खरानी आटाबाट डन्ट्सहरू खमीरको विपरीत, दही आटा छिटो र सजिलै घुम्न थाल्यो, त्यसैले यी डोनट्स बिना समस्याहरू तयार छन् र सधैं राम्रो काम गर्छ, एक महान विकल्प जब मेहमानों को ढोका मा मेहमान र चाय को लागि धेरै स्वादिष्ट खाना पकाने को आवश्यकता छ! नींबू पिक्सेलको सट्टा, तपाईं नारंगी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा केवल कुनै पनि अवस्थामा भेनिला शर्करा थप्न सक्नुहुन्छ, डोनट्स धेरै सुगन्धित हुनेछ! तयार बनाएको पनीर डोनट्सको साथ आटाको ढाँचा बस एकदम सही छ!
सामग्रीहरू:- कर्ड 500 ग्राम
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- चिनियाँ 1 चम्मच।
- बेकिंग पाउडर 2 चम्मच।
- नमक 1 चुरोट
- गेहूं काट्दा 2.5 चम्मच।
- लेमन 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 200 मिलीलीटर
- चरण 1 पनीर डोनट्स को तयारी को लागी हामी को आवश्यकता छ: घर को पनीर, अण्डा, नींबू, चीनी, गेहूं को आटा, नमक, पाक पाउडर र परिष्कृत सूरजमुखी को तेल को तेल को लागि।
- चरण 2 कटेज पनीर एक गहिरो कटोरामा खसेको छ, हामी यसलाई अण्डा चलाउँछौं।
- चरण 3 चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक जोड्नुहोस्।
- चरण 4 राम्रो तरिकाले अवयवहरूलाई मिश्रण गर्नुहोस्, बिस्क सिर्ड फैलनु, उनीहरूलाई एक नींबूको पिक्सेल थप गर्नुहोस्, सानो स्टोटरमा फस्न र आटामा मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 5 आटा थप्नुहोस्।
- चरण 6 हामी नरम आटा घुमाउथ्यौं, जुन सजिलै बल बन्छ।
- चरण 7 बोर्डमा रोल आउट गर्नुहोस्, आटासँग छिटो, तहमा 1.5 सेन्टिमिटर मोटी र दुई आकारका विभिन्न व्यास डोनट्ससँग काट्नुहोस्।
- चरण 8 डोनट्सलाई हल्का गरम फ्राइकिङ्ग प्यानमा एक सुनको क्रस सम्म पुग्ने परिष्कृत सूरजमुखीको तेलमा फेरी फ्रिज गर्नुहोस्, ताकि आटा भित्र पसेको छ। पाउडर गरिएको चीनीको साथ छिराउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।