- मोजजारेला - 200 ग्राम
- टमाटर - 4 टुकडाहरू
- Avocado - 2 टुक्राहरू
- तुलसी - 2 पिचहरू (सूखे तुलसीको सेवन गर्दै)
- नींबूको रस - 2 चम्मच
- तुलसी - 2 चम्मच संग पेस्टो सॉस
- Balsamic सिरका - 1 चम्मच
- अंगूरको बीउ तेल - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- लसुन - 2 दाँत
- हरियो - 1 टुक्रा
- चीनी - 1 चुरोट
- नमक - 1 चुरोट (स्वाद गर्न)
मोज़ार्सेला प्याकेजबाट बाहिर जान्छ, अनावश्यक तरल नाली, मध्यम आकारको स्लाइसमा काट्नुहोस् र प्लेटमा वितरण गर्नुहोस्। टमाटर धोएं र मोजजारेलको पछि लागे। Avocado सफा गर्नुहोस्, ढुङ्गा हटाउनुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। नींबूको रससँग छिटो पार्नुहोस् ताकि यसले अन्धकार गर्दैन। टमाटर र मोजाजारेलको छेउमा राख्नुहोस्। माथिको सुकेको तुलसीसँग छिडाउनुहोस्। चटनीको लागि: लसुनको दुई लौरो छर्नुहोस् र लसुनलाई कुच्याउनुहोस्। परिणामी जन एक विशेष कटोरा मा राखिएको छ। एउटै डिशमा, ग्रीसमा, पेस्टो चटनी, बेल्लामामिक चटनी, अंगूरको तेलको तेल, 1 चम्मच नींबूको रस, चिनी, नुन राख्नुहोस्। सबै अवयवहरूलाई मिश्रणमा ब्लेलरसँग मिलाउनुहोस्। यसलाई 15 मिनेटसम्म लैजानुहोस्, ताकि अनुहारहरू मिश्रित हुन्छन्। रस एक नाक मा डाल। हरियाली संग गार्निश र एक कुरकुरा सेतो बुन संग सेवा।
सर्भरहरू: 1-2