- छालाको छाला बिना छाला - 1 किलोग्राम
- पानी - 2 लीटर
- भाइरस क्यूब - 8-10 टुक्राहरू
- पानी - 1 लीटर
- नमक - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- पास्ता फराफले - 220 ग्राम
- मक्खन - 3 कला। चम्मच
- दूध - 1/2 कप
- क्रीम - 1/2 कप
- लसुन - 1 दाँत
- पिर्मेस पनीर - 1/2 कप
- काली मिर्च - 1/2 चम्मचौला
- मक्खन - 1 कला। एक चमकदार
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 3 टुक्रा (फरक रंगहरु)
- तुलसी पातहरू - 6 टुक्राहरू
1. ठूलो सससेन मा चिकन र 8-10 भाइरस क्यूब जोड्नुहोस्, 2 लीटर पानी डाल्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन र चिकन तयार नभएसम्म 20 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्। एक चोटी बोर्डमा चिकन राख्नुहोस् र ठिक पार्नुहोस्, त्यसपछि स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। शरदलाई रोक्नुहोस् र 1/2 कप भण्डार गर्नुहोस्। बाँकी भाइरस फ्रिजमा (1 हप्ता सम्म) वा पछि प्रयोगको लागि फ्रीजर भण्डारण गर्नुहोस्। 3. पासा को ठूलो चम्मच मा 1 चम्मच नमक संग 11 मिनेट को लागि (या प्याकेज मा दिए निर्देशों को अनुसार)। 4. सानो मसलामा, मक्खन 1/2 सेकेन्डमा चिकन भाइरस र 3 वटा चम्मच मक्खनमा लामो समयसम्म मक्खन पिउँदछ। क्रीम संग 1 कप दूध, 1 कटा लसुन को लौरो, नमक र काली मिर्चको 1/2 चम्मच। हलचल, त्यसपछि धीरे-धीरे 1/2 कपको ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर जोड्नुहोस्। कुकुर, कहिलेकाहीँ एक whisk संग हलचल। 5. बुल्गारिया काली मिर्च स्ट्रिपमा राख्नुहोस्। मध्यम तापमा 1 चम्मच मक्खन पिग्ने, त्यसपछि काली मिर्च को लगभग 5-6 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। 6. कटा चिकन मासु र नमक र काली मिर्चको साथ मौसम थप्नुहोस्। हलचल। गर्मी घटाउनुहोस् र मरिच क्रीम सस संग चिकन पकाउनुहोस्, हलचल र खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्। तुलसीको स्वाद गर्नुहोस्। 7. पास्ता राखेर प्लेटहरूमा राख्नुहोस्, त्यसपछि माथिको मलाई मलाई चिसोमा चिकन र काली मिर्च राख्नुहोस्। तुरुन्त छिटो र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4