द्रुत व्यञ्जनहरू छिटोमा

चलो राम्ररी व्यञ्जनहरू सँगसँगै पकाउनुहोस्! तिनीहरूलाई तयार पार्न तपाईंलाई धेरै समय लाग्ने छैन, र त्यसोभए, तपाईंको परिवार र साथीलाई खुसी पार्न सक्षम हुनेछ!

बीन सूप

पकाउनुहोस्:

- हरियो प्याजको 2 स्टक

- 1 कोट्री को स्टक

- 1 लसुन को लौरो

मक्खन को 60 ग्राम

- 750 मिलीलीटर शोर

गाजर

- गोभी को 1/4 गोभी

150 ग्राम जमे भएका हरा सेम

- खट्टा क्रीम

नमक

- ग्राउण्ड कालो मिर्च

1. वसन्त प्याज धोएर, पिक्सेल धुनुहोस् र तिनीहरूलाई ठूलो पार्नुहोस्। सेलारी छील, चिसो पानी संग कुल्ला र सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्। लसुन, छील र चपेट।

2. फ्राइइंग प्यानमा, मक्खन पिउने, प्याज, अजमेर र लसुन राख्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि रुस्ट।

3. भाइरस ल्याउनुहुन्छ। गाजर, छील, सानो क्यूबमा काट्नुहोस्, उबलते भाइरसमा राख्नुहोस् र 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। गोभी काट्नुहोस्, सससेनमा थप्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

4. सब्ज, नमक, मरिचको साथमा जमे भएका बीन्सहरू राख्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि फोडा र उबाल ल्याउनुहोस्।

5. तेलको बिना एक फ्राइङ प्यानमा हल्का तवरमा सूरजमुखी काली।

6. सूप स्पिल को भाग प्लेटहरुमा समाप्त गर्नुहोस्, प्रत्येक को लागि खट्टा क्रीम र सूरजमुखीको बीउ जोड्नुहोस्।

द्रुत मोडमा छिटो व्यञ्जनहरूको लागि धन्यवाद, तपाईं धेरै समय बचत गर्नुहुन्छ - यसको बारेमा बिर्सनुहुन्न!

मूली र सेब संग सलाद

पकाउनुहोस्:

- 1 मुलाश

- 100 बोक्ने चिकन फलालेटको

- रातो प्याज

- 1 लसुन को लौरो

- 1 सेब

- 2 तालिका। नींबूको रस का चम्मच

- हरीरीको 20 ग्राम

- 1 तालिका। चम्मचको दाखरस

- 1 तालिका। सब्जीको तेलको चम्मच

- 2 तालिका। मेयनेज को चम्मच

- अनारको बीउ

1. मुलायम सफा गर्नुहोस्, सफा गर्नुहोस् र पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। स्मोक गरिएको चिकन फिलेट पतली स्लाइसहरू। प्याज छील, आधा मा कटौती र आधा छल्ले मा काट। लसुन खानुहोस् र थिच्नुहोस्।

2. स्याउलाई धोकाउनुहोस्, पेपर तौलियासँग सुकाउनुहोस्, आधामा कटाउनुहोस् र बीउसँग कोर हटाउनुहोस्। सफाई बिना, पतली स्लाइसमा काट्नुहोस् र तुरुन्तै नींबूको रस संग छिटो। सागहरू धुनुहोस्, सुखार्नुहोस्, केही शाखाहरू सुखार्न, बालीका बासिन्दाहरूलाई छाड्नुहोस्।

3. भरने को लागि, सिरका, सब्जी तेल र मेयोनेज को मिश्रण गर्नुहोस। नमक स्वाद, जमीनको काली मिर्च र हरा व्हिस्स जोड्नुहोस्।

4. सलाद धीरे को सबै अवयवहरु लाई मिश्रण गर्नुहोस, उनलाई सलाद कटोरा मा राख्नुहोस र ड्रेसिंग को माथि राख्नुहोस। 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। सेवारत गर्नु भन्दा पहिले, सलादहरूसँग ग्रीष्मलाई सजाउनुहोस् र अनारको बीउ सँग छिर्नुहोस्।

बलुआ सस

पकाउनुहोस्:

- प्लम 600 ग्राम

- 60 मिलीलीटर रातो दाखरस

- 1 तालिका। एक चम्मचको चम्मच

- 2 कारावास

- 1 चम्मचौला। दालचीनी चम्मच

- 1 नींबू

- 1 नारंगी

- 20 मिलीलीटर नारंगी तरकारी

200 मिलीलीटर क्रीम 30% बोसो

1. मसलाहरू सुखार्न, सुखार्न, प्रत्येक फल काटेर आधा र हड्डी हटाउनुहोस्। 100 ग्राम कटौती स्लाइसहरू र सजावटको लागि तयारीमा छन्, अन्यहरू रातो रक्सी संग भरिए, पानीको 60 मिलीलीटर थप गर्नुहोस्, चीनी, लौरी र दालचीनी राख्नुहोस्।

2. नींबू र नारंगी राम्रो तरिकाले धुनुहोस्, सुखा। प्रत्येक फलको आधामा कटाउनुहोस्। हल्का नींबू र सुन्तला स्लाइस पहिले, त्यसपछि स्लाइसहरू, त्यसपछि स्लाइसहरू। नींबू र नारंगी को बाहिरी भागहरु संग, तीव्र चाकू वा कटर संग पिक्सेल को एक पतली तह लाई ध्यान से हटा दें।

3. तैयार सिट्रस र पिक डंकमा प्यानमा थप्नुहोस्, आगो राख्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्, मसाले हटाउनुहोस् र ब्लेंडरसँग मसा। रक्सीमा हाल्नुहोस्।

4. क्रीम पचाउनुहोस्। क्रेमेनकिमीमा फैलिएको चटनी चामल, प्लम र व्हाइड क्रीम संग सजावट।

मशरूम संग स्टू

पकाउनुहोस्:

- 1 किलो सेतो गोभी

- 4 तालिका। चिसो सब्जी तेल

- 1 प्याज

- लाल मीठो काली मिर्चको 2 पोड

- 2 टमाटरहरू

- 500 ग्राम मशरूम

- 1 तालिका। चम्मचको दाग

- 1 चम्मचौला। एक चम्मचको चम्मच

नमक

- ग्राउण्ड कालो मिर्च

1. बालीको साथ गोभी काट्नुहोस्। Saucepan मा, 2 तालिकाहरु गर्म, सब्जी को तेल को चम्मच, गोभी राख्नुहोस, 2 मेज, गर्म पानी को चम्मच र 15 मिनेट को ढक्कन संग उबाल।

2. प्याब्समा प्याज काट्नुहोस्। काली मिर्च, बीउ संग स्टेम हटाउनुहोस्, लुगा लगाएर लुगा काट्नुहोस्। बाँकी तेल र 3 मिनेटको प्याज तान्नुहोस्। मिर्च थपेर 5 मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्।

3. टमाटरहरू क्रिस-क्रसमा काट्नुहोस्, उबलते पानीमा 30 सेकेन्डसम्म तान्नुहोस्, तिनीहरूलाई छ्याउनुहोस्, मासु काट्नुहोस्। यसलाई सुकेको सब्जमा जोड्नुहोस् र सबैलाई एकसाथ मिलाउनुहोस् 7 मिनेट।

4. मशरूम भर्नुहोस् गर्म पानी संग र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। यसलाई एक कलरानमा फ्याँक्नुहोस् र ठुलो पार्नुहोस्। त्यसपछि कचरामा काट्नुहोस् र बाहिर राख्नुहोस्। 5-7 मिनेटको लागि स्टाउ।

5. सब्जियां, नुन, काली मिर्च जोड्नुहोस्, सिरका डाँडा, चीनी जोड्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि आगो राख्नुहोस्। तयार खानाहरू सागहरूसँग छिटो व्यञ्जनहरूसँग सजाय गर्न सकिन्छ।

समुद्री नाश्ता

पकाउनुहोस्:

- 2 काफ्लेको म्याकरेल

- 100 ग्राम लामो अनाज चावल

- avocado

1 चूने चूने

- 1 अंगूर

अजवा र डिल ग्रीसको 20 ग्राम

- 1 तालिका। चम्मचको दाखरस

- 2 तालिका। चिसो तेलको तेल

नमक

- ग्राउण्ड कालो मिर्च

1. ओवन माथिको उज्यालो 180 सेकेण्ड गर्नुहोस्। मकरर फाइलहरू, नमक गर्न स्वाद र पन्नीमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, लुगाहरू हड्डीबाट अलग गर्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई फर्कालको सानो टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्।

2. सौसpanमा 200 मिलीलीटर पानी खान्नुहोस्, तयार चावलमा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस्, ढोकामा चावलमा चावल छोड्नुहोस्।

3. एवोकोडो धोएर, यसलाई छीयो, यसलाई आधामा काट्नुहोस्, ढुङ्गा हटाउनुहोस् र पखाले लुगा काट्नुहोस्। चूनेको रस संग छिटो अंगूर, सफा गर्नुहोस्, स्लाइसमा विभाजित गर्नुहोस् र बीउहरू हटाउनुहोस्।

4. चिसो पानीको साथमा चिसो धुलो र पेपर तौलियामा सुत्नुहोस्। सजावटको लागि अलग गर्न केही शाखाहरू, हरियालीको बायाँ।

5. दाखरस सिरका र जैतूनको तेललाई पुनरुत्थान गर्न, मिश्रण र हल्का व्हाइट। तपाईं एक सानो नींबू वा अंगूरको रस पनि जोड्न सक्नुहुन्छ।

6. तयारी माछा फिलेटहरू, चावल, एकोकोडो, अङ्ग्रेप, सागहरू डिश तहहरूमा राख्छन्। प्रत्येक परत मिर्च स्वाद गर्न। त्यसपछि ड्रेसिंग डाँडा, जडी बूटी संग सजाय र रेफ्रिजरेटर मा 15-20 मिनेट राख्नु, ताकि सलाद भिगोयो। भयो, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ!