- पोर्क - 1 किलोग्राम
- टमाटर - 2 टुकडाहरू
- पनीर - 200 ग्राम
- लहसुन - 3 दाँत
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
मासुको टुक्रा धोईन्छ, हामी यसलाई काटेर लगभग टुक्रा बीचमा पुग्छौं। सिमल, मरिच। हामीले पनीर पतली प्लेटहरूमा काट्यौं। टमाटर पनि पतली स्लाइसहरूमा काटियो। प्लेटहरूलाई लसुनमा राख्नुहोस्। अब हामी द्वारा बनाईएको कटौतीमा हामी पनीरको प्लेलेट जोडा, पनीर र टमाटरमा जोड्छौँ। धैर्य, फेरि पीईपी। हामी पन्नीमा मासुको टुक्रा लपेट्छौं र यसलाई ओवनमा राख्छौं, 1 9 0 9 मा गरम हुन्छ। तपाईंको ओवन र टुक्राको साइजको आधारमा एक घन्टा र आधाको लागि बेक गर्नुहोस्। 1 किलो वजनको टुक्रा 1 घण्टाको लागि बेक गर्न पर्याप्त छ। एक घन्टा पछि (वा एक र अर्का, टुक्राको साइजको आधारमा), पन्नी खोल्नुहोस् र 20-30 मिनेट अर्को को लागी माछा बिना पन्नीको मासु पकाउनुहोस्। हामी मासुको समाप्त टुक्रा एक डिशमा राख्दछौं र तालिकामा सेवा गर्दछौं। Bon appetit! :)
सर्भर: 3-4