। रोटी स्वादिष्ट स्वादिष्ट छ - यस तथ्यको लागि तैयार रहनुहोस् कि यो अझै पनि न्यानो गायब हुन्छ, र परिवारले तपाईंलाई दोहोर्याउन सोध्नेछ!
सर्भरहरू: 4