- Champignons - 250 ग्राम
- आलु - 4 टुक्राहरू
- गाजर - 1 टुक्रा
- सब्जी तेल - 2-3 कला। चम्मच
- नमस्ते - 0,5 स्टेट। चम्मच (स्वाद)
- धनिया - 1-2 पिच
- बे पत्ता - 1-2 टुक्राहरू
- डिल ग्रीन्स, अजमोद - 50 ग्राम
जाँच गर्नुहोस् कि हामी सूपको लागि सबै उत्पादनहरू भण्डारमा छौँ: हामी आलु सफा गर्छौं र क्यूबमा काट्छौं। 2 लेटर पानीको बारेमा एक सौसpanमा राख्नुहोस् र आलु पान्नुहोस्। गाजर सफा गरिन्छ, ठूलो स्टोरेजमा मर्छ र सुर्खेत तेलमा सुकेको हल्का। मशरूमहरू सफा गरिएका छन्, तपाइँ जस्तै मनपर्छ - क्यूब वा प्लेटहरू। र पनि हल्का फेरी। तपाईं जाम मशरूम साथ गाजर संग गर्न सक्नुहुन्छ। हामी मशरूम र गाजर एक बर्तनमा आलुमा पठाउछौं। सलिम। हामी लगभग 10-15 मिनेटको लागि पकाउँछौं। यदि आलु पकाएको छ भने, सूप तयार छ। धनिया थप्नुहोस्, बे पत्ती। ग्रीस, पतला कटाई र सेवाको सामु पहिले एक कटोरामा सूप छिन्।
सर्भर: 5-6