सूप संग sorrel

हरियो सूप हरियो श्चि - यो कहिलेकाहीँ यो अचम्मको सूप लाई सुँगुर संग भनिन्छ - यो पहिलो वसन्त बर्तन मध्ये एक हो जुन हामी बगैचा र सब्जिहरु बगैचा को ताजा वरदान बाट पकाउँछौं। धेरै मानिसहरूले यो सूपलाई धेरै मन पराउँछन्, त्यसैले तिनीहरू तथ्यमा राख्न चाहँदैनन् कि त्यो सिजनमा मात्र खानुपर्छ। त्यसकारण, गर्मीको समयमा खेती सर्जेल, यसलाई ठूलो मात्रामा ठोक्नुहोस्। यो एक लामो र पछाडि रहेको कार्य हो - sorrel को प्रत्येक पाना धोएको, धोए र सूखा हुनु आवश्यक छ, र त्यसपछि कटौती र ब्याचहरू वा प्लास्टिक कन्टेनरहरूमा भागहरूमा राख्नु आवश्यक छ। तर जाडोमा, हिमपात र दुकानहरु मा यो हरियो को कमी को बावजूद, सर्दहरुमा तपाईं sorrel संग आफ्नो मनपर्ने सूप का आनंद ले सकते हो। सुँगुर संग सूप बनाउन धेरै सजिलो छ। यदि तपाईं मासु श्वेत छ भने - यो अद्भुत छ, तर तपाईं बिना यो गर्न सक्नुहुन्छ, सुगन्धित वसन्त सागहरूको अनफिरेन्टाइन स्वादको मजा लिनुहोस्। जो कि उपवास वा आहार गर्ने हो भने, यो पहिलो डिश भनेको तपाईंको आहार विविधता र भिटामिनको अतिरिक्त भाग प्राप्त गर्ने उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ। प्रत्येक होसियारले पकाउने सूपको सानो रहस्यलाई सुँगुरको साथ प्रयोग गर्दछ। हामीसँग कुनै रहस्य छैन - हामी खुसीसाथ तपाईंको मनपर्ने नुस्खा साझा गर्नेछौं।

हरियो सूप हरियो श्चि - यो कहिलेकाहीँ यो अचम्मको सूप लाई सुँगुर संग भनिन्छ - यो पहिलो वसन्त बर्तन मध्ये एक हो जुन हामी बगैचा र सब्जिहरु बगैचा को ताजा वरदान बाट पकाउँछौं। धेरै मानिसहरूले यो सूपलाई धेरै मन पराउँछन्, त्यसैले तिनीहरू तथ्यमा राख्न चाहँदैनन् कि त्यो सिजनमा मात्र खानुपर्छ। त्यसकारण, गर्मीको समयमा खेती सर्जेल, यसलाई ठूलो मात्रामा ठोक्नुहोस्। यो एक लामो र पछाडि रहेको कार्य हो - sorrel को प्रत्येक पाना धोएको, धोए र सूखा हुनु आवश्यक छ, र त्यसपछि कटौती र ब्याचहरू वा प्लास्टिक कन्टेनरहरूमा भागहरूमा राख्नु आवश्यक छ। तर जाडोमा, हिमपात र दुकानहरु मा यो हरियो को कमी को बावजूद, सर्दहरुमा तपाईं sorrel संग आफ्नो मनपर्ने सूप का आनंद ले सकते हो। सुँगुर संग सूप बनाउन धेरै सजिलो छ। यदि तपाईं मासु श्वेत छ भने - यो अद्भुत छ, तर तपाईं बिना यो गर्न सक्नुहुन्छ, सुगन्धित वसन्त सागहरूको अनफिरेन्टाइन स्वादको मजा लिनुहोस्। जो कि उपवास वा आहार गर्ने हो भने, यो पहिलो डिश भनेको तपाईंको आहार विविधता र भिटामिनको अतिरिक्त भाग प्राप्त गर्ने उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ। प्रत्येक होसियारले पकाउने सूपको सानो रहस्यलाई सुँगुरको साथ प्रयोग गर्दछ। हामीसँग कुनै रहस्य छैन - हामी खुसीसाथ तपाईंको मनपर्ने नुस्खा साझा गर्नेछौं।

सामग्रीहरू:

• चिकन स्टोथ 2000 मिलीलीटर
• सोरेल ताजा 1 गुच्छा
• आलु 4 पीसी।
• गाजर 1 पीसी।
• प्याज 2 पीसी।
• लामो अनाज चावल 40 ग्राम
• पार्श्व ताजा 1 गुच्छा
• काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
• साल्ट 2 चुरोट
• अन्डा चिकन 2 पीसी।
• खट्टा क्रीम 3 चम्मच। l।
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 चम्मच। l।

निर्देशनहरू

• चरण 1 सूप बनाउनको लागि, हामी सुँगुर, आलु, गाजर, प्याज, 2 लीटर चिकन भाइरस, साग र मसालेको गुच्छा लिन्छौं, र फस्यो खट्टा क्रीम र अण्डाको प्रयोग गर्दा कडा मेहनती।
• चरण 2 आलु पीलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई क्यूबमा काट्नुहोस्।
• चरण 3 प्याजमा प्याजहरू कट्नुहोस्, र गाजरमा कडा गटरमा घुमाउनुहोस्।
• चरण 4 वनस्पतिको तेललाई फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस् र सुनको लोभमा प्याजर संग प्याज गर्नुहोस्।
• चरण 5 मुर्दामा कुखुराको भाँडा ल्याउनुहोस्, आलु र 3 चम्मच थप गर्नुहोस्। l। आलु चावल धोए, आलु तयार भएसम्म सबको पकाउनुहोस्।
• चरण 6 सोरल राम्रो हुन्छ धोई र कट।
• चरण 7 अजवाली को एक गुच्छा पनि धोएको र पतला कटाई छ।
• चरण 8 जब आलु पकाएको हुन्छ, चिन्ता र अशुद्धि थप गर्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
• चरण 9 त्यसपछि गाजरको साथ तलामा प्याज जोड्नुहोस् र अर्को 1-2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। नमक र काली मिर्च मिर्च स्वादमा थप्नुहोस्।
• चरण 10 आगोबाट सूप हटाउनुहोस् र यो 15-20 मिनेटको लागि चक्र गर्न दिनुहोस्। फैटी खट्टा क्रीम र उबले चिकन अण्डा संग सूप को सेवा गर्नुहोस्।