- पास्ता (पास्ता) - 150 ग्राम
- Mussels (seashells को बिना) - 200 ग्राम
- चिन्ता - 200 ग्राम
- अजवाको गुच्छा - 1 टुक्रा
- गुलाबी को जादू - 2 टुकडे
- सेतो सुकेको शराब - 100 मिलिटर
- लसुन - 2 दाँत
- चेरी टमाटर - 10 टुक्रा
- जैतून का तेल - 30 मिलिमिटर
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
पास्ता मूसल्स र चिन्ता संग एक परम्परागत दक्षिणी इटालियन डिश हो, जो समुद्र तट क्षेत्र मा ब्रान्ड गरिएको छ, साथ साथै सिसिली र सरदिनिया मा। यदि तपाईंलाई थाहा छैन कि कसरी चिन्ता र मूसलहरू पकाउन र सेवा गर्ने - इटालियन शेफको अनुभवको फाइदा उठाउनुहोस् र यो स्वादिष्ट पास्ता पकाउनुहोस्। एक राम्रो सेतो शराब संग युगल एक धेरै सुन्दर, सौंदर्य र पेटू रातो खाना हो। त्यसैले, चिन्ता र चप्पलसँग पास्ताको लागि नुस्खा: 1. मकारोनी (मैले धेरै प्रकारका फेरफेल प्रयोग गरेँ, तर तपाईले केहि गर्न सक्नुहुनेछ - एकै स्पेगेटी राम्रो छ) उबलते पानीमा फस्नुहोस् र उत्पादनका प्याकेजिङमा संकेत भन्दा बढी 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 2. ठूलो प्यान्ट लिनुहोस्, यो जैतून का तेल संग गर्मी गर्नुहोस्। हामीले फ्राइङमा राखेर चेरी टमाटरहरू आधा र लसुनको लौरीमा काटेर पनी हल्का लहसुन सम्मको लामो तापक्रममा तान्नुहोस्। त्यसपछि चिन्ता पानामा राख्नुहोस् (तिनीहरू पहिला पूरै पूरै, निस्सन्देह) र मुस्किलको सफा गरिनुपर्छ। 2-3 मिनेटको लागि फ्ररी गर्नुहोस्। 3. चिन्ता र मूसलहरू भुइँमा छन्, राम्रो अजवा र गुलाबी चोरी। दाखिला पानमा दाखरस लगाउनुहोस्। हामी सागहरू जोड्छौं। शराबमा लगभग 2 मिनेटको शराबमा सिफुड, तीव्रतासाथ हिउँदिएको, पछि पटको सबै सामग्री ध्यानपूर्वक एक कटोरामा राख्न सकिन्छ, र चटनी - फ्राइङ प्यानमा बायाँ। फ्राइङ प्यानमा बाँकी चटमा पकाएको पास्ता फैलियो। हलचल र यस sauce मा 2 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्। 5. सब्जियों संग पास्ता र समुद्री भोजन को मिश्रण। हामी यसलाई राम्ररी मिलाउछौं। म तिमीलाई शुभकामना दिई - मस्सेल्ससँग पास्ता र चिन्ता तयार छ :) यो चश्मेमा सेतो शराबमा बसिरहन्छ, र पेस्ट प्लेटहरु मा अंश राख्छ र तालिकामा सेवा गर्दछ।
सर्भरहरू: 1-2