- Zucchini - 1.5 किलोग्राम
- बल्ब - 2 टुक्राहरू
- गाजर - 2 टुक्रा
- लसुन - 1 दाँत
- तुलसी पातहरु - 5-6 टुक्राहरु
- डिलको गुच्छ - 1 टुक्रा
- अजवाको एक गुच्छा - 1 टुकडा
- Cunch of cylantro - 1 piece
- नमक - - स्वाद गर्न
- काली मिर्च - - स्वाद गर्न
- जाजर - - स्वाद गर्न
- टमाटर पेस्ट - 3-4 कला। चम्मच
- टमाटर - 2 टुकडाहरू
सबै अवयवहरू तयारी गर्नुहोस्। खुट्टाबाट स्क्वाश छील्नुहोस्। सानो क्यूबमा मार्नुहोस्। लगभग 15 मिनेटको लागि एक फ्राइङ प्यानमा स्टew। बाँकी सब्जियां पतला र जुचिन देखि अलग स्टू काटें। ग्रीन्स, टमाटर पेस्ट र मसलाहरू थप्नुहोस्। अन्य सब्जिहरु सँग जुचिन जोड्नुहोस्। अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। सब्जहरू एक ब्लेंडरमा मिलाउनुहोस् वा गठबन्धन गर्नुहोस्। तपाईं मासु चिनारी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बस धेरै पटक मार्फत सब्जिहरु पास गर्नुहोस्। कावासो सफस राख्नुहोस् र यसलाई 5 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। त्यसपछि बाँझ डिब्बामा कोवीर वितरण र भविष्यको प्रयोगको लागि रोल।
सर्भर: 3-4