एक स्वादिष्ट डिश अक्सर नुस्खा को सही पछ्याई मा नबिर्सन्छ, तर होस्ट को मूड र सजिलै संग। भन्नुहोस् कि तपाईं आलु संग आश्चर्यचकित गर्न सक्नुहुन्छ, र धेरै हँसिलो हुनेछ, पूर्ण नुहाउने सब्जी प्रस्तुत गर्न को लागी धेरै राष्ट्रीयताहरु को लागि केहि विदेशी छैन। यो लाग््छ कि तपाईं अझै पनि आलु देखि 2000 भन्दा बढी व्यंजनहरु संग आउन सक्नुहुन्छ, तर याद गर्नुहोस् कि कसरी चलचित्र "गर्ल्स" टोनी किलिस्सिन्सन को नायकले पक्कै पनि पकाएको छैन र खाएको छैन कि उत्साह संग साबित भयो! कहिलेकाहीं, अवस्था कल्पना कल्पना गर्दछ, र यसले नयाँ डिशको जन्म दिन्छ। नक्काशी: भुना भयो आलुबाट गुलाब - एक सुन्दर व्यंजन वा स्वादिष्ट पनि? हामी तपाईंलाई यो प्रयास गर्न सल्लाह दिन्छौं!
आलुबाट रोजगारीको आफ्नै इतिहास छ। अब हामी कहिलेकाहीँ मासु र साउसाज मस्को जानुभएको बेला सम्झना छैनौं। उत्सव तालिकाको लागि केही कुरा सोच्न गाह्रो थियो कि बगैंचामा बढ्दै जान्छ। बेरोजगारहरू, अवश्य, अनुपस्थित थिए, तर आलु प्रचुर मात्रामा थिए। धेरै मानिसहरू एक फूल उत्सव कसरी एक पटक सम्झँदा, गुलाबहरू सब्जिहरु बाहिर काटिएका थिए, र भान्साको नम्रता द्वारा, यदि उनीहरूको मौलिकता द्वारा भने पेटूको कल्पना को प्रभावित गर्ने निर्णय गरे। त्यस्ता उत्सवको उजागर भुइँमा गुलाब बन्यो।
हामी आलु अधिक समान रूपमा सफा गर्छौं र सर्कुलर गतिमा पितृहरू काट्छौं। पहिलो गुलाब काट्नुहोस्, माथिल्लो भागमा एक नाली बनाइयो, त्यसपछि त्यसपछि खरानीको टुक्रा राखियो। थप सबै सजिलो छ, कौशल देखा पर्यो।
वनस्पतिको तेलमा वनस्पति तेलमा सुकेको गुलाब काट्नुहोस् जबसम्म तपाईं स्वादिष्ट रूझ, नुन र ओवनमा बनाउनुहुन्छ, यसलाई तयार पार्नुहोस्। यो सब एक डिशमा राख्न को लागी मात्र सुन्दर रह्यो, कर्करबाट नक्कली ग्रीन्स र पातहरूसँग सजावट गर्नुहोस्। आलु बाहिर निस्किएको मासुको माटोमा कुच्याउँथे, र बेकनले मुखमा मुकुटमा परिणत गर्ने समय थियो।
अनि अब हामी गर्म गुलाबको एक डिश परिचय गर्दैछौ, हाम्रो पेटमा अचम्म लाग्दछ र ध्यानपूर्वक एक प्लेट उनको प्लेटमा राख्छ। यो थाहा छ कि उनको अनुहारको अभिव्यक्ति कसरी परिवर्तन हुनेछ, तर हामी एनिमेटेड अनुहार अभिव्यक्तिको बारेमा बुझ्दछौं कि आश्चर्यजनक डिनर एक सफलता थियो।
अब म केही डिस्प्लेमा यो नुस्खा सिफारिस गर्दछु: तपाईंलाई अचम्मको लागी कसैलाई चाहिन्छ, तपाई धनी भिक्षुलाई पराजित गर्न चाहानुहुन्छ, र अन्तमा, कम्प्यूटर र इन्टरनेटको लागी उत्तीर्ण गर्न यो उत्कृष्ट तरीका हो।
त्यसोभ, डिशको तयारीको लागि, हामीलाई आलु चाहिन्छ (मात्रामा आफ्नै मापन गरिएको छ), खरानी, सब्जीको तेल, फ्रिजको लागि, नमक। सजावट कर्कर र सागको लागि।
हामी सकेसम्म गोल आलुको रूपमा छनौट गर्छौं, हामी तिनीहरूलाई सफा गर्दछौं। हामीले प्लेटलाई एक छेउबाट काटेर एक प्लेटफर्म बनाउनेछौं। यस विमानबाट पङ्क्तिहरूको एक सर्कलमा काटिएको छ, तिनीहरूमध्ये एक चक्रमा हामी पतली शेन हटाउँदछौं ताकि प्वालपुलहरू प्रकट हुन्छ। पङ्क्तिहरूको अर्को पङ्क्ति यस्तो तरिकाले काटिएको छ जुन तिनीहरू अघिल्लो पङ्क्तिको अन्तरालमा छन्। फेरि हामी उनीहरूको अधीनमा एक पतली पट्टी सफा गर्छौं, अझ अझै पनि अन्तरालहरूमा पंखुलाहरू - र त्यसैले धेरै माथि। गुलाबी को माथि, एक पतली चाकू को नोक संग, हामी एक गुफा ड्रिल जसमा हामीले नयाँ, नमकीन वा धूम्रपान गरिएको बेकन को टुक्रा राखयो, जो आलु फूल मा सुविधा को लागि जमे भएका हुन सक्छ। यस तरिकामा तयार, एक गुलाबी ब्राउन सम्म फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेलमा "गुलाब" तिल। हामीले बेकिंग ट्रे, नमक र ओवनमा बेकमा "गुलाब" फैलाउथ्यौं। तैयारी टूथपिक वा चिनो म्याचसँग जाँच गरिएको छ।
तैयारी आलु खूबसूरत रूपमा एक डिशमा राखिएको छ, पातहरु संग नमकीन वा ताजा ककडी र ग्रीस को कटाई सजाय।
चिसो काटेर छोडिने चिप्स पनि अन्य बर्तनहरू बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यदि नक्कली गुलाबहरूको प्रक्रिया धेरै समय लाग्ने देखिन्छ भने, तपाईं आफैलाई सामान्य गोल आलुमा सीमित गर्न सक्नुहुन्छ, केवल यो बेकनको साथ भरेर। एक विकल्पको रूपमा - मोटोको सट्टा तपाईंले पतला कटाको मासुको मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो पहिले नै मालिस को इच्छा र पहल हो।