पास्ता रातो माछा र रातो कवार संग पास्ता

पातलो रङले हरित प्याजको सेतो भाग काट्यो। रातो माछा (म एक सामन थियो) एन सामग्री:

• हरित प्याज - 30 ग्राम
• स्मोक गरिएको रातो माछा - 150 ग्राम
• चेरी टमाटर - 3 टुकडाहरू
• अजमोद - - स्वाद गर्न
• मक्खन - 50 ग्राम
• 20-23% - 200 मिलिमिटर
• पास्ता - 300 ग्राम
• रातो क्यारियर - 3 चम्मच

निर्देशनहरू

पातलो रङले हरित प्याजको सेतो भाग काट्यो। रातो माछा (म एक सामन थियो) फाइबर मा सानो टुक्रा मा काट। प्रत्येक चेरी टमाटर 8 बराबर भागहरूमा काटिएको छ। पक्कै पनि सानो मात्रामा अजल गहिरो फ्राइङ प्यान वा एक चौडा सससेन लिनुहोस्, यसमा मक्खन पिच्छे। गरम तेलमा हामी प्याजको सानो रङहरू फेंकन्छौं, नरम नभएसम्म - जुन 1 मिनेट। रातो माछाको टुक्रा, काली मिर्च र जोड्नुहोस्, चाँडै हलचल, लगभग 1 मिनेट तलना गर्नुहोस्। अब क्रीमलाई सस्यानमा राख्नुहोस्, कम्तिमा तापक्रम घटाउनुहोस् र हाम्रो चटनीलाई 5-6 मिनेटको लागि स्टुडियो। बीचमा, उबल पानीमा यो हाम्रो पेस्ट फेंक गर्न आवश्यक छ (मैले ट्यागलीटेल प्रयोग गरे)। चटनी अगाडि एक मिनेट पहिले चेरी टमाटरहरू थप्नको लागि तयार छ। पेस्ट (बिना पानीको बावजूद) ससान्तिमा। हामी पनि कटा अजैर फेंक्यौं। बिस्तारै गर्मीबाट मिश्रण र हटाउनुहोस्। प्लेटमा डिश फैलाउनुहोस्, प्रत्येकलाई रातो चिसोको चम्मचको चम्मचको साथमा सेवा पुर्याउनुहोस् र यदि चाहियो भने ताजा ग्रीस। Bon appetit, gourmets! :)

सर्भर: 3-4