तिल ईश्वरबाट हामीलाई आए, जहाँ यो धेरै लोकप्रिय छ। उदाहरणका लागि, सबैभन्दा पुरानो अश्शूरी मिथकहरूमध्ये एउटा जुन सृष्टिको बारेमा वर्णन गर्दछ, यो भनिएको छ कि संसारको सृष्टि गर्नु भन्दा पहिले देवताहरूले दाखरसबाट दाखरस पिउन थाले।
र पूर्वी परी कथा "अली बाबा र चालीस चोरी" बाट सबै प्रसिद्ध शब्द "ओपन टिम"? यो वाक्यांश "अली बाबा" को गुफा प्रवेश गर्न प्रयोग भएको थियो, जहाँ खजानेहरु द्वारा चोरी चोरी गरियो। शोधकर्ताहरूले ध्यान दिन्छन् कि गुफाको तपस्या र "खुल्ला" को उल्लेख अचम्म छैन। तथ्य यो छ कि थोडा स्पर्श मा एक जोर को दरार संग तिल फट को पोड पकाने को समय।
साथै, बाबेलको पुरातन महानगरका बासिन्दाहरूले पाई र शराबको खाना पकाउन पाइनन्। र सबै ज्ञात सूरजमुखी तेलको सट्टा एउटै प्रयोजनका लागि तलको प्रयोग गरियो।
प्रारम्भिक रसायनशास्त्रहरूले अनैतिकताको सम्भावित स्रोत हुन तान्यो। निस्सन्देह, कसैले पनि आफ्नो काममा गम्भीरतापूर्वक लिन्छ, तर, तिनीहरूले भनेका छन्, आगो बिना धूम्रपान। दालका बीउहरू भिटामिन र खनिजमा अमीर हुन्छन्। यो स्वास्थ्य को लागी व्यक्ति को लागि अत्यावश्यक तत्वहरु को विटामिन ई, जस्ता, क्याल्सियम, फास्फोरस को एक भण्डार हो।
हामी तथ्यलाई प्रयोग गरिन्छ कि क्यालसियम को स्रोत दूध, कुटीर पनीर, अण्डा हो। बीचमा, पूर्वी प्रतिस्पर्धीले तपाईंलाई सेल्स बीउको केवल 100 ग्राममा क्याल्सियमको दैनिक दर (30 भन्दा बढी मानिसहरूको लागि) दिनेछ। कल्पना गर्न गाह्रो छ कि सामान्य उत्पादनको सट्टा, तपाईंले तिलको बीउ चाइदिनुहुन्छ (जसको, बाटोबाट, उत्कृष्ट क्यासिनोहरू बनाउनुहोस्)। त्यसकारण, धेरैले तिलको तेलको बीउलाई बदल्छन्। यस्तो प्रतिस्थापनबाट, तपाईंले मात्र प्राप्त गर्नुहुनेछ। आखिर, तिल तेल एक सावधानी हो जसले सबै उपयोगी गुण, खनिज र विटामिन राख्छ। यसको अतिरिक्त, यदि तिल बीउ को उपज खराब हुन सक्छ भने यदि यो पहिले सूखिएको छैन, तेल यसको उपयोगी गुणहरू खोल्न बिना धेरै लामो समय भण्डारण गर्न सकिन्छ।
आधुनिक अनुसन्धानले रोचक तथ्यहरू सञ्चालन गर्दछ। यो बाहिर जान्छ कि यदि तपाईं एक दिन चौंकाने वाला तिल तेल को 1 चम्मच प्रयोग गर्छन, शरीर मा कैल्शियम सामाग्री 3 गुना वृद्धि हुन सक्छ। तिल तेलको यी फायदेमंद गुणहरूको कारण, त्यहाँ एक संस्करण हो कि मानिसले तेलको कारण तिल खेती गर्न थाले।
पाक कला विशेषज्ञहरूले ध्यान पुर्याएअनुसार तिलको बीउको तेलले नुनको छालका छालाहरूसँग सुखी स्वाद दिन्छ।
तिलको बीउको संग्रह म्यानुअल रूपमा गरिन्छ। एक श्रमिक व्यवसाय र यसको संग्रहको प्रविधि शताब्दीको लागि परिवर्तन भएको छैन। तिल तेल पूर्वी पूर्वी व्यञ्जनको लागि परम्परागत छ। जापान, चीन, भारत र अन्य पूर्वी देशका बासिन्दाहरूले यो तेल बिना कुखुराको कल्पना गर्न सक्दछन्।
समयको साथ, तिलको बीउ कडा छैन। जब यो निर्मित गरिन्छ, परम्परागत चिसो-दबाईएको प्रविधि प्रयोग गरिन्छ, यो पनि जैतून का तेल निर्माणमा प्रयोग गरिन्छ। यो प्रविधिले तपाईंलाई सबै चीजहरू बचत गर्ने अनुमति दिन्छ जुन बीउहरूमा छ र शरीरद्वारा खनिज र विटामिनहरूको उत्कृष्ट एसिमिली प्रदान गर्दछ।
खनिज र भिटामिनका अतिरिक्त, तिलको तेलले अन्य उपयोगी पदार्थहरू र एसिडहरू छन्: सेसिमीन, फाइटोस्टरोल, सेसामोलिन, लिओलेइकिस, ओलिक, पाल्मीमिक, अरचिन, लाइनकोरिक र स्टेरिनिक एसिड। यो एसिड शरीर द्वारा उत्पादन गरिएको छैन, तर सामान्य जीवन को बनाए राखन को लागि अनिवार्य छ।
आधुनिक औषधिले हाइपरटेन्सनमा तिलको तेलको प्रयोग, लिपिड चयापचय उल्लङ्घन, भ्रामक र अपरिवर्तनीय प्रक्रियाहरु लाई जोड दिन्छ। आखिर, यो तेल आहार हो र शरीरमा लाभकारी प्रभाव छ। साथै, ओस्टियोपोरोसिस को रोकथाम मा तिल र तिल को तेल दुवै को प्रयोग को अभ्यास को उल्लेख गरिएको छ। आखिर, तिल, के रूप मा हामीले पहिले लेखेका थियौं, फस्फोरस, क्यालसियम र फ्टोटोरेग्रेन्समा अमीर छ। यी पदार्थहरू, वास्तवमा, मानव कंकालको निर्माण सामग्री हो, हड्डी बहाली प्रक्रियाहरूमा अत्यन्त महत्त्वपूर्ण छन्।
यसबाहेक, फेफड़ोंका समस्याहरूका लागि तिलको तेल सिफारिस गरिएको छ: सुकेको खाँसी, अस्थमा, साँसको कमजोरी।
परम्परागत पूर्वी औषधिले "गर्म", "तीव्र" को रूपमा त्यस्ता परिभाषाहरूको साथ तिलको तेललाई सम्मान गरेको छ। उनीहरूको विचारमा तेलले मांसपेशी जनको निर्माणमा योगदान पुर्याउँछ, तर जब मोटापाले वजन घटाउँछ। साथै, तेल "ठंडा" रोगहरूसँग पूर्णरूपमा तात्पर्य हुन्छ (त्यहाँ चिसो, खाँटी)।
प्राचीन डाक्टरहरूको उपचार अप्रत्याशित रूपले स्क्यानिनेभियन चिकित्सकहरूको भर्खरै अध्ययन गरी पुष्टि भएको थियो जसले पुष्टि गर्यो कि तिलको तेल नेप्फेरिक्सको चिसो झिल्लीको लागि उत्कृष्ट होम्योपैथिक उपाय हो।
र निष्कर्षमा, हामी तपाईंको सफलता, उपलब्धि र भलाइ बढाएको छ, ठूलो मात्रामा तपाईंको स्वास्थ्यको अवस्थामा निर्भर गर्दछ। तपाईं स्वस्थ हुनुहुन्छ, अधिक तपाईं आफैले र कार्यस्थलकोलागि उपयोगी चीजहरू बनाउन व्यवस्थित गर्न सक्नुहुन्छ।
एकै समयमा, स्वास्थ्यले धेरै कारकहरू र उनीहरूको उपचार भन्दा बढी रोगहरूको प्रभावकारी रोकथाम समावेश गर्दछ। स्वस्थ जीवनशैली, खेलकुद सहित, साथै स्वस्थ खाना - उचित स्तरमा स्वास्थ्य कोयम राख्ने ग्यारेन्टी।
एक स्वस्थ आहार को तत्व मध्ये एक मात्र र तपाईं को लागि तेल तिल बन्न सक्छ। आफ्नो आहारमा यो थप, तपाईं जीवनको नयाँ स्वाद जस्तै तपाईं लामो समयको लागि थाहा पाएको जीवनको महसुस महसुस गर्नुहुन्न। त्यतिन्जेल, तिल बीउबाट तेलले तपाईंको स्वास्थ्यलाई बलियो बनाउन चुपचाप काम गर्नेछ।