मासुको साथ तलामा आलुको लागि एक नुस्खा
यो नुस्खाको रहस्य विदेशी अवयवहरूमा झूट गर्दैन र कुन किसिमको व्यञ्जन तिमी कुकिनेछैन भन्ने कुरामा निर्भर गर्दैन। यो सबै मसलाहरू जुन पहिचान भन्दा बाहिर पकवानको स्वाद परिवर्तन गर्न सक्षम छन्। हाम्रो अवस्थामा, यो बचत र थिम हुनेछ। यो यी जडीबुटीहरू जुन धेरै सफलतापूर्वक आलु र मासु दुवैसँग जोडिएका छन्। सामान्यतया, यस स्वादिष्ट छ छवटा अंशहरू तयार गर्न हामी आवश्यक पर्नेछौं:
- आलु - 12 पीसी।
- पोर्क मासु वा चिकन पलायन - 500 ग्राम
- प्याज - 2 पीसी।
- नमक, थिम र सशस्त्र - स्वाद
- सब्जी तेल
त्यसोभए, हामीले गर्नुभन्दा पहिलो कुरा मासु मा साना टुक्राहरु मा काटएको छ र स्कालेडिंग तेल मा फेंकन्छ।
अब प्याज काट्न जारी राख्नुहोस्। अधिमान्य धेरै पतले काट्नुहोस्।
जबकि मासु र प्याजहरू सुनको मूल्य पाउँदा हामी आलु र आलुका साना टुक्राहरू काट्यौं।
चाँडै तपाईंले देख्नु भएको छ कि प्याजको साथ मासु भुइँ सही दायाँ भयो - हामी आलु फेंकौं। यस बिन्दुमा, आगो कम्तिमा कम्तिमा कम गरिनु पर्छ र ढक्कन संग लिनु पर्छ।
15 मिनेट पछि, ढक्कन हटाउनुहोस् र मसाले र नमक सँग छिटो छ, पछि हामी अर्को 10 मिनेट खुल्नु पर्छ। कुनै पनि कुरोको लागि, आलु र मासु घुमाउन नबिर्सनुहोस्। तयार डिशले ताजा टमाटरको सलाद वा sauerkraut संग सलाद गर्छ।
मासुको साथ ओवन आलु कसरी लिनुहोस्
यो नुस्खा अलग छ कि यो ओवनमा तैयार छ, खाना पकाएर एक फरक तरिका र तेलको सट्टा, अशुद्ध प्रयोग गरिन्छ।
अवयवहरू अझै पनि हुन्।
अघिल्लो अवस्थामा जस्तै हामीले मासु र आलुलाई सानो क्यूबमा काट्यौं।
यसलाई एक उथ सिरेमिक वा थर्मो गिलास कंटेनरमा लिनुहोस्।
पहिलो तह वसा को सानो टुक्रा हुनेछ, जो पोतमा एकैसाथ र एकअर्काको नजिक हुनु आवश्यक छ।
त्यसपछि आलुलाई घाँटीमा राख्नुहोस्।
आलुको माथि मसाले र कडा प्याजको साथमा नमक छिटो।
त्यसपछि मासु तह पछ्याउँछ। यो नुनको लागि पनि आवश्यक छ र अरोमेटिक सिजनसँग छिटो हुन्छ।
त्यसो कि ओवनमा मासु र आलु सुकेको छैन, धेरै माथि फेरि मोटो को टुक्रा राख्छ।
हामी यो workpiece राम्रो तरिकाले गर्म भट्ठी मा 230 डिग्री चालीस मिनेट को लागि राखयो।
मा, तपाईं तयार डिशबाट चिसो बिट हटाउन सक्नुहुन्छ, त्यसपछि सबै चीज मिलाउनुहोस्।
पेय देखि एक समान भान्सा सम्म, सब्जी र फल को रस, सेब को तुलना र मदिरा उत्कृष्ट हो।
यस नाजुकता को लागि सोसा टमाटर र खट्टा क्रीम संग लहसुन, काली मिर्च र सागर संग बनाइन्छ।
सलादहरू ताजा सब्जियोंका लागि उपयुक्त हुन्छन् (जस्तै गोभी, ककुल, टमाटर, प्याज, सागहरू)।
त्यो सबै छ। कुनै पनि जटिल छ, जस्तो देखिन्छ। खाना पकाउने र खानाको समय धेरै कम चाहिन्छ, तर स्वादिष्ट र गहने डाइरेक्टरी निश्चित छ। मासु र आलुको पात मात्र क्षुद्र हुन्छ, तर पोषक तत्व पनि। यी व्यञ्जनहरूको नोट लिनुहोस्, किनभने तिनीहरू साहसी भई सेवा र उत्सव तालिका हुन सक्छन्। तपाईं आश्वस्त रहन सक्नुहुन्छ कि यो स्वादिष्ट खाना धेरै चाँडै भाँडामा पर्नेछ। Bon appetit!