ठूलो gnocchi Gnocchi इटालियन व्यञ्जन को एक डिश हो, यो सानो गोठालो हो, "Nyochetty" भनिन्छ ठूलो gnocchi। उनीहरूको तयारीमा प्रयोगको लागि सूसो, कार्फेल, कुखुरा पनीर, रोटीले पनि टुक्रा बनाउँछ! आज म पप्रिकासँग आलु गोन्कोचिटीलाई प्रस्ताव गर्ने प्रस्ताव गरेको छु, यो उनीहरूको लागि धन्यवाद थियो कि उनीहरूले त्यस्तो असामान्य रङ प्राप्त गरे! सधैं यस सस संग सेवा!
सामग्रीहरू:- आलु 10 पीसी।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- Paprika मीठा जमीन 0.5 चम्मच।
- अख्तियारले 0.25 चम्मच पाउनुभयो।
- मक्खन 50 जी
- गेहूंको आटा 10 चम्मच। l।
- पनीर हार्ड 50 ग्राम
- नमक 1 चम्मच।
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- चरण 1 यो डिश तयार गर्न को लागी, हामीलाई चाहिन्छ: आलु, अण्डा मान्छे, गेहूंको आटा, पेप्राको पाउडर, कडा पनीर, मक्खन, पोषक, नमक र कालो मिर्च मिर्च।
- चरण 2 सफा आलु।
- चरण 3 नमकीन पानीमा पकाएर स्लाइस र फोडामा काट्नुहोस्। राम्रो आचरण गर्न विभिन्न आलु स्टार्च लिन यो वांछनीय छ।
- चरण 4 मक्खन थप्नुहोस् र राम्रो घुमाउनुहोस्।
- चरण 5 त्यसपछि उखेलेर आलुमा जङ्गलमा प्रवेश गर्नुहोस्, नटमेग, ग्राउन्ड पेपरिका, ग्रेटेड पनीर, कालो जमीन मिर्च, र यदि आवश्यक भए, खाना समाप्त गर्नुहोस्।
- चरण 6 मसिड आलु हल, सावधानीपूर्वक सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 7 आटामा खानुहोस् र घनी घुमाउनुहोस्, तर धेरै लचीला आलु आटा।
- चरण 8 हामी बटुआ को आकार को पछाडि चुन्नुहोस, उनलाई एक गोल, फलाम वाला आकार दिनुहोस, कांटा संग कांटा बनाओ।
- चरण 9 आलुको gocochetti सानो भागमा नमकीन उबलिएको पानीमा फेंक, पछि तिनीहरू लगभग 3-4 मिनेट उगाई पछि र डिशमा राख्नुहोस्। हामी पिच्छे मक्खन लगाउछौ, चटनी, सब्जिहरु संग सेवा गरिए, तपाईं ग्रिड पनीर संग छिड्न सक्नुहुन्छ।