- मक्खन - 150 ग्राम
- आटा - 3 कप
- खट्टा क्रीम - 7 कला। चम्मच
- चिनी - 5 कला। चम्मच
- अन्डा - 2 टुक्राहरू
- बेकिंग पाउडर - 0.5 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- नींबू - 0.5 टुक्राहरू
- चिनो - 100 ग्राम (भरने)
- खट्टा क्रीम - 40 ग्राम (भरने)
- कटेज पनीर - 300 ग्राम (भरने)
- नींबू - 0.5 टुकडाहरू (भराई)
1. फ्रिजबाट हामीले तेल निकालेर त्यसलाई कोठाको कोठामा उभिन छोड्यौं। नींबू कुल्ला गर्नुहोस्, नैपकिन सुकाइलाई सफा गर्नुहोस् र एक राम्रो मैदानमा घिमिरे घुमाउनुहोस्। फोर्कको साथ, कनी मक्खन, सुचारु सम्म चीनी र कपाल जोड्नुहोस्। हामी अण्डा, खट्टा क्रीम र नमक जोड्छौं। 2. बेकिंग पाउडर संग धीरे-धीरे सिफ्टेड फलाम जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्। आटाले नरम पार्नु पर्छ। Zest थप गर्नुहोस्। 3. आटा संग बोर्ड चोटी र यसमा आटा फैलाउनुहोस्। हामी तहमा सात देखि आठ सेन्टिमिटर मोटीमा घुमाउछौं। सर्कलहरू बाहिर काटेर लगभग 10 सेन्टिमिटरको व्यास। 4. भरिएको तयारी गर्नुहोस्। खट्टा क्रीम, छाती, चिनी र कुखुरा पनीर। प्रत्येक चक्रमा भरिएको दुई चम्मच भरिएको। हामी सर्कलमा आधा बोल्छौं, किनाराहरू थिच्नुहोस्। 5. आटा सँगै टेक उठाउनुहोस् र त्यहाँ राख्नुहोस्। ज्वारिएको जिरुवा स्नेहन हुन सक्छ। 35 मिनेटको लागि उठाउनुहोस्, ओवनको तापमान 180 डिग्री। 6. बेकिंग पानाबाट, तातो चोरीलाई प्लेटमा पठाउनुहोस्, पाउडर गरिएको शिरको साथ छिटो। हामी तालिकामा सेवा गर्न सक्छौं।
सर्भरहरू: 12