- स्टेक सामन - 750 ग्राम
- लेमन - 1 टुक्रा
- तुलसी, बन्डल - 1 टुकडा
- प्रोन्सरल जडी बूटी - 2 कला। चम्मच
- साल्ट - स्वाद गर्न
1. यो डिश तयार गर्न, तपाईं सामन स्टेक लिन सक्नुहुन्छ वा माछा मार्न सक्नुहुन्छ। एक तौलिया संग माछा माछा र माटो मा राख्नुहोस्। 2. अब माछा खानुपर्छ। प्रोभेंस जडीबुटीहरू नमकसँग मिल्दो र यो मिश्रणलाई दुई पक्षबाट माछाको टुक्रामा घुमाउनुहोस्। नींबूको रस बाहिर निस्कनुहोस् र प्रत्येक टुक्रा सँग छिडाउनुहोस्। अब 15-20 मिनेटको लागि माछा मार्नु पर्छ। 3. माछाको पछाडि काट्नुहोस् र प्रत्येक टुक्रालाई बलियो पार्नुहोस् ताकि सबै माछाहरू माछा राम्रोसँग बन्द हुन्छ। 4. ओवन पहिले 180 डिग्री सम्म। पानामा हाम्रो माछाको पन्नी स्लाइसमा लिपटे र 30-35 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। 5. पन्नीलाई तुरुन्तै तयार तुल्याउनु अघि, माछा ले नीमनको रस संग छिटो र माछाको भुइँमा 5 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4