- तातोपानी - 450 मिलिटर
- नमक 4 चम्मच
- आलु - 6-8 टुक्राहरू
- पहेंलो प्याज - 1 कप
- ताजा जमीन काली मिर्च - 1/2 चम्मचुगुनी
- जैतून का तेल - 1/2 कप
- पिज्जाको लागि आटा - स्वाद गर्न
- गुलाबी को ताजा पत्ते - 1 कला। एक चमकदार
- पिर्मेन्स पनीर - स्वाद गर्न
1. ओवनको बीचमा काउन्टरसँग 26 0 डिग्रीको ओवन पहिले। एक मध्यम कटोरा मा, पानी र नुन जोड्दछन्, नुन सम्म घिमिरे सम्म सुतेको छ। पीला र आलुलाई धेरै पतली स्लाइसहरूमा लगभग 1.5 मिमी मोटो हुन्छ। आलुको स्लाइसलाई नमकीन पानीमा राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू अक्सिडाइज नगर्नु र भूरे रंग बदल्न नदिनुहोस्। ती घिमिरेहरू लगभग एक घण्टाको लागि सार्नुहोस्। 2. एक कलरडरमा आलु फेंक गर्नुहोस् र जित्ने सम्भव पानी निस्कनुहोस्। त्यसपछि आलुको स्वाद सुक्नुहोस्। 3. एक मध्यम कटोरामा, आलु, कटा प्याज, काली मिर्च र जैतून का तेल सँगसँगै हलचल। सम्पूर्ण आटाको सतह माथि समान आलु मिश्रण राख्नुहोस्। आटाको किनाराको वरिपरि थोडा थप भित्ता राख्नुहोस्, किनकी बाहिर आटा बाहिर छिटो छिटो पकाइएको छ। रोसेमेरीसँग समान रूपमा छिट्नुहोस्। 5. सुनको ब्राउन सम्म 30 देखि 35 मिनेट सम्म ओवनमा पिज्जा पकाउनुहोस्। पकाउने 20 औं मिनेटमा पिज्जा पिज्जामा ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरसँग र बेकिंग जारी राख्नुहोस्। पिज्जा हट वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8