- चिकन भाइरस - 5 कप
- जैतून को तेल - 3 वस्तुहरु। चम्मच
- मक्खन - 3 कला। चम्मच
- पहेंलो प्याज - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- गाजर - 3 टुक्राहरु
- कछुआ - 1/2 कप
- ब्रोकोली - 1/2 कप
- पहेंलो स्क्वैश - 1 टुक्रा
- नमक - - स्वाद गर्न
- ताजा फेन - - स्वाद गर्न
- चावल आर्बोरो - 1 / 2-1 कप
- सूखे सेतो शराब - 1 / 2-1 कप
- हरियो प्याज - 4 टुक्राहरू
- जमे भएका मटर - 1/2 कप
- बकरी पनीर - 120 ग्राम
- पिर्मेस पनीर - 1/2 कप
फलफूल प्याज, स्क्वाश र वसन्त प्याज काटेर। गाजरहरूमा गाजरहरू काट्नुहोस्। सानो साउसेन मा चिकन भाइरस डाल्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा 2 चिसो पानी। जैतून को तेल र 2 चम्मच मक्खन को चम्मच। कटा प्याज र गाजर थप्नुहोस्। 1-2 मिनेटको लागि हलचल र फ्राइ। कूलफ्लावर र 1 मिनेट थप्नुहोस्। ब्रोकोली जोड्नुहोस् र 30 सेकेण्डका लागि तलना। 30 सेकेन्डका लागि स्क्वास र फ्राइ थप्नुहोस्। नमक र मिक्स संग छिटो प्लेटमा राख्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। 1 tbsp थप्नुहोस्। उज्यालो तेलको चम्मच र एउटै फ्राइङ प्यानमा 1 चम्मच मक्खन। मध्यम गर्मीमा गर्मी चावल जोड्नुहोस् र हलचल, 1 मिनेट को लागि तलना। आधा शराब जोड्नुहोस् र 1 1/2 चम्मचको नुन थप्नुहोस्। तरल बेवास्ता नगरी हलचल र तलना। अर्को 30 देखि 45 मिनेटको लागि 1 कप उबलने भाइरस जोड्नुहोस्। जबसम्म भाइरस अवशोषित हुन्छ कुकुर। दाँतको बाँकी आधा थप गर्नुहोस् र खाली भए सम्म पकाउनुहोस्। हरा प्याज र मटरहरू जोड्नुहोस्। नमस्कार स्वाद। यदि आवश्यक भएमा एउटा थप सेवा भाइरस थप्नुहोस्। आवश्यक भएमा बढी नमक थप्नुहोस्। एकपटक चावल तयार छ, गर्मीबाट हटाउनुहोस्। बकरी पनीर, पिर्मेस र सब्जियां जोड्नुहोस्, हलचल। डिल कुखुराको साथ सजाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8