- चिकन जांघ - 8 टुक्राहरु
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- ठूलो बल्ब - 1 टुक्रा
- लसुन - 4 दाँत
- माइनरारा सस को डिब्बे - 2 टुकडे (750 ग्राम प्रत्येक)
- ताजा तुलसी - स्वाद गर्न
- पिर्मेन्स पनीर - स्वाद गर्न (छिटोको लागि)
- पेन या रेग्टोनी पेस्ट - 480 ग्राम
1. क्यूब्समा प्याज काट्नुहोस्। लसुन पाउनुहोस्। ओवन 150 डिग्री सम्म। नमक र काली मिर्चको साथ चिकन जाँच्नुहोस्। जैतूनको तेललाई ठूलो गर्मीमा ठूलो फ्राइङ प्यानमा हाल्नुहोस्। 2. सुनको खैरो, दुवैतिर प्रत्येक पक्षमा लगभग 2 मिनेट सम्म दुवै पक्षमा छिटो चिकन जांघ। एक प्लेटमा पकाएको चिकन राख्नुहोस्। 3. वसा र तेलको मिश्रणको 1 चम्मच छोडेर फ्र्रीइङ प्यानलाई निस्कनुहोस्। प्यासमा प्याज र लसुन थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र लगभग 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 4. मारेरा चटनी र मिक्स डालो। 5. चटनीमा चिकन जांघहरू थप्नुहोस्। 1 1/2 घण्टाको लागि ओवनमा प्यान लुकाउनुहोस् र राख्नुहोस्। तपाईं ढिलो कुकरमा कुखुरा जांघहरू पनि गर्न सक्नुहुन्छ। 6. प्याकेजमा दिशानिर्देश अनुसार पास्ता पाल्पा। प्रत्येक प्लेट 1 चिकन जांघ राख्नुहोस्, पास्ता थप्नुहोस् र पकाएको चटाइ माथि राख्नुहोस्। ग्रेटेड पिर्मेसन संग छिटो, ताजा तुरुन्त पातहरु संग सजावट र तुरुन्त सेवा दिन्छ। यदि तपाईं साना बच्चाहरु को लागि एक डिश सेवा गर्नुहुन्छ, हड्डी देखि चिकन मासु लाई अलग गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8