ओश्वरमा शरद काब्याको मशरूम

निस्सन्देह, त्यस्तो अत्यावश्यक शिश कबाब तयार पार्न, यो सामाग्री प्रयोग गर्न वांछनीय छ :

• ताजा शङ्कास्पद - ​​0,5 किलोग्राम
• सब्जी तेल - 1 कला। एक चमकदार
• नींबूको रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• साल्ट - स्वाद गर्न
• काली मिर्च पाउडर - स्वाद गर्न
• प्याज - स्वाद (वैकल्पिक)

निर्देशनहरू

निस्सन्देह, त्यस्तो अत्याधुनिक शिश केब्याब तयार गर्न, यो लगभग एकै आकारको बलियो ताजा मशरूम प्रयोग गर्न सल्लाह छ। यो औसतमा राम्रो छ। Champignons, ओभरग्राउन्ड, आधा मा कटौती गर्न सकिन्छ, र "टफल" सूप वा स्टाउमा छोडिन्छ। त्यसैले, शिश कबाबको लागि ओवनमा शङ्कास्पदहरूबाट एक सरल नुस्खा: 1. त्यसैले, मशरूम राम्रो तरिकाले पानीमा निस्कन्छ, गाढा चक्काहरू हटाउनुहोस्, तौलियामा सुकेको। 2. तयारीको तयारी गर्नुहोस् - मक्खनको काली, नुन र काली मिर्चको साथ मक्खन मिश्रण गर्नुहोस्। यो व्हिस्क वा मिक्सरसँग यो गर्न सर्वोत्तम हो। 3. प्रत्येक चैंपेनसन अचयनमा डुबेको छ र पानीमा भिजेको काठको टुक्रामा राखिएको छ। यदि चाहियो भने, तपाईं प्याज, टमाटर, घण्टी काली मिर्च र अन्य सब्जिहरु को केङ्ग संग वैकल्पिक गर्न सक्नुहुन्छ। तर मशरूम आफै राम्रो हुनेछन्। 4. हामीले स्केवरहरू एक गेटमा सेट गर्यौँ र हामी यसलाई एक राम्रो ओवनमा पकाउने पानामा राखिदिन्छौं, आवधिक रूपमा 15-20 मिनेटको म्याद सकियो। 5. हामी सीधा स्किर्सहरूमा मशरूमहरू प्रयोग गर्छौं, उदाहरणका लागि, खट्टा लसुन चट र उबले आलु। Bon appetit! ;)

सर्भरहरू: 4